La formation d'Opticien-Lunetier tient sur 3 enseignements majeurs :

- La partie optique, avec des matières comme l'Optique géométrique et physique, l'Etude technique des systèmes optiques qui associe l'optique à la partie mécanique du métier, et l'Analyse de la vision, où l'optique est appliquée à l'œil et permet d'avoir les bases théoriques nécessaires à la réalisation d'un Examen de vue, matière pratique évaluée elle aussi.

- La partie technique, avec des matières comme l'Atelier Réalisation Technique, où est enseignée la maitrise des machines-outils permettant le centrage et la découpe des verres ; le Contrôle d'équipement, où la vérification de la conformité d'un équipement optique par rapport à une fiche client est contrôlée ; la Prise de mesures, qui conseille le choix monture et le choix de verres tout en lien avec la technologie lunetière.

- La partie Sciences de la Gestion, avec des matières comme le marketing, la comptabilité, le droit, la gestion, le commerce, la vente, la fiscalité, essentielles à la bonne gestion d'un magasin.