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Fiche Formation

Lycée agricole de Rouffach (68)
BTS - Agricole - Viticulture-Oenologie

Carte d'identité de la formation

Établissement

Établissement public

Formation

  • Formation sélective
  • Formation ouvrant droit aux bourses
  • 27 places en 2026
BTS contrôlé par l'Etat

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Présentation de la formation

FORMATION

- 2 ans de formation

- Enseignement par bloc de compétences

- 14 semaines de stage et 1 semaine sur la Domaine de l'Ecole

- Semestrialisation ouvrant droit à crédits ECTS et possibilité de poursuite d'étude

- Possibilité de mobilités et de stage à l'étranger (Erasmus+): Les stages à l'étranger sont favorisés par des partenariats avec des établissements hors des frontières : Allemagne, Italie, Belgique, Espagne, Chili, ...

Des TP hebdomadaires sur le Domaine de l'Ecole afin de participer à toutes les activités

Un voyage d'étude est mis en place chaque année afin de découvrir un contexte viticole international

POUR QUI ?

Toute personne motivée par la production viti- vinicole disposant du Bac général à vocation scientifique ou technologique (STAV, STL ...) ou baccalauréat professionnel CGEA, CGEVigne et Vin ou autre

CONTENU DE LA FORMATION

Enseignement Général et Professionnel

Enseignement d'Initiative Locale

Accompagnement au projet personnel et professionnel

EPREUVE D'EXAMEN : Evaluation en contrôle continu en cours de formation

84% de réussite sur les trois dernières années

+ accompagnement personnalisé des étudiants.

À savoir

  • de 09:00 à 17:00
  • En Présentiel

Commentaire de l'établissement :

Conférences, entretiens individuels, animations et échanges avec les étudiants qui suivent la formation. Plus d'informations sur epl68.fr

Frais de scolarité

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.

Par année

Aucun frais

Par année pour les étudiants boursiers

Aucun frais

Information : Bourses de l'enseignement supérieur

L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.

  • Langue vivante 1 : Allemand - Anglais
  • Langue vivante 2 : Pas de LV2
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2

  • L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
    Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.

Une formation appuyée sur un domaine viticole à très fort potentiel !

 - Un établissement au coeur du vignoble et facilement accessible en voiture (10 mn de Colmar, 20 mn de Mulhouse), train (gare à 15 mn à pied), bus réguliers ;

- Le Domaine de l'Ecole: 14 hectares de vignes à caractère pédagogique, des étudiants de BTS VO investis dans l'ensemble des travaux et encadrés par les 7 salariés. Une production en agriculture biologique ;

- Une formation de BTS VO dynamique et en phase avec la recherche: de forts liens existent avec l'INRA et les organisations professionnelles. Nous travaillons ensemble sur les thèmatiques des maladies des bois, de la gestion de l'eau, de l'évolution climatique, ...

- Un laboratoire de micro vinification;

- Des visites techniques nombreuses, notamment auprès d'organismes de recherche allemands.

- Des conditions de travail très favorables, un établissement bien équipé (cuverie moderne, laboratoires, ...) ;

- Participation à des concours (jeunes dégustateurs, concours de taille, ...)

- Des projets collectifs (organisation d'un évènement technique annuel par les étudiants sur l'évolution des techniques)

 Un cadre de vie et de travail exceptionnel et une vie étudiante développée (150 BTS)

L’examen des candidatures

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.

Rapport public

Conseils aux candidats

Mettre mieux en valeur les motivations pour la filière. Trop souvent, ces motivations n'apparaissent pas ou correspondent à une toute autre filière.

Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation

Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque critère d'analyse. Plus le pourcentage est élevé plus le critère compte dans l'examen des candidatures.
Résultats scolaires 20 %
Méthodes de travail 25 %
Savoir-être 20 %
Motivation 35 %
Au total 100 %

Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission

Légende du degré d'importance des critères

  • Complémentaire
  • Important
  • Très important
  • Essentiel
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 20%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Résultats Fiche avenir Moyenne générale Moyennes par matières Avis du conseil de classe sur la capacité du candidat à réussir en BTSA

Essentiel

Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 25%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Formation initiale et méthode de travail Type de baccalauréat Résultats dans les matières scientifiques Progression des moyennes.

Très important

Votre savoir-être compte pour 20%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Attitude scolaire Attitude en classe Sérieux, persévérance, assiduité.

Très important

Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 35%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Motivation Lettre de motivation Connaissance de la formation. Cohérence du projet. Contact lors des journées de découverte ou Portes Ouvertes Stages et expériences en viticulture

Très important

Les attendus nationaux

S’intéresser à l’agroécologie et à l’innovation en viticulture et en œnologie/S’intéresser aux processus techniques, biologiques et écologiques en relation avec la conduite de la vigne et la production de vins et autres alcools/Disposer de compétences pour travailler en groupe et pour animer une équipe au vignoble, en cave ou au chai/Disposer de compétences scientifiques et techniques pour interpréter et exploiter des données et produire des références technico-économiques contextualisées/Disposer de compétences en matière d’expression écrite et orale pour communiquer et argumenter/Disposer de capacités de prise de décisions, d’adaptation, d’organisation et d’autonomie.

Les conditions pour candidater

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.

27 places offertes par la formation en 2025

Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025

Étape de lecture : 1 Tous les candidats

Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025

138

candidats ont postulé à cette formation

La formation a classé 134 candidats.
4 ont donc été refusés

128

candidats ont pu recevoir une proposition d'admission

Les candidats ont refusé ou accepté cette formation

13

candidats ont choisi d'intégrer cette formation

En savoir plus sur les candidats qui ont choisi d'intégrer cette formation

Répartition par type de bac des 13 candidats admis de cette formation en 2025
Bac général 54 %
Bac technologique 23 %
Bac professionnel 23 %
Bac général 0 %
Au total 100 %

Information Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2025.

En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil

Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.

Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil

Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur

En savoir plus sur l'action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur

La plateforme Parcoursup n’examine pas vos candidatures.
Sur la base des classements réalisés par les enseignants des formations post-bac, elle assure l’application des actions fixées par la loi en faveur de l’égalité d’accès des étudiants.

Au bénéfice des lycéens boursiers de l’enseignement secondaire : Des taux minimaux de lycéens boursiers sont fixés pour favoriser leur accès dans les formations d’enseignement supérieur, y compris dans les formations les plus sélectives.

Au bénéfice des bacheliers professionnels : En BTS, un nombre de places est priorisé pour les bacheliers professionnels.

  • Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2025 : 8%

  • Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2025 : 25%

En savoir plus

La plateforme Parcoursup n’examine pas vos candidatures.

Sur la base des classements réalisés par les enseignants des formations post-bac, elle assure l’application des actions fixées par la loi en faveur de l’égalité d’accès des étudiants.

Au bénéfice des lycéens boursiers de l’enseignement secondaire : des taux minimaux de lycéens boursiers sont fixés pour favoriser leur accès dans les formations d’enseignement supérieur, y compris dans les formations les plus sélectives.

Au bénéfice des bacheliers professionnels : en BTS, un nombre de places est priorisé pour les bacheliers professionnels.

Poursuite d'études

 POURSUITE D'ETUDES : pour la majorité de nos étudiants de BTS VO

2 voies sont à privilégier : une spécialisation en commerce ou une licence professionnelle en production, les deux options étant possible sur le territoire proche de Rouffach.

 

Exemples :

- Licences universitaires ou professionnelle : Vin & Commerce à Colmar, productions viticoles à Colmar, Agriculture durable, gestion d'entreprise, sciences de la vigne ... ;

- Certificat de spécialisation (commerce) ;

- DNO (Diplôme Nationale d'Oenologie) après une licence

 

Il convient en outre de privilégier une poursuite d'études intégrant un cursus à l'international afin de favoriser son insertion professionnelle.

Débouchés professionnels

ET APRÈS ?

VIE ACTIVE : l'insertion professionnelle est rapide : les entreprises du secteur proposent de nombreuses offres d'emploi.

- Viticulteur, Vigneron, responsable de chai ou de vignoble ;

- Conseiller viticole ;

- Caviste, Vendeur de vin ou de matériel viticole ;

- Responsable qualité ;

- Technicien de laboratoire d'analyses œnologiques

La réussite des étudiants

  • Taux de passage en 2ème année

    Taux : 85.8% tous bacs confondus

    En savoir plus sur le taux de passage

    Le taux de passage en deuxième année de BTS est la part des étudiants inscrits pour la 1ère fois en 1ère année de BTS à la rentrée 2023 et qui sont passés en deuxième année.
  • Taux de réussite en 2 ou 3 ans

    Donnée non disponible

    En savoir plus sur le taux de réussite

    Le taux de réussite en 2 ou 3 ans d’une formation de BTS est la part des étudiants inscrits pour la 1ère fois en BTS à la rentrée 2021 et qui ont décroché leur diplôme de BTS en 2 ans ou en 3 ans.

  • Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
  • Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
  • MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS

Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.

Établissement

Lycée agricole de Rouffach  (Établissement public)
8 Aux Remparts
68250 Rouffach
Téléphone de l'accueil : 03.89.78.73.00
https://rouffach-wintzenheim.educagri.fr/lycee-de-rouffach

Informations supplémentaires

Établissement à taille humaine (400 élèves et étudiants) situé au cœur de la ville de Rouffach.
A quelques minutes de la gare, l'accès s'effectue facilement par la ligne SNCF ou par le bus, via les villes de COLMAR (10 minutes) ou de MULHOUSE (20 minutes).
Possibilité d'hébergement en internat (places limitées). Une vie étudiante sur place (150 BTS).
Un domaine viticole dans l'établissement, réel support pédagogique pour les formations commerciales et viticoles (des TP chaque semaine sur le domaine)

Rechercher une personne avec qui échanger

Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : thomas.baradel@educagri.fr

Sur la formation et son organisation

Contact pour les questions administratives :
legta.rouffach@educagri.fr

Contact du responsable pédagogique :
legta.rouffach@educagri.fr