I.U.T. de Schiltigheim (67)
BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie (Statut d'apprenti possible sur tout ou partie des années, au-delà de la première)
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
Le Bachelor Universitaire de Technologie Génie Biologique (B.U.T. GB) parcours Sciences de l'aliment et Biotechnologie est une formation universitaire et technologique pluridisciplinaire appliquée aux domaines de la transformation des produits (aliments, bio-produits), de l'analyse ou du contrôle des produits, à la production, à la recherche et au développement ainsi qu'à la mise en place de démarches d'assurance qualité.
La formation universitaire comprend 2000 heures d'enseignements en face à face pédagogique et 600 heures de projets tutorés répartis sur 6 semestres durant 3 années.
La pédagogie privilégie les travaux de groupe et l'utilisation de matériel professionnel.
Les enseignements sont dispensés de la manière suivante :
- 50% de travaux dirigés (TD) et cours magistraux (CM)
- 50% d'enseignements pratiques comprenant les projets tutorés et mises en situation professionnelles.
La présence à tous les enseignements est obligatoire.
L'évaluation des connaissances se fait sur le mode du contrôle continu.
L'obtention du B.U.T. nécessite la validation des 6 semestres. Le DUT sera délivré après validation des 4 premiers semestres.
La seconde et la troisième année peuvent s'effectuer par la voie de l'apprentissage.
Certification
À savoir
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.Frais de scolarité
Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC)
Une Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC) est à régler, avant l’inscription administrative, par chaque étudiant dans la plupart des formations présentes sur Parcoursup. Pour plus d’informations sur les formations concernées par le paiement de la CVEC et les exonérations prévues :
https://cvec.etudiant.gouv.fr/Par année
170 euros.
Par année pour les étudiants boursiers
Pas de frais pour les boursiers.
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
Sportif de haut niveau
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les sportifs de haut niveau.
Pour plus d'information
sur les aménagements pour les sportifs de haut niveau,
consultez le site d'information de l'établissement https://sport.unistra.fr/
Artiste confirmé
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les artistes confirmés.
Pour plus d'information
sur les aménagements pour les artistes confirmés,
consultez le site d'information de l'établissement https://sport.unistra.fr/
Apprentissage possible au-delà de la première année.
Lien informatif : Consultez le site d'information sur la mise en oeuvre de l'apprentissage dans cette formationComprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures
![Les cordées de la réussite](/Candidats/static/framework/img/cordee_reussite.jpg)
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2024 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 30 mai 2024.
Conseils aux candidats
dans toutes les matières. Avoir un projet professionnel en lien avec la formation est un plus dans le cadre d'un BUT.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 24%
-
Critère d'évaluation très important : Evaluations
EvaluationsÉléments évalués :
Notes de français, des classes de première et terminale et matières scientifiques. Les relevés de notes du baccalauréat et les notes obtenues dans le supérieur pour les titulaires du baccalauréat.
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 22%
-
Critère d'évaluation très important : Appréciations
AppréciationsÉléments évalués :
Un niveau correct et régulier est attendu dans les matières scientifiques.
Votre savoir-être compte pour 22%
-
Critère d'évaluation très important : Comportement et attitude
Comportement et attitudeÉléments évalués :
Le comportement et l'attitude face au travail du candidat seront des critères déterminants.
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 22%
-
Critère d'évaluation très important : Connaissance des disciplines et du programme, motivation
Connaissance des disciplines et du programme, motivationÉléments évalués :
La connaissance des disciplines et du programme enseigné dans la spécialité, la motivation à intégrer la formation et le projet professionnel sont des critères déterminants.
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 10%
-
Critère d'évaluation complémentaire : Implication dans des activités extrascolaires, stages ou expériences déjà acquises.
Implication dans des activités extrascolaires, stages ou expériences déjà acquises.Éléments évalués :
Mettre en avant l’implication dans des activités extrascolaires (domaine sportif, associatif, culturel, artistique notamment) et insister sur les stages ou expériences déjà acquises dans le domaine de la formation.
Quelles connaissances et compétences sont attendues pour réussir cette formation ?
Informations sur les parcours d'études au lycée conseillés par la formation
Cette formation accueille des profils variés issus de la voie technologique, de la voie générale et, pour de très bons dossiers, de la voie professionnelle.
La capacité d'accueil prévoit un nombre de places priorisé pour les bacheliers technologiques.
Les attendus nationaux
COMPETENCES GENERALES- Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution,
- Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales,
- Être capable de mémoriser des connaissances,
- Savoir mobiliser ses connaissances et développer un sens critique,
- Être capable d’évoluer dans un environnement numérique et détenir des connaissances de base en bureautique.
COMPETENCES TECHNIQUES ET SCIENTIFIQUES
- Avoir des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques,
- Avoir un intérêt pour les manipulations pratiques en particulier en biologie et chimie /biochimie,
- Savoir mobiliser ses connaissances pour répondre à une résolution de problème,
- Savoir élaborer un raisonnement structuré et adapté à une situation scientifique.
QUALITES HUMAINES
- Avoir une première réflexion sur son projet professionnel,
- Montrer son intérêt pour les sciences et sa motivation pour les domaines relevant notamment de la biologie, chimie, mathématiques et physique,
- Avoir l'esprit d'équipe et savoir s'intégrer dans les travaux de groupe via les projets et les travaux pratiques,
- Avoir le sens pratique, être attentif, curieux, rigoureux et persévérant,
- Savoir s'impliquer et s'organiser dans ses études (ou gérer sa charge de travail) pour fournir le travail nécessaire à sa réussite en autonomie.
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Si vous êtes candidat de nationalité étrangère, et à la fois :- non titulaire ou ne préparant pas un baccalauréat français ou un baccalauréat européen ;
- non ressortissant de l’Union européenne (U.E.), de l'Espace économique européen (E.E.E.), de la Confédération Suisse, de Monaco ou d'Andorre ;
- et que vous résidez dans un des pays disposant d'un espace Campus France à procédure Etudes en France : vous ne devez pas vous inscrire sur Parcoursup. Vous devez faire vos démarches sur le site de Campus France de votre pays de résidence : www.nom_du_pays.campusfrance.org (exemple : www.maroc.campusfrance.org).
Si vous n’êtes pas concernés par l’ensemble de ces trois conditions, notamment si vous résidez déjà en France, vous devez vous inscrire sur Parcoursup.
Accéder aux chiffres clés de la formation
La formation
-
63 places disponibles pour la rentrée étudiante 2024
-
38% de taux d'accès à la formation en 2023
Le taux d'accès affiché est celui de 2023.
Il représente la proportion de candidats qui ont pu recevoir une proposition d'admission.
Un taux d'accès à 100% signifie que tous les candidats qui voulaient accéder à cette formation, ont reçu une proposition d'admission en phase principale.
Répartition par type de baccalauréat, des candidats qui étaient en position de recevoir une proposition en phase principale en 2023
Note de lecture
Le graphique ci-dessus représente le pourcentage de candidats qui ont été classés en 2023 par la formation et qui étaient en position de recevoir une proposition d’admission dans la formation, par type de baccalauréat. Tous ces candidats n’ont pas intégré la formation, soit parce qu’ils ont eux-mêmes renoncé à cette formation avant de recevoir la proposition d’admission, soit parce qu’ils ont eu le choix entre plusieurs formations et ont au final accepté la proposition d’une autre formation.
Candidatures et admissions
-
468 voeux formulés en 2024
-
517 vœux formulés en 2023
Rythme d’envoi des propositions d’admission en 2023
Note de lecture
Pour rappel, pendant la phase d’admission lorsque vous recevez les réponses des formations, les propositions d’admission sont envoyées en continu en fonction de l’évolution des listes d’attente.
Ce graphique vous permet d’anticiper le déroulement de cette phase qui débute le 30 mai 2024.
- La formation disposait de 60 places en 2023.
- La formation a envoyé 184 propositions d'admission, au total, en 2023.
- 20 jours après le début des admissions, 98 % de ces propositions d'admission avaient été envoyées.
Dispositifs prévus par la loi pour favoriser l'égalité d'accès dans l'enseignement supérieur
Ces dispositifs sont prévus pour améliorer l'égalité d'accès dans l'enseignement supérieur.
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13% de boursiers au minimum en 2024
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20% de bacheliers technologiques en 2024
Réussite et insertion professionnelle des étudiants
Taux : 67.4 tous bacs confondus
Sources des données
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Connaître les débouchés
Poursuite d'études
Les étudiants ayant obtenu le B.U.T Génie Biologique peuvent poursuivre leurs études en master ou en écoles d’ingénieurs suivant les modalités de recrutement spécifiques de chaque école.
Débouchés professionnels
Le Bachelor Universitaire de Technologie Génie Biologique parcours Sciences de l'aliment et Biotechnologie forme des cadres intermédiaires qui interviendront dans les secteurs d'activité de la production alimentaire, cosmétique, pharmaceutique, des biotechnologies, de la qualité et des industries.
Débouchés professionnels :
Industries alimentaires, Industries cosmétiques, pharmaceutiques et biotechnologiques, laboratoire d'analyses.
- Technicien de production
- Chef d'équipe de fabrication
- Assistant Qualité
- Technicien Analyses et Contrôles (Physico-chimie, Biochimie, Microbiologie et Biologie)
- Assistant Recherche et Développement
- Technico-commercial en IAA et en Industrie Biotech, laboratoires de recherche privés ou publics
- Technicien de recherche
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
I.U.T. de Schiltigheim
(Public)
1 allée d'Athènes
67300
Schiltigheim
Téléphone de l'accueil : 03.68.85.25.26
https://iutlps.unistra.fr/
Informations supplémentaires
L’IUT est desservi par plusieurs lignes de bus : Bus ligne G, départ de la gare de Strasbourg. Arrêt "Londres" (durée du trajet : env 10 min) Bus ligne 70, arrêt "IUT Louis Pasteur" Bus ligne 29, arrêt “Athènes” : Allo CTS : 03 88 77 70 70 www.cts-strasbourg.fr
Le Restaurant Universitaire (RU) est situé au sein du Campus du CNRS de Cronenbourg assure deux restaurations différentes, sur place ou à emporter. Ouvert le midi uniquement, de 11h30 à 13h30. Le restaurant dispose d'une salle de 350 places pour les étudiants : http://crous-strasbourg.fr
Pass campus : votre carte passcampus renferme un véritable concentré de services : carte étudiant, accès aux transports en commun, carte de bibliothèque, carte de paiement dans les RU, cartes d'accès aux activités sportives proposées par l'Université : http://www.passcampus.fr/
Logement Les étudiants peuvent être logés dans l’une des résidences universitaires strasbourgeoises : https://www.crous-strasbourg.fr/logements/trouvez-votre-residence/
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Consultez la page dédiée sur le site d'information de l'établissement :
Voir l'accompagnement proposé
Référent handicap : iutlps-cm-handicap@unistra.fr
Contact pour les questions administratives :
iutlps-scol@unistra.fr
Contact du responsable pédagogique :
iutlps-chefdep-gb@unistra.fr
Contact : iutlps-ambassadeurs-gb@unistra.fr
Discuter avec les étudiants est également un excellent moyen de bien s'informer avant de s'inscrire dans une formation.