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Carte d'identité de la formation

MFR Moirans - CFA FRMFREO (38)
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage

Établissement

Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC

Formation

  • Formation sélective
  • Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
  • 10 places en 2025
BTS contrôlé par l'Etat

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Découvrir la formation et ses caractéristiques

Présentation de la formation

BTSA BIOQUALIM par apprentissage (formation gratuite et rémunérée) : L'apprenant suit un parcours de formation qui mêle la théorie et la pratique grâce à un partage du temps de travail entre l'organisme de formation et l'entreprise, 3 semaines en centre de formation/ 3 semaines en entreprise. 

https://mfr-moirans.org/formation/bts-sciences-et-technologies-des-aliments

Devenir un professionnel dans les domaines de la transformation des aliments, des contrôles Qualité, des analyses microbiologiques et biochimiques, en Innovation 

Acquérir des compétences techniques managériales et relationnelles

Acquérir une expérience professionnelle grâce à cette formation par alternance

Obtenir un BTS diplôme de NIVEAU 5

100% d'insertion professionnelle ou poursuite d'études à la suite de la formation (BTSA en 1 an, Licence PRO, école d’ingénieur, concours fonction public…)

Une formation porteuse d’emplois : Le technicien supérieur BioQUALIM exerce ses fonctions dans les secteurs des produits laitiers, de la transformation des fruits et légumes, des céréales et produits de boulangerie et pâtisserie, de la transformation de la viande, fabrication des boissons, de compléments nutritionnels, d’aliments pour animaux…Il travaille dans de petites ou grandes entreprises voire des structures fermières

Cette formation est organisée en modules sur 4 semestres (2 ans)

Les examens sont en  évaluations certificatives en cours de formation (ECCF), sans épreuves terminales

Notre centre collabore avec de nombreuses entreprises partenaires et un réseau d'anciens élèves (formation avec 20 ans d'existence)

La MFR MOIRANS dispose d'une halle technologique ainsi que des laboratoires de chimie, biochimie, microbiologie

Apprentissage

Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide .

Accompagnement à la recherche de contrat

Une session d'accompagnement pour la recherche de contrat d'apprentissage vise à fournir aux individus les outils, les connaissances et la confiance nécessaires pour maximiser leurs chances de trouver un contrat d'apprentissage dans leur domaine d'intérêt

Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal

Période des convocations : Pendant la période de recrutement

Période des sessions d'accompagnement : Pendant la période de recrutement

La Bonne Alternance - Pôle emploi

Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage

Période favorable à l'embauche : de janvier à avril

Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .

À savoir

  • de 14:00 à 16:30

Commentaire de l'établissement :

Venez découvrir votre futur parcours de formation, les “Mercredis de l'alternance” (Après midi)

Au programme :
✅ Présentation du contenu et des débouchés du BTS
✅ Ateliers pratiques 
✅ Échanges avec les enseignants et les étudiants 
✅ Visite des locaux et immersion dans notre environnement pédagogique

Frais de scolarité
Par année

Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros

Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.

  • Langue vivante 1 : Anglais
  • Langue vivante 2 : Pas de LV2
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B1
  • L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
    Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.

Accompagnement soutenu de la part de l'équipe pédagogique : bilan de fin de sessions au centre de formation, suivi individualisé (pédagogie de la formation, socio-professionnel)

Comprendre les critères d'analyse des candidatures

Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?

Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
100%
  • Résultats scolaires
    10 %
  • Méthodes de travail
    20 %
  • Savoir-être
    30 %
  • Motivation
    30 %
  • Engagement et activités
    10 %

Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.

L’examen des candidatures par les formations

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Conseils aux candidats

Réflexion du projet personnel professionnel

Contacter la MFR pour l'accompagnement à la recherche d'une structure d’accueil.

CV rédigé à l'attention des structures d'accueil pour l'apprentissage
Piste de structures d'accueil pour l'apprentissage

Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 10%
  • Critère d'évaluation important : Relevé de notes

    Relevé de notes

    Éléments évalués :

    Commentaires des enseignants et moyenne
     
    Important
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 20%
  • Critère d'évaluation important : Expression orale et écrite; connaissance scientifique

    Expression orale et écrite; connaissance scientifique

    Éléments évalués :

    CV et entretien; appréciations sur le bulletin de notes dans les matières scientifiques
     
    Important
Votre savoir-être compte pour 30%
  • Critère d'évaluation très important : Ponctualité, assiduité

    Ponctualité, assiduité

    Éléments évalués :

    Retard, absentéisme
     
    Très important
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 30%
  • Critère d'évaluation très important : Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet

    Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet

    Éléments évalués :

    connaissance d'entreprises agroalimentaires
     
    Très important
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 10%
  • Critère d'évaluation complémentaire : Engagements, activités et centres d’intérêt, réalisations péri ou extra-scolaires

    Engagements, activités et centres d’intérêt, réalisations péri ou extra-scolaires

    Éléments évalués :

    Pratique d'une activité sportive, socio-culturelle, associative...
     
    Complémentaire
Les attendus nationaux
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires
S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative.
S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court.
Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter.
Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques
Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet.
S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).

Consulter les modalités de candidature

Les conditions pour candidater

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

Poursuivre ses études et connaitre les débouchés

Poursuite d'études

Poursuites d'études :

Licences professionnelles :

- Qualité et sécurité alimentaire 

- Management de la production dans les industries alimentaires

- Organisation et Optimisation des Productions Alimentaires 

- Produits laitiers

- Développement de Projets, Innovations Alimentaires 

- Biotechnologies appliquées aux boissons

- ...

Master en agroalimentaire

Ecole d'ingénieurs (Isara, Enita...)

Débouchés professionnels

A l'issue de votre formation, avec l'expérience capitalisée sous statut apprenti, vous pouvez occuper des fonctions à responsabilité sur un secteur professionnel porteur d'emploi  ou encore continuer vos études.

Débouchés professionnels :

Technicien en Industrie Agro-alimentaire : responsable de ligne, chef d'atelier production ou conditionnement, animateur d'équipe de production, technicien(ne) de laboratoire, technicien(ne) Recherche & Développement, transformateur fermier en circuit-court...

Salaire indicatif un an après la sortie des études

Sur toute la France

1760 €

Salaire médian net par mois

50% gagnent moins
50% gagnent plus
La moitié des salariés gagne entre 1560 € et 2110 € nets par mois
1560 €
2110 €

Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2021. En savoir plus sur les données

Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.

Les données affichées présentent :

  • Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
  • La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.

Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.

Contacter et échanger avec l'établissement

Établissement

MFR Moirans - CFA FRMFREO  (Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
184 route des Béthanies
38430 Moirans
Téléphone de l'accueil : 04.76.35.41.60
http://www.mfr-moirans.org

Informations supplémentaires

La MFR de Moirans, établissement d'excellence en alternance, offre des formations supérieures adaptées aux besoins du marché. Nos BTS en alternance (statut scolaire, apprentissage ou formation continue) affichent d'excellents taux de réussite et d’insertion : BTS GPME, Comptabilité-Gestion, BioQualim (Laboratoires), TSMA (Matériels Agricoles), SP3S (Sanitaire & Social) et Anabiotec (Biotechnologies).

Grâce à notre internat et demi-pension, profitez d'un cadre convivial et d’un accompagnement personnalisé par une équipe pédagogique engagée.

Idéalement située à 20 km de Grenoble et 85 km de Lyon, la MFR est facilement accessible :
- 2 gares proches (5 min à pied « La Galifette » – Valence/Grenoble, 15 min « Moirans Gare » – Lyon/Grenoble)
- Autoroutes A48 (Lyon/Grenoble – 5 min) et A49 (Valence/Grenoble – 10 min).

Rejoignez une formation qui vous prépare concrètement à votre avenir !

Rechercher une personne avec qui échanger

Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : linda.conti@mfr.asso.fr

Sur la formation et son organisation

Contact pour les questions administratives :
mfr.moirans@mfr.asso.fr

Contact du responsable pédagogique :
elisabeth.matringe@mfr.asso.fr