Fiche Formation
EFEA (Angers - 49)
Certificat de Spécialisation Agricole - Conduites de productions maraîchères - en apprentissage
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
- 10 places en 2026
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Présentation de la formation
Le CS Maraichage est une formation pratique et technique à Nantes. En choisissant cette formation tu auras des cours à proximité du jardin d'application !
La formation est organisée sur 16 semaines au centre :
- la théorie est adossée au jardin d'application
- presque la moitié du temps en TP
Objectif : acquérir les compétences nécessaires pour planifier et conduire des productions maraichères.
Les autres semaines se déroulent en entreprise (36 semaines dont 5 semaines de congés).
Sache que nous avons des offres d'apprentissage dans les Pays de la Loire qui n'attendent que toi grâce à notre réseau de maraichers partenaires et celui de la Chambre d'agriculture.
L'équipe pédagogique, constituée de professionnels du maraichage, tient à mettre en valeur l'écoute, les échanges entre les apprenants afin que chacun puisse construire son propre système de références et développer son esprit critique.
Pendant la formation tu verras :
- Planification, assolement et rotations
- Organisation des activités de production à partir de critères technico-économiques
- Conduite de la fertilité des sols
- Conception de la conduite technique des productions
- Impacts des choix culturaux sur la conduite technique des productions
- Réalisation des opérations culturales et organisation de la conduite des productions pour :
- mise en place des productions
- suivi des cultures
- protection sanitaire des cultures
- suivi des besoins en eau des cultures
- récolte et le stockage des productions
Obtention du certificat par le passage de 2 UC. Mention agriculture biologique en option.
Avec un peu d'expérience, tu pourras occuper un poste à responsabilité sur une ferme maraichère ou créer ta ferme (si capacité agricole).
Apprentissage
Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide
.
Accompagnement à la recherche de contrat
Nous avons un réseau de maraichers pouvant devenir maitre d'apprentissage. Il sera proposé au candidat un accompagnement à la recherche d'employeur en individuel, et en collectif.
Des portes ouvertes sont organisées le samedi 24 janvier matin et le samedi 7 mars matin et le vendredi 5 juin au soir à la Chambre d'Agriculture de Nantes.
Contacte nous si tu souhaites participer à des visites du jardin d'application.
Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal
Période des convocations : entre le mardi 20 janvier 2026 et le vendredi 30 octobre 2026
Période des sessions d'accompagnement : entre le dimanche 01 mars 2026 et le lundi 30 novembre 2026
Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage
Dans le métier/domaine Conduites de productions maraîchères - en apprentissage, à Angers (49000)
Période favorable à l'embauche : de janvier à avril
Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur
Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.
- Langue vivante 1 : Pas de LV1
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
Tu auras 2 unités capitalisables à valider pour obtenir le certificat. En pratique, ce sont deux présentations orales pour évaluer ta capacité à raisonner, analyser et t'adapter. Tout est basé sur ton expérience de terrain. Pas de surprise sur le contenu de l'évaluation, tu es accompagné pour préparer ton sujet par l'équipe pédagogique.
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Conseils aux candidats
Cette formation nécessite d'avoir une première expérience en maraichage et une bonne connaissance du fonctionnement du végétal et du sol.
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Motivation | 100 % |
|---|
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Votre projet professionnel | projet cohérent par rapport à la formation |
Les attendus nationaux
Intérêts- Participer à la transition agro-écologique et alimentaire sur les territoires par la promotion d’une agriculture et des savoirs faire locaux
- Manifester de l’intérêt pour la prise en compte des enjeux économiques, sociaux et environnementaux dans les processus de production
Compétences et connaissances requises / aptitudes et attitudes requises
- Disposer d'une capacité d’observation et d’analyse des phénomènes naturels, de rigueur, de communication, d’autonomie et d’adaptation
- Disposer de compétences pour s'adapter à un système de production, de transformation et de commercialisation des produits
- Avoir le sens commercial
Exigences en matière de diplômes
Accessible aux candidats titulaires :
- d'un brevet professionnel option « responsable d'entreprise agricole »,
- d'un brevet professionnel option « responsable d'atelier de productions horticoles »,
- d'un brevet professionnel option « responsable de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières »,
- d'un baccalauréat professionnel option « conduite et gestion de l'entreprise agricole »,
- d'un baccalauréat professionnel option « conduite de productions horticoles »,
- d'un brevet de technicien supérieur agricole option « production horticole »,
- d'un brevet de technicien supérieur agricole option « agronomie production végétale »,
- d'un brevet de technicien supérieur agricole option « analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole »,
- d'un titre ou certificat du secteur de la production horticole, de niveau 4, enregistré au répertoire national des certifications professionnelles et cité dans l'arrêté du 29 octobre 2012 portant définition de listes de diplômes, titres et certificats pour l'application des articles L. 331-2(3°), R. 331-1 et D. 343-4 du code rural et de la pêche maritime susvisé.
Les candidats ne justifiant pas d'un de ces diplômes peuvent également être admis sur décision prise par le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt, conformément aux dispositions de l'article D. 811-167-3 du code rural et de la pêche maritime susvisé.
Spécificités du métier
- Travail en extérieur
Les attendus complémentaires
Pour réussir cette formation, tu devras être curieux, avoir le sens de l'observation, aimer le travail en équipe et avoir envie de faire et d'apprendre. Etre maraicher, c'est cultiver la polyvalence !
C'est aussi travailler dehors, avec toutes les météos.
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Poursuite d'études
Il est possible de compléter sa formation par une autre spécialisation ou de s’insérer directement dans la vie professionnelle.
Débouchés professionnels
- Maraîcher
- Second d’exploitation
- Chef de culture maraîchère
- Responsable d’unité de production
- Salarié agricole qualifié spécialisé
Établissement
EFEA
(Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
9 rue André Brouard
49000
Angers
Téléphone de l'accueil : 02 41 18 60 75
https://formation-pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/
Informations supplémentaires
ÉFEA, l'école de formation de la Chambre d'agriculture des Pays de la Loire, est implantée avec 5 centres de formations au cœur des fermes expérimentales et des centres de formations partenaires, dans lesquels nous proposons une offre de formations complète dans de nombreux domaines agricoles :
- Conduite et maintenance d’engins agricoles
- Productions végétales : maraichage, arboriculture, vigne
- Productions animales : bovin lait ou bovin viande, porc, volaille, chèvre, équin, escargot
- Transformation et commercialisation de produits fermiers
- Grandes Cultures
- Tourisme vert
Pour ÉFEA, les métiers agricoles s'apprennent en pratiquant et en relation avec des professionnels. Nous mettons à disposition de nos apprenants des moyens innovants, comme de véritables exploitations qui vivent de leurs productions, des plateaux techniques grandeur nature, des intervenants expérimentés.
Le réseau Chambre d'agriculture permet un contact privilégié avec les conseillers accompagnant les projets d’installation.
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : sandrine.landriau@pl.chambagri.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
beatrice.jochaud@pl.chambagri.fr
Contact du responsable pédagogique :
sandrine.guerin@pl.chambagri.fr