Carte d'identité de la formation
CFA de Quetigny Plombières-lès-Dijon / Site de Quetigny (21)
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
- 16 places en 2025
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
Le BTSA se déroule sur 2 ans : le cycle de 1ère et 2ème année représente 1350 h de formation sur 2 ans, soit environ 20 semaines par an en présentiel en centre.
La formation en entreprise se déroule sur le reste du temps, déduction faite des 5 semaines de congés payés annuels.
La formation, rénovée à partir de la rentrée 2023, est désormais construite sous forme de blocs de compétences. Elle est structurée en 2 domaines d'enseignements :
- Un domaine du tronc commun pour toutes les spécialités de BTSA
- Un domaine professionnel spécifique à la spécialité BioQualim.
Blocs de compétences et capacités du tronc commun
- B1 S'inscrire dans le monde d'aujourd'hui
- B2 Construire son projet personnel et professionnel
- B3 Communiquer dans des situations et des contextes variés
Blocs de compétences et capacités professionnelles spécifiques du BTSA BIOQUALIM
- B4 Manager une équipe de travail
- B5 Élaborer un nouveau produit et/ou un nouveau process
- B6 Garantir les performances d'une ligne de production
- B7 Conduire une production agro-alimentaire
- B8 Contribuer à la stratégie RSE et à la politique qualité de l'entreprise
Apprentissage
Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide
.
Accompagnement à la recherche de contrat
Un entretien individuel sera programmé durant le mois de mai pour évaluer votre motivation et vos compétences.
Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal
Période des convocations : durant mai 2024
Période des sessions d'accompagnement : durant mai 2024
Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage
Période favorable à l'embauche : de janvier à avril
Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .
À savoir
- de 09:00 à 13:00
Frais de scolarité
Par année
Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.
- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
Obtention du diplôme (2 modes d'évaluation)
62,50 % en CCF (Contrôle Continu en cours de Formation)
37,50 % en Epreuves Terminales
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires100 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Conseils aux candidats
Pour être admis dans ce BTSA, il faut obligatoirement être titulaire d’un Bac Général ou Technologique ou Professionnel.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 100%
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Critère d'évaluation essentiel : Obtention Bac
Obtention BacÉléments évalués :
Résultats aux examens
Les attendus nationaux
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentairesS’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative.
S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court.
Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter.
Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques
Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet.
S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Les diplômés d'un BTS Agricole BIOQUALIM ont la possibilité de poursuivre en Licence Professionnelle.
Débouchés professionnels
Résultats en 2021 : 88% d'obtention
Résultats en 2022 : 85% d'obtention
Résultats en 2023 : 72% d'obtention
Résultats en 2024 : 100 % d'obtention
Les diplômés d'un BTSA BIOQUALIM ont la possibilité de poursuivre en Licence Professionnelle.
Les diplômés seront capables de :
- Planifier la production, depuis la fabrication jusqu’au conditionnement
- Gérer un atelier
- Organiser et animer une équipe
- Vérifier les équipements et la qualité des produits aux différents stades de la fabrication
- Participer à l'élaboration de nouveaux produits
- Assurer les relations avec les différents acteurs d’une entreprise (autres ateliers, fournisseurs, clients)
- Intervenir au laboratoire, dans un service qualité, recherche-développement ou approvisionnement et commercialisation des produits
Salaire indicatif un an après la sortie des études
Sur toute la France
1760 €
Salaire médian net par mois
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2021. En savoir plus sur les données
Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.
Les données affichées présentent :
- Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
- La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.
Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
CFA de Quetigny Plombières-lès-Dijon / Site de Quetigny
(Établissement public)
21 Boulevard Olivier de Serres
CS 90042
21800
Quetigny
Téléphone de l'accueil : 03.80.71.80.31
https://www.agro-campus-dijon.fr/cfa-dijon-quetigny
Informations supplémentaires
L'ensemble de la formation se déroule sur le site de Quetigny du CFA.
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : linda.ettouil@educagri.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
c.delarche-blondel@ifria-bfc.fr
Contact du responsable pédagogique :
c.delarche-blondel@ifria-bfc.fr