Carte d'identité de la formation
Lycée Le Paraclet (Quimper - 29)
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 34 places en 2025
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
1 OBJECTIF EN 1 ANNEE
La M.A.N. : pour qui ?
· Les titulaires d’un baccalauréat général, technologique ou professionnel (hors valence d’hôtellerie restauration)
· Tout étudiant post bac en désir d’hôtellerie restauration
Objectifs visés : pour quoi ?
· Accéder au BTS MHR Management en Hôtellerie Restauration
· Acquérir des savoir-faire et des savoir-être en cuisine, restaurant bar sommellerie, réception hébergement
· Cultiver son ouverture aux autres
· Découvrir ou compléter les domaines de l’économie gestion hôtelière et consolider ses acquis en langues étrangères
Etre étudiant e en M.A.N. : c’est quoi ?
· 1 journée d’intégration enseignement supérieur
· 1 semaine d’immersion professionnelle en entreprise
· Des rencontres avec des professionnels et d’anciens étudiants
· Une participation à des manifestations extérieures
Vivre aussi 8 semaines intenses de stage dans l’entreprise de son choix
Pour quels projets demain ?
· Obtenir le diplôme BTS MHR 3 options possibles cuisine, restaurant ou hébergement
· Accéder à des emplois de manageur (e) dans les secteurs d’hôtellerie restauration
· S’épanouir dans un domaine d’activité en pleine évolution
Ici ou ailleurs, le monde professionnel hôtelier t’appartient…
À savoir
Frais de scolarité
Par année
1 280 euros (Montant pour 2024/2025)
Par année pour les étudiants boursiers
1 280 euros (Montant pour 2024/2025)
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Allemand - Espagnol- Italien
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1
· Découverte des différentes disciplines du secteur d’hôtellerie restauration et acquisition des compétences du métier
· Assiduité et régularité du travail dans les cours théoriques et de pratique professionnelle
· Comportement ouvert sur les autres et sur le monde de l’entreprise
· Culture professionnelle et complémentarité des vécus personnel, scolaire ou estudiantin et professionnel
· Equipe pédagogique pluridisciplinaire compétente
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires20 %
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Méthodes de travail20 %
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Savoir-être20 %
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Motivation20 %
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Engagement et activités20 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
Résultats académiques : Prise en compte de tout le dossier scolaire, notes et appréciations
Savoir-être : Régularité et assiduité dans la présence et le travail. Capacité à s’investir et à s’impliquer dans les travaux demandés avec sérieux, motivation et curiosité.
Cette MAN est ouverte aux étudiants ayant un baccalauréat technologique ou général ou professionnel hors métiers de l'hôtellerie restauration.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 20%
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Critère d'évaluation très important : Résultats de 1ère et terminale.
Résultats de 1ère et terminale.Éléments évalués :
Bulletins scolaires.
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 20%
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Critère d'évaluation important : Résultats et appréciations de 1ère et de terminale
Résultats et appréciations de 1ère et de terminaleÉléments évalués :
Bulletins, lettre de motivation, engagements.
Votre savoir-être compte pour 20%
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Critère d'évaluation important : Respect, politesse, empathie, sociabilité, rigueur.
Respect, politesse, empathie, sociabilité, rigueur.Éléments évalués :
Appréciations des enseignants et de la vie scolaire, les loisirs et engagements.
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 20%
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Critère d'évaluation important : Notion de service, communication maîtrisée, prestance
Notion de service, communication maîtrisée, prestanceÉléments évalués :
Fiche avenir, lettre de motivation.
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 20%
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Critère d'évaluation très important : Travail en équipe, sens de la subsidiarité, psychologie et personnalité.
Travail en équipe, sens de la subsidiarité, psychologie et personnalité.Éléments évalués :
Appréciations des enseignants et de la vie scolaire, loisirs, expérience.
Les attendus nationaux
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restaurationDisposer de compétences relationnelles
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères
Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
34 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
127
candidats ont postulé à cette formation
19 ont donc été refusés
108
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
27
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2024.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
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Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 16%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Les étudiants de Mise à Niveau Hôtellerie restauration ont pour projet immédiat d’accéder en BTS MANAGEMENT en HOTELLERIE RESTAURATION option A restauration, option B cuisine ou option C hébergement.
Débouchés professionnels
A l’issue du BTS MHR, les étudiants peuvent poursuivre leur cursus en licence professionnelle ou opter pour la vie active.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée Le Paraclet
(Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
35 avenue des Glénan
29000
Quimper
cédex
Téléphone de l'accueil : 02.98.55.54.38
http://www.leparaclet.org/
Informations supplémentaires
Etablissement de centre ville à taille humaine à proximité de la médiathèque et lieux culturels, doté d'outils pédagogiques attractifs et d'infrastructures adaptées aux besoins des formations.
Cafétéria
BDE
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Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : lycee@leparaclet.org
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
c.bonder@leparaclet.org
Contact du responsable pédagogique :
lycee@leparaclet.org