Fiche Formation
Lycée Jean Hyppolite (Jonzac - 17)
BTS - Services - Diététique et nutrition
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 24 places en 2026
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Présentation de la formation
Le BTS diététique et nutrition prépare les étudiants pour faire carrière dans les métiers de la diététique, de la nutrition et de l’alimentation.
Durant les deux années de formation, les étudiants sont formés pour devenir des professionnels de la santé, spécialisés dans la nutrition en collaboration régulière avec des professionnels de la santé, de la restauration, de l’industrie agro-alimentaire ou pharmaceutique.
Les principales activités sont :
- Elaboration d’un diagnostic diététique
- Mise en œuvre de la démarche de soin diététique
- Adaptation de l’alimentation pour garantir la couverture des besoins nutritionnels de la personne sur prescription médicale
- Education thérapeutique du patient dans les domaines de la diététique et de la nutrition
- Conception et proposition d’une alimentation saine, durable et adaptée
- Promotion, prévention et éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition
- Mise en œuvre de la démarche qualité en collectivité
- Conception et réalisation d’ateliers culinaires adaptés au public visé
Veille scientifique, professionnelle et réglementaire
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.
- Langue vivante 1 : ANGLAIS
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1
- Professeurs référents en 1ère et 2ème année pour les recherches de stage, la rédaction du mémoire...
- Entrainement à l'oral pour la soutenance de mémoire
-BTS blancs en 1ère et 2ème année
- atelier éducation thérapeutique du patient en 2ème année
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.
Rapport public
Conseils aux candidats
réalisant des immersions. Il n'est pas recommandé de découvir la formation en arrivant au lycée...
Les futurs étudiants doivent travailler leur projet individuel en veillant à la cohérence de leur parcours
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 15 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 15 % |
| Savoir-être | 20 % |
| Motivation | 40 % |
| Engagement et activités | 10 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Résultats dans les matières scientifiques | Disposer de compétences en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….). S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe. Disposer de capacités l'organisation et d'autonomie |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Appréciations portées sur les bulletins | Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale ) |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Visibilités des expériences scolaires et personnelles qui permettent d'évaluer ses capacités. | Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Connaissance de la formation Cohérence avec le projet professionnel | S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Activités et centres d’intérêts | Engagements pris dans les instances, associations |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentationDisposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….)
Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale )
S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
24 places offertes par la formation en 2025Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025
Étape de lecture : 1 Tous les candidatsCalculés sur l'ensemble des candidats en 2025
451
candidats ont postulé à cette formation
La formation a classé 353 candidats.
98 ont donc été refusés
206
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
Les candidats ont refusé ou accepté cette formation
23
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2025 : 10%
-
Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2025 : 12%
Poursuite d'études
LICENCE PROFESSIONNELLE : - industrie agro-alimentaire - management des organisations
INTÉGRER UN CYCLE UNIVERSITAIRE - biologie - agro alimentaire
CLASSES PRÉPARATOIRES AUX ÉCOLES D'INGÉNIEURS - ingénieur santé - ingénieur qualité
Débouchés professionnels
INDUSTRIE et RECHERCHE,AGRO-ALIMENTAIRE ET PHARMACEUTIQUE
Enquêtes alimentaires
Elaboration de nouveaux produits
Hygiène et contrôle qualité.
Ventes de produits,
THERAPEUTIQUE ET PRÉVENTION
En centre hospitalier,
En centre de cure et de convalescence,
Dans les collectivités : entreprises, écoles, lycées, EHPAD, foyers, centres de PMI ...
Exercice libéral.
FORMATION - INFORMATION - COMMUNICATION
Dans les D.T.A.S , ARS
Dans les P.M.I.,
Dans les collectivités,
Dans les services de santé scolaire
ENSEIGNEMENT
La réussite des étudiants
-
Taux de réussite en 2 ou 3 ans
Donnée non disponible
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
L'insertion professionnelle des étudiants
Devenir des élèves en sortie du BTS :
Diététique et nutrition
Pour l'établissement Lycée Jean Hyppolite
36%
sont en emploi salarié en France
Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.
28%
poursuivent leur formation
En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.
36%
sont dans une autre situation
En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données
Salaire indicatif un an après la sortie des études
Sur toute la France
1730 €
Salaire médian net par mois
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2022. En savoir plus sur les données
Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.
Les données affichées présentent :
- Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
- La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.
Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.
Établissement
Lycée Jean Hyppolite
(Établissement public)
place saint exupéry
17500
Jonzac
Téléphone de l'accueil : 05.46.86.56.00
http://lycee-jeanhyppolite.fr
Informations supplémentaires
pas de place à l'internat pour les étudiants
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : christelle.mesnil@ac-poitiers.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
ce.0170135e@ac-poitiers.fr
Contact du responsable pédagogique :
francis.barreau@ac-poitiers.fr