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Carte d'identité de la formation

CAFA Formations (Bordeaux - 33)
BTS - Agricole - Technico-commercial - Spécialité vins, bières et spiritueux - en apprentissage

Établissement

Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC

Formation

  • Formation sélective
  • Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
  • 20 places en 2025
BTS contrôlé par l'Etat

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Découvrir la formation et ses caractéristiques

Présentation de la formation

Le Brevet de technicien supérieur agricole spécialité « Technico-commercial » options : vins bières et spiritueux (VBS) est un BTS associé au ministère de l'Agriculture. Cette formation a pour but de former les futurs Technico commerciaux de demain à la double compétence :

  • Technique (connaissance des process de fabrication des vins et spiritueux, marché des vins, la dégustation ...)
  • Commerciale (connaissance des techniques de vente et de négociation commerciale)

Le métier de Technico Commercial a pour but de développer le chiffre d'affaires de son entreprise. Il agit dans un contexte à forte concurrence où la rentabilité rime avec durabilité. Le métier de technico-commercial exerce son activité :

  • chez un producteur, indépendant, ou sous forme coopérative ( domaine viticole, cidricole, brasserie, distillerie...) le technico-commercial assure le démarchage des clients professionnels, notamment les cafés hôtel restauration (CHR)
  • chez un négociant
  • chez un courtier,
  • En magasin spécialités ( cave à vins, épiceries fines )
  • En grande distribution ( rayon liquide, en direct pour l'animation de son réseau pour l'aide à la vente)

Apprentissage

Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide .

Accompagnement à la recherche de contrat

sur dossier et entretien, en suivant un accompagnement personnalisé jusqu'à l'accueil dans une entreprise pour le déroulement de la formation. 

Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal

Période des convocations : Toute l'année

Période des sessions d'accompagnement : Toute l'année

La Bonne Alternance - Pôle emploi

Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage

Consulter les entreprises

Période favorable à l'embauche : de janvier à avril

Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .

Voir la fiche Onisep

À savoir

Frais de scolarité
Par année

Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros

Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.

  • Langue vivante 1 : Anglais
  • Langue vivante 2 : Pas de LV2
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
  • Disposer de capacités de prise d’initiative, d’adaptation, d’organisation et d’autonomie.
  • S’intéresser au commerce des vins, bières et spiritueux, pour les particuliers ou les professionnels. 

Comprendre les critères d'analyse des candidatures

Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?

Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
100%
  • Résultats scolaires
    30 %
  • Méthodes de travail
    25 %
  • Savoir-être
    25 %
  • Motivation
    10 %
  • Engagement et activités
    10 %

Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.

L’examen des candidatures par les formations

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Conseils aux candidats

LES OUTILS DE PILOTAGE DES ACTIVITÉS COMMERCIALES

MET EN ŒUVRE LA POLITIQUE COMMERCIALE

ASSURER LA PROSPECTION

ASSURER LE DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL

MANAGEMENT DE LA FORCE DE VENTE

GESTION DES ACTIVITÉS COMMERCIALES

GESTION ADMINISTRATIVE DES ACTIVITÉS COMMERCIALES

Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 30%

  • Critère d'évaluation essentiel : Diplome

    Diplome

    Éléments évalués :

    Bac général Bac professionnel Bac technologique Autre type de bac nous consulter
     
    Essentiel
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 25%

  • Critère d'évaluation important : La présentation générale de votre candidature (CV, dossier etc...)

    La présentation générale de votre candidature (CV, dossier etc...)

    Éléments évalués :

    Méthode de travail Capacité à l’oral Qualité de l’orthographe Acquisition de la démarche scientifique Qualité de l’expression écrite en langue étrangère Expression orale évaluée en entretien
     
    Important

  • Critère d'évaluation important : Capacité de travail

    Capacité de travail

    Éléments évalués :

    Autonomie Capacité à s’investir Implication Capacité à fournir des efforts Concentration en classe Capacité d’organisation Esprit d’équipe Ouverture au monde Curiosité intellectuelle Eléments de savoir-être évalués en entretien
     
    Important
Votre savoir-être compte pour 25%

  • Critère d'évaluation complémentaire : Capacité à s'investir

    Capacité à s'investir

    Éléments évalués :

    Esprit d'equipe assiduité Appreciation bulletins scolaire.
     
    Complémentaire
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 10%

  • Critère d'évaluation important : Projet professionnel

    Projet professionnel

    Éléments évalués :

    Lettre de motivtaion
     
    Important
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 10%

  • Critère d'évaluation complémentaire : Sport musique art culture ...

    Sport musique art culture ...

    Éléments évalués :

    L'activité sportives, musicale, artistique ou autres est aussi le reflet de votre personnalité.
     
    Complémentaire
Les attendus nationaux
- Avoir le goût de la communication, de l’argumentation, de la valorisation des produits ou services.

- Avoir le goût de la conduite de projets en contexte professionnel.

- S’intéresser au marketing et au commerce digital.

- Avoir le goût du conseil, de l’argumentation, de la valorisation des produits ou services.

- Disposer de compétences relationnelles, de capacités de négociation : écoute, empathie…

- Disposer de compétences collaboratives et d’animation d’équipe. 

- Disposer de compétences en matière d’expression écrite et orale pour communiquer et argumenter.

- Disposer de capacités de prise d’initiative, d’adaptation, d’organisation et d’autonomie.
- S’intéresser au commerce des vins, bières et spiritueux, pour les particuliers ou les professionnels. 
Les attendus complémentaires
  • Disposer de capacités de prise d’initiative, d’adaptation, d’organisation et d’autonomie.
  • S’intéresser au commerce des vins, bières et spiritueux, pour les particuliers ou les professionnels. 

Consulter les modalités de candidature

Les conditions pour candidater

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

Poursuivre ses études et connaitre les débouchés

Poursuite d'études

Les poursuites d'études sont : 

  • Un bachelor dans le secteur du commerce 
  • Le titre professionnel de Conseiller en Sommellerie 

Débouchés professionnels

Après un BTSA Technico Commercial vins bieres et spiritueux. 

Nous pouvez occuper le poste de : 

  • Caviste 
  • responsable de cave 
  • commercial CHR 
  • Responsable rayon

Contacter et échanger avec l'établissement

Établissement

CAFA Formations  (Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
108 quai des Chartrons
33300 Bordeaux
Téléphone de l'accueil : 0531600404
https://www.cafa-formations-enseignements-sup.com/

Informations supplémentaires

Établissement accessible par la ligne de TRAM B : Arrêt Chartrons ( 50m du Campus) Service de restauration : CROUS à proximité

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Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : thomas.portier@cafawine.com

Contact pour les questions administratives :
cafa@cafa-formations.com

Contact du responsable pédagogique :
thomas.portier@cafawine.com

Contact : Nous consulter ou prendre connaissance sur notre site internet

Période de disponibilité de l'ambassadeur étudiant : du lundi au vendredi

Discuter avec les étudiants est également un excellent moyen de bien s'informer avant de s'inscrire dans une formation.