Carte d'identité de la formation
Lycée professionnel KYOTO (Poitiers - 86)
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 12 places en 2025
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
La formation se déroule sur un an. Une période de stage en entreprise d'au moins 8 semaines est programmée. Découverte des bases pratiques de cuisine, de service et de réception.
L'objectif étant de s'imprégner des savoir-être et des savoir-faire de ces métiers et d'acquérir les connaissances essentielles du monde professionnel de la restauration et de l'hôtellerie.
Enseignement général :
Anglais LV1, Espagnol LV2 ou Allemand LV2, Économie et Gestion Hôtelière.
Enseignement professionnel :
- Sciences et Technologies des Services (restaurant et hébergement) et Sciences et Technologies Culinaires
- Sciences de l'Alimentation et de l'Environnement
Retrouvez des informations sur la page dédiée à l'hôtellerie restauration de notre site
À savoir
Frais de scolarité
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.- Langue vivante 1 : anglais
- Langue vivante 2 : espagnol
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires43 %
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Méthodes de travail35 %
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Savoir-être9 %
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Motivation8 %
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Engagement et activités5 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 43%
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Critère d'évaluation très important : Français et langues vivante
Français et langues vivanteÉléments évalués :
Disposer de résultats et appréciations satisfaisants dans deux LV et en français, à l'oral et à l'écrit. La qualité rédactionnelle des documents joints au dossier sera également prise en compte. -
Critère d'évaluation très important : Bulletin scolaire
Bulletin scolaireÉléments évalués :
Obtenir un niveau global satisfaisant et des appréciations en adéquation. -
Critère d'évaluation important : Matières scientifiques
Matières scientifiquesÉléments évalués :
Disposer de résultats et appréciations satisfaisants dans les matières scientifiques.
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 35%
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Critère d'évaluation très important : Compétences transversales générales
Compétences transversales généralesÉléments évalués :
Être capable de structurer son raisonnement et de l'argumenter. Etre capable de travailler en autonomie et en équipe. Être organisé et rigoureux dans son travail. Avoir un esprit de synthèse.
Votre savoir-être compte pour 9%
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Critère d'évaluation très important : Comportement et savoir-être
Comportement et savoir-êtreÉléments évalués :
Comportement adapté aux exigences du domaine professionnel, assiduité, rigueur, respect des consignes, de la hiérarchie.
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 8%
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Critère d'évaluation très important : Motivation et formulation du projet professionnel
Motivation et formulation du projet professionnelÉléments évalués :
Présenter et justifier l’intérêt de la formation, au regard du projet professionnel. Le projet d'étude (à court terme) et le projet professionnel doivent être clairement motivés. Une expérience dans le domaine professionnel est un plus.
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 5%
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Critère d'évaluation important : Activités scolaires et extra-scolaires
Activités scolaires et extra-scolairesÉléments évalués :
Mise en avant de toute activité qui montre un engagement du candidat dans un domaine où il peut faire valoir ses compétences et ses qualités.
Les attendus nationaux
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restaurationDisposer de compétences relationnelles
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères
Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
12 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
176
candidats ont postulé à cette formation
67 ont donc été refusés
56
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
12
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
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Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 13%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
1ère année BTS MHR
2ème année BTS MHR avec choix d'option :
- option A : management d'une unité de restauration
- option B : management d'une unité de production culinaire
- option C : management d'une unité d'hébergement
Débouchés professionnels
Emplois dans les secteurs de l'hôtellerie restauration selon les valences acquises , postes de managers
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée professionnel KYOTO
(Établissement public)
26 Avenue de la fraternité
Quartier St Eloi
86000
Poitiers
Cedex
Téléphone de l'accueil : 05.49.36.29.40
http://www.lyceekyoto.fr
Informations supplémentaires
Possibilité d'accueil en internat sous réserve de places disponibles
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : gwenaelle.florence@educagri.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
laurent.leclerc@ac-poitiers.fr
Contact du responsable pédagogique :
laurent.leclerc@ac-poitiers.fr