Carte d'identité de la formation
Lycée agricole Charlemagne (Carcassonne - 11)
BTS - Agricole - Viticulture-Oenologie
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 27 places en 2025
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
Objectif de la formation : acquérir des connaissances solides et approfondies en sciences et techniques de la vigne et du vin, et sur le monde professionnel viti-vinicole.
Durée de la formation : 58 semaines de scolarité, réparties sur deux ans comprenant 16 semaines de stage de viticulture et d’œnologie en milieu professionnel (en exploitation, cave coopérative ou organisme technique).
Support de formation : le domaine viticole du lycée, certifié AB et Haute Valeur Environnementale, est support pédagogique.
Spécificités : les étudiants élaborent leur propre vin (micro-vinification) et participent à tous les process viti-vinicoles de l'exploitation du lycée. La diversité des vins élaborés dans le département (vins tranquilles, effervescents, liquoreux, vins doux naturels ...) permet d'étudier l'ensemble des itinéraires techniques utilisés par la filière.
Partenariats : INRAE, Chambre d'Agriculture, Coop de France, BIOCIVAM, Comité interprofessionnel des vins ...
Le BTS est semestrialisé depuis la rentrée 2022 : 100 % en contrôle continu
Informations complémentaires sur notre site internet
À savoir
Frais de scolarité
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.- Langue vivante 1 : Anglais ou Espagnol
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires35 %
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Méthodes de travail25 %
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Savoir-être25 %
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Motivation15 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
CONSEILS AUX CANDIDATS
- Avoir un bon dossier scolaire reflétant travail, respect et comportement correct.
- Lettre de motivation : bien présenter les raisons du choix du BTS Viticulture-Oenologie, être capable de montrer l'intérêt porté à cette formation et de justifier ce choix.
Attention : les candidats présentant de mauvaises notes en physique-chimie, biologie et français, des retards ou des problèmes de comportement, de non-respect, des absences répétées et des bavardages, ne sont pas retenus.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 35%
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Critère d'évaluation essentiel : Notes de 1ère et terminale en physique-chimie et/ou biologie-écologie et/ou SVT (si présentes)
Notes de 1ère et terminale en physique-chimie et/ou biologie-écologie et/ou SVT (si présentes)Éléments évalués :
Bulletins scolaires -
Critère d'évaluation essentiel : Notes de 1ère et terminale dans les disciplines scientifiques et/ou techniques et/ou professionnelles : agronomie, sciences et techniques des équipements, viticulture-oenologie (si présentes)
Notes de 1ère et terminale dans les disciplines scientifiques et/ou techniques et/ou professionnelles : agronomie, sciences et techniques des équipements, viticulture-oenologie (si présentes)Éléments évalués :
Bulletins scolaires -
Critère d'évaluation très important : Résultats obtenus au bac (pour les titulaires du diplôme) : Moyenne générale, disciplines scientifiques et techniques, français
Résultats obtenus au bac (pour les titulaires du diplôme) : Moyenne générale, disciplines scientifiques et techniques, françaisÉléments évalués :
Relevé des notes du bac -
Critère d'évaluation important : Notes de 1ère et terminale en français
Notes de 1ère et terminale en françaisÉléments évalués :
Bulletins scolaires, résultats épreuves anticipées -
Critère d'évaluation complémentaire : Progression : Évolution de la moyenne générale en 1ère et terminale
Progression : Évolution de la moyenne générale en 1ère et terminaleÉléments évalués :
Bulletins scolaires
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 25%
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Critère d'évaluation important : Méthode de travail
Méthode de travailÉléments évalués :
Champ "méthode de travail" de la Fiche Avenir -
Critère d'évaluation important : Acquis postbac (éventuellement) : Poursuite d'études, expérience professionnelle ...
Acquis postbac (éventuellement) : Poursuite d'études, expérience professionnelle ...Éléments évalués :
Lettre de motivation, rubrique "Activités et centres d'intérêt" -
Critère d'évaluation important : Appréciations et commentaires des avis des équipes pédagogiques
Appréciations et commentaires des avis des équipes pédagogiquesÉléments évalués :
Fiche Avenir, bulletins scolaires
Votre savoir-être compte pour 25%
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Critère d'évaluation important : Autonomie dans le travail
Autonomie dans le travailÉléments évalués :
Champ "autonomie" de la Fiche Avenir -
Critère d'évaluation important : Implication : Appréciations des enseignants sur la capacité à s'investir et à s'impliquer dans les travaux demandés
Implication : Appréciations des enseignants sur la capacité à s'investir et à s'impliquer dans les travaux demandésÉléments évalués :
Bulletins de 1ère et terminale, champ "capacité à s'investir" de la fiche Avenir -
Critère d'évaluation important : Comportement : appréciations des enseignants sur le respect des règles de vie du collectif. Absences et retards.
Comportement : appréciations des enseignants sur le respect des règles de vie du collectif. Absences et retards.Éléments évalués :
Bulletins de 1ère et terminale. Relevé des absences et retards des bulletins.
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 15%
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Critère d'évaluation important : Motivation : Connaissance de la formation
Motivation : Connaissance de la formationÉléments évalués :
Lettre de motivation -
Critère d'évaluation important : Existence et cohérence du projet professionnel. Expérience professionnelle.
Existence et cohérence du projet professionnel. Expérience professionnelle.Éléments évalués :
Lettre de motivation, Rubrique "Activités et centres d'intérêt"
Les attendus nationaux
S’intéresser à l’agroécologie et à l’innovation en viticulture et en œnologie/S’intéresser aux processus techniques, biologiques et écologiques en relation avec la conduite de la vigne et la production de vins et autres alcools/Disposer de compétences pour travailler en groupe et pour animer une équipe au vignoble, en cave ou au chai/Disposer de compétences scientifiques et techniques pour interpréter et exploiter des données et produire des références technico-économiques contextualisées/Disposer de compétences en matière d’expression écrite et orale pour communiquer et argumenter/Disposer de capacités de prise de décisions, d’adaptation, d’organisation et d’autonomie.Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
27 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
192
candidats ont postulé à cette formation
17 ont donc été refusés
175
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
17
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire pour les bacheliers généraux en 2024.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
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Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 9%
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Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2024 : 25%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Différentes poursuites d'études sont ensuite possibles, selon les résultats obtenus :
- Certificat de Spécialisation,
- BTSA en un an (par exemple en commercialisation)
- licence professionnelle
- licence générale (sciences de la vigne, chimie)
- diplôme national d'oenologie (après une licence scientifique préparatoire)
- classe préparatoire en un an aux écoles d'ingénieur en Agronomie - Classe Post-BTSA
Débouchés professionnels
Insertion professionnelle
Le diplôme débouche sur les métiers de la viticulture et de l'oenologie : vigneron, assistant de chef d'exploitation, chef de culture, responsable de chai, chef de cave en exploitation ou en cave coopérative, technicien, technico-commercial en viticulture ou oenologie ...
La réussite des étudiants
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Taux de passage en 2ème année
Taux : 85.8 tous bacs confondus
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Taux de réussite en 2 ou 3 ans
Donnée non disponible
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée agricole Charlemagne
(Établissement public)
Route de Saint Hilaire
11000
Carcassonne
Téléphone de l'accueil : 04.68.11.91.19
https://campusterreetnature.fr/les-voies-de-formation/formations-scolaires/apres-le-bac/
Informations supplémentaires
- Self service du lundi midi au vendredi midi
- Tarifs 2025 ticket repas pris à l'unité : 4,10 €
- Forfait annuel 2025 repas midi et soir 5 j/semaine (180 j) : 1140 €, soit janv.-mars : 342 €, avril-juin : 342 € et sept-déc. : 456 €
- Forfait annuel 2025 ½ pension 5 j/semaine (180 j) : 550 €, soit janv-mars : 165 €, avril-juin : 165 € et sept-déc. : 220 €
- Frais de dossier 2025 : 85 € BTS 1ère année, 95 € BTS 2ème année
- Hébergement résidence étudiante du lycée (places limitées) du lundi soir au vendredi matin : tarif forfaitaire 2025 de 1795 € (chambre de 3) ou 2291 € (chambre individuelle) - 3 période : septembre à décembre (ch de 1 : 900 €, ch de 3 : 700 €), janvier à avril (mêmes tarifs), et mai à juin (Ch de 1 : 491 €, ch de 3 : 395 €)
- Liste de Locations proposées par des particuliers et organismes sur Carcassonne et ses environs : chambres, studios, appartements, gîtes, colocations.
- CDI (avec ordinateurs et accès internet)
- Gymnase, terrain de sport
- Réseaux sociaux : instagram lycée Charlemagne
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : catherine.lamur@educagri.fr
Contact pour les questions administratives :
claire.brancaz@educagri.fr
Contact du responsable pédagogique :
sandrine.gard@educagri.fr
Contact : Echange possible par courriel en précisant à l'attention de l'ambassadeur BTSA VO à sandrine.gard@educagri.fr
Période de disponibilité de l'ambassadeur étudiant : période scolaire entre janvier et juin
Discuter avec les étudiants est également un excellent moyen de bien s'informer avant de s'inscrire dans une formation.