Fiche Formation
LYCEE HÔTELIER SAVOIE LEMAN (Thonon-les-Bains - 74)
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
- 24 places en 2026
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Présentation de la formation
L'accès aux trois options est ouvert.
OPTION A --Management des unités de restauration
OPTION B --Management des unités de production culinaire
OPTION C --Management des unités d'hébergemen
Apprentissage
Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide
.
Accompagnement à la recherche de contrat
Afin d'apprécier le profil de chaque apprenti et de pouvoir lui faire correspondre un établissement professionnel adapté, des entretiens individualisés sont organisés.
Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal
Période des convocations : entre le lundi 06 avril 2026 et le vendredi 24 avril 2026
Période des sessions d'accompagnement : entre le lundi 27 avril 2026 et le mercredi 08 juillet 2026
Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage
Période favorable à l'embauche : de janvier à avril
Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur
Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.
- Langue vivante 1 : ANGLAIS
- Langue vivante 2 : ALLEMAND / ITALIEN / ESPAGNOL
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Rapport public
Conseils aux candidats
Certains dossiers très incomplets ne nous permettent pas de les classer.
En conséquence, il est impératif de fournir :
- un maximum de bulletins, même de l'année précédente
- des précisions sur la motivation qui doit être personnalisée
- des précisions claires sur les LVE (1+2), surtout les issus de BPRO qui n'ont qu'une LVE en terminale et doivent donc stipuler la LV2 qu'ils ont suivie, même en collège.
Par ailleurs, il est dommageable que certaines lettres de candidature soient standardisées et ne tiennent aucunement compte de la spécificité de notre établissement.
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 15 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 20 % |
| Savoir-être | 25 % |
| Motivation | 25 % |
| Engagement et activités | 15 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Résultats et appréciations Bulletins scolaires | Notes en Economie-Gestion Résultats dans les matières scientifiques (ESAE) Niveau en langues vivantes Résultats des épreuves du baccalauréat Moyenne générale Progression des moyennes Bulletins scolaires Fiche Avenir |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Compétences académiques, acquis méthodologiques, savoir-faire | Méthode de travail Qualité de l’expression écrite et orale en langue étrangère Organisation, autonomie Capacités d'argumentation Expérience à l'étranger : échanges, voyages, stages (éventuels) Fiche Avenir Projet de formation Activités et centres d’intérêt |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Valorisation des savoir-être en général Compétences psycho-sociales | Autonomie Capacité à s’investir, implication Capacité à fournir des efforts Concentration en classe Capacité d’organisation Esprit d’équipe Ouverture au monde, curiosité intellectuelle Appréciations des bulletins et de la fiche Avenir |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Construction et motivation du projet Adéquation du profil jeune/formation | Motivation Capacité à réussir dans la formation Connaissance des débouchés de la formation Connaissance des exigences de la formation Cohérence du projet Adéquation du projet aux débouchés de la formation Participation aux journées portes ouvertes de la formation Mini-stages d'immersion |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Engagement global | Sens de l'accueil, relation clientèle, commerce Pratique sportive en club Expériences personnelles Projet de formation Activités et centres d’intérêt Avis professeur principal et/ou chef d'établissement |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerieDisposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire
Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels
Les conditions pour candidater
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire :
Série Hôtellerie
Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration
Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration
Série Professionnelle, spécialité Cuisine
Série Professionnelle, spécialité Restauration
Série Mise à Niveau Hôtellerie
Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration
Poursuite d'études
Il est possible de poursuivre ses études en Licence Professionnelle “Gestion et Entrepreunariat en Hôtellerie-Restauration” en lien avec l'IAE (Université Savoie Mont Blanc) sur place au LHSL en initial ou en alternance.
Par ailleurs, nous organisons en janvier, pour la deuxième année, un Forum de Poursuite d'études Post BTS qui permet aux étudiants d'envisager leur parcours après l'obtention du diplôme
Débouchés professionnels
* Licence Professionnelle en lien avec l'IAE (Université Savoie Mont Blanc) sur place au LHSL en initial ou en alternance.
*Poursuite d'étude vers des licences puis des masters dans de nombreux établissements partenaires
* Certificats de spécialisation
* Entrée dans la vie professionnelle
L'insertion professionnelle des étudiants
Devenir des élèves en sortie du BTS :
Management en hôtellerie restauration - en apprentissage
Pour l'établissement LYCEE HÔTELIER SAVOIE LEMAN
36%
sont en emploi salarié en France
Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.
42%
poursuivent leur formation
En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.
22%
sont dans une autre situation
En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données
Établissement
LYCEE HÔTELIER SAVOIE LEMAN
(Établissement public)
40 boulevard carnot
BP 502
74200
Thonon-les-Bains
Cedex 03
Téléphone de l'accueil : 04.50.71.13.80
http://www.lhsl.fr
Informations supplémentaires
Nous vous invitons à visiter notre site internet pour faire plus ample connaissance avec notre établissementRechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : directeur.formations@lhsl.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
bernard.lambert@ac-grenoble.fr
Contact du responsable pédagogique :
directeur.formations@lhsl.fr