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Carte d'identité de la formation

Lycée agricole François Pétrarque (Avignon - 84)
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage

Établissement

Établissement public

Formation

  • Formation sélective
  • Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
  • 20 places en 2025
BTS contrôlé par l'Etat

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Découvrir la formation et ses caractéristiques

Présentation de la formation

Formation dispensée sur les modalités de la semestrialisation entièrement en contrôle continu (sous réserve de  validation par l'autorité académique).

Acquisition de 120 crédits européens

Domaine du tronc commun :

- M1 : Inscription dans le monde d'aujourd'hui

- M2 : Construction du projet personnel et professionnel

- M3 : Communication

Domaine professionnel spécifique à la spécialité Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire

- M4 : Management d'une équipe de travail

- M5 : Elaboration d'un nouveau produit ou process

- M6 : Garantie des performances de la ligne de production

- M7 : Conduite d'une production agroalimentaire

- M8 : Politique qualité et stratégie RSE de l'entreprise agroalimentaire

Enseignements à l'Initiative de l'établissement :

Transformation des produits et Innovation et durabilité; micro-brasserie, 

Voyage d'études : Milan en mai 2023 et Barcelone pour mai 2024

Découverte de la filière vin en Vallée du Rhône

Un enseignement à l'accompagnement au projet personnel et professionnel (APPP)

Apprentissage

Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide .

Accompagnement à la recherche de contrat

Les candidats admissibles sont suivis en groupe & individuellement.

Les sessions groupées ont pour objectifs de créer ou de mettre à jour leur CV. Nous mettons à dispositions des ordinateurs.

Ils seront formés individuellement aux:

  • Entretiens d'embauche notament par des simulations
  • Techniques de recherche d'entreprise 4.0
  • Création de profil LinkedIn
  • Des tutos sont fournis

Plusieurs sessions sont prévues, il n'y a pas de limite pour y participer. Le coaching individuel est à leur disposition 5/7.

 

Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal

Période des convocations : Du 15 avril au 15 octobre

Période des sessions d'accompagnement : Du 15 avril au 31 octobre

La Bonne Alternance - Pôle emploi

Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage

Consulter les entreprises

Période favorable à l'embauche : de janvier à avril

Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .

Voir la fiche Onisep

À savoir

Frais de scolarité
Par année

Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros

Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.

  • Langue vivante 1 : Anglais
  • Langue vivante 2 : Pas de LV2
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2

  • L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
    Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.

Autres publics ayant un profil particulier

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour d'autres publics spécifiques.
Pour plus d'information sur les aménagements pour les autres publics spécifiques de la formation, consultez le site d'information de l'établissement https://www.paca.ifria.fr/formation/bts-sciences-et-technologies-des-aliments-sta/

Comprendre les critères d'analyse des candidatures

Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?

Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
100%
  • Résultats scolaires
    25 %
  • Méthodes de travail
    10 %
  • Savoir-être
    30 %
  • Motivation
    30 %
  • Engagement et activités
    5 %

Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.

L’examen des candidatures par les formations

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Conseils aux candidats
Exigence d'un projet motivé et adapté à la formation. Mettre en valeur les activités ménées en lien avec la formation et les centres d'intérêts du candidat.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 25%

  • Critère d'évaluation très important : Bulletins

    Bulletins

    Éléments évalués :

    Evaluation des notes, appréciations et absences du candidat
     
    Très important
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 10%

  • Critère d'évaluation très important : Sciences

    Sciences

    Éléments évalués :

    évaluation du niveau des candidats dans les matières scientifiques
     
    Très important

  • Critère d'évaluation important : Expérience

    Expérience

    Éléments évalués :

    Stage et TP effectués
     
    Important
Votre savoir-être compte pour 30%

  • Critère d'évaluation très important : Curiosité

    Curiosité

    Éléments évalués :

    Le candidat pose des questions
     
    Très important

  • Critère d'évaluation très important : Présentation

    Présentation

    Éléments évalués :

    évaluation du comportement du candidat en entretien de sélection
     
    Très important
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 30%

  • Critère d'évaluation très important : Formation

    Formation

    Éléments évalués :

    connaissance de la formation
     
    Très important
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 5%

  • Critère d'évaluation complémentaire : Activités

    Activités

    Éléments évalués :

    Recueil des activités extra-scolaire
     
    Complémentaire
Les attendus nationaux
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires
S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative.
S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court.
Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter.
Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques
Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet.
S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).

Consulter les modalités de candidature

Les conditions pour candidater

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

Poursuivre ses études et connaitre les débouchés

Poursuite d'études

50% des diplômés de BTS poursuivent leurs études.Le BTSA Bioqualim proposent une multitude de poursuite d'études par sa polyvalence d'enseignement.

Les apprentis ayant obtenu leur diplôme pourront s'orienter vers diverses formations en fonction de leur projet professionnel (licence pro, bachelor, école d'ingénieur, etc…).

Plusieurs possibilités de poursuites d'études par alternance sont envisageables :

Bac + 3 : 

  • Licence en chimie, biologie
  • Bachelor Responsable de la performance industrielle
  • Bachelor Qualité, Sécurité & Environnement
  • Bachelor Chef de projet Commercial pour l'Agroalimentaire

Bac +4 : type AIRFIC (Responsable de développement en Agro-industrie)

Bac + 5 : type Ingénieur ISARA, Polytech …

 

Débouchés professionnels

100% d'insertion professionnelle ( poursuite d'études par alternance ou en emploi) à la fin du diplôme.

Les métiers sont:

  • Assistant(e) qualité
  • Conducteur.trice de ligne
  • Chef d'équipe de production
  • Assistant(e) recherche & développement

Salaire indicatif un an après la sortie des études

Sur toute la France

1760 €

Salaire médian net par mois

50% gagnent moins
50% gagnent plus
La moitié des salariés gagne entre 1560 € et 2110 € nets par mois
1560 €
2110 €

Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2021. En savoir plus sur les données

Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.

Les données affichées présentent :

  • Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
  • La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.

Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.

Contacter et échanger avec l'établissement

Établissement

Lycée agricole François Pétrarque  (Établissement public)
Campus Agroparc
3592 route de Marseille BP 1208
84000 Avignon Cedex 09
Téléphone de l'accueil : 04.90.13.43.13
http://www.lycee-petrarque.fr

Informations supplémentaires

Accès facile (arrêt de bus au lycée, sortie autoroute à proximité) ; Site original (architecture inscrite à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques) en zone périurbaine d Avignon, dans un domaine doté d une exploitation en maraichage arboriculutre ; Lycée à taille humaine (300 élèves, étudiants et apprentis) ; Halle technologique à proximité (CTCPA pour les T.P.) ; Hébergement en espace résidentiel possible ou à proximité (en résidence pour les étudiants)

Rechercher une personne avec qui échanger

Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : s.juillan@ifriasudpaca.com

Sur la formation et son organisation

Contact pour les questions administratives :
s.juillan@ifriasudpaca.com

Contact du responsable pédagogique :
s.juillan@ifriasudpaca.com