Carte d'identité de la formation
Lycée professionnel hôtelier Quercy Périgord (Souillac - 46)
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 18 places en 2025
Partager la page
Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
BTS: Management en Hôtellerie Restauration
32 heures de cours hebdomadaires en première année dont:
5 heures de langues étrangères (Anglais-Espagnol)
2 heures de Communication.
13 heures d'économie-gestion hôtellière.
12 heures d'enseignement d'hôtellerie-restauration.
Le choix de l'option A, B, ou C pour la 2ème année se fait en fin de première année:
Option A: Management d'unité de restauration.
Option B: Management d'unité de production culinaire.
Option C: Management d'unité d'hébergement.
À savoir
Frais de scolarité
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Espagnol
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
-
Résultats scolaires20 %
-
Méthodes de travail20 %
-
Savoir-être20 %
-
Motivation20 %
-
Engagement et activités20 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
Les membres de la commission d'examen des candidatures apprécient, les dossiers complets. Les résultats des années de 1ère et de terminale de doivent pas faire apparaitre de trop grandes disparités et les appréciations tant sur les bulletins que sur la fiche avenir ne doivent pas décrire un candidat présentant un absentéisme connu et un manque de sérieux et d’investissement.
La rubriques activités et centres d'intérêt doivent être renseignées avec sincérité
Le projet de formation traduit par une lettre de motivation qui doit reprendre le cursus du candidat sa vision de la formation et sa projection dans un avenir professionnel. Les lettres de motivation trop flatteuses sur l'établissement et celles visiblement issues de lettres types ne sont pas appréciées et nuisent à la candidature.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 20%
-
Critère d'évaluation très important : Résultats en classe de 1ère et terminale
Résultats en classe de 1ère et terminaleÉléments évalués :
Résultats en Français, Gestion, Langues, Sciences appliquées, Matières professionnelles
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 20%
-
Critère d'évaluation essentiel : Méthode de travail sur fiche avenir
Méthode de travail sur fiche avenirÉléments évalués :
Très satisfaisante, ou satisfaisante, ou assez satisfaisante, ou peu démontrée -
Critère d'évaluation important : Avis du dernier conseil de classe
Avis du dernier conseil de classeÉléments évalués :
Qualité de l'expression
Votre savoir-être compte pour 20%
-
Critère d'évaluation essentiel : Autonomie sur la fiche avenir
Autonomie sur la fiche avenirÉléments évalués :
Très satisfaisante, Satisfaisant, Assez satisfaisante, Peu démontrée -
Critère d'évaluation essentiel : Capacité à s'investir sur la fiche avenir
Capacité à s'investir sur la fiche avenirÉléments évalués :
Très satisfaisante ou Satisfaisante ou Assez satisfaisante ou Peu démontrée
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 20%
-
Critère d'évaluation essentiel : Capacité à réussir dans la fiche avenir
Capacité à réussir dans la fiche avenirÉléments évalués :
Très satisfaisante ou satisfaisante ou assez satisfaisante ou peu démontrée -
Critère d'évaluation important : Projet professionnel
Projet professionnelÉléments évalués :
Lettre de motivation -
Critère d'évaluation complémentaire : Cohérence du projet
Cohérence du projetÉléments évalués :
Appréciation sur les bulletins
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 20%
-
Critère d'évaluation complémentaire : Engagement citoyen dans la fiche avenir
Engagement citoyen dans la fiche avenirÉléments évalués :
Très satisfaisant ou satisfaisant ou assez satisfaisant ou peu démontré
Les attendus nationaux
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerieDisposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire
Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire :Série Hôtellerie
Série Science et Techniques de l'Hôtellerie et de la Restauration
Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration
Série Professionnelle, spécialité Cuisine
Série Professionnelle, spécialité Restauration
Série Mise à Niveau Hôtellerie
Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration
Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
18 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
123
candidats ont postulé à cette formation
12 ont donc été refusés
111
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
11
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2024.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 20%
-
Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2024 : 62%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Le titulaire d'un BTS MHR, se diriger vers une mention complémentaire afin de ce perfectionner sur le métiers de l'hôtellerie ou de la restauration. Il peut également rejoindre en deuxième année ou troisième année une licence universitaire plus généralement généraliste que les licences professionnelles.
Une possibilité est de réaliser un Bachelor au sein d'une école hotellière préférablement par la voie de l'apprentissage.
Débouchés professionnels
- Cette formation débouche sur de l'insertion professionnelle.
Le titulaire d'un BTS Management en Hôtellerie Restauration accède rapidement à un poste de responsabilités dans l'entreprise aussi bien en France qu'à l'étranger.
- Possibilité de poursuivre en licence professionnelle ou Bachelor
La réussite des étudiants
-
Taux de passage en 2ème année
Taux : 88.2 tous bacs confondus
-
Taux de réussite en 2 ou 3 ans
68.8% tous bacs confondus
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée professionnel hôtelier Quercy Périgord
(Établissement public)
Avenue Roger Couderc
BP 9000
46200
Souillac
46200
Téléphone de l'accueil : 05.65.27.03.00
https://quercy-perigord.mon-ent-occitanie.fr/
Informations supplémentaires
Etablissement à taille humaine permettant une bonne individualisation de la formation de chacune des apprenants. Le lycée est à proximité d'une gare SNCF sur l'axe Toulouse/Paris.
Les relations que l'établissement entretien depuis sa création en 1971 avec les grandes maisons permettent d'avoir des lieux de stage en France mais aussi à l'étranger ou nos étaufiants peuvent découvrir l'excellence dans leur profession.
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : bruno.pasquet@ac-toulouse.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
bruno.pasquet@ac-toulouse.fr
Contact du responsable pédagogique :
laurent.bigourie@ac-toulouse.fr