Fiche Formation
Lycée professionnel KYOTO (Poitiers - 86)
BTS - Services - Diététique et nutrition
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 16 places en 2026
- 742 vœux confirmés en 2026
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Présentation de la formation
Les enseignements se répartissent comme suit :
3 blocs de compétences professionnelles (BC)
- BC1 : Elaboration d’une démarche de soin diététique (enseignement de diététique thérapeutique, de numérique en santé, d’exercice professionnel en santé + formation de 40h sur l’Education Thérapeutique du Patient)
- BC2 : Elaboration d’une alimentation saine, durable et adaptée (enseignements de sciences des aliments, de nutrition, de sécurité alimentaire, d’environnement professionnel)
- BC3 : Intervention en Santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition (enseignements de santé publique, de démarche de projet, de sciences humaines + ateliers culinaires pratiques)
2 blocs d’enseignements généraux
- Biologie et Physiopathologie appliquées à la diététique et nutrition
- Anglais
En complément des enseignements, 4 stages sont organisés
Stage en restauration collective (4 semaines en 1ère année)
Stage d’intervention en santé publique (1ère période de 2 à 3 semaines en 1ère année, puis 2nde période de 3 à 4 semaines en 2ème année)
Stages thérapeutiques (2 x 5 semaines en 2ème année, dans 2 structures différentes)
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.
- Langue vivante 1 : Anglais (enseignement obligatoire)
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
Organisation de nombreux modules d’aide à la réussite en BTS (mémorisation, organisation du travail, prise de notes, gestion du stress, etc)
Intervention de diététiciens du CHU de Poitiers pour les enseignements de diététique thérapeutique
Réalisation de projets professionnels (exemples : intervention sur l’alimentation du sportif auprès du centre de formation du club de basket de Poitiers ; observation et participation à des ateliers à la Vie La Santé, structure de santé publique du CHU de Poitiers ; construction d’ateliers interactifs pour la Journée Portes Ouvertes ; participation à la Commission Menus du lycée, etc)
Entraînements individualisés aux épreuves de CCF (oraux et pratiques)
Plage hebdomadaire réservée à l’organisation de devoirs sur table (type examen)
Deux sessions de BTS blanc organisées au cours de la formation.
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.
Rapport public
Conseils aux candidats
Il existe chaque année un très fort taux de pression sur cette filière.
A niveau scientifique égal, les candidats en capacité à démontrer leur motivation via le parcours de formation et les enseignements de spécialités choisis, via les liens établis entre leurs qualités/centres d’intérêt et le métier de diététicien, et via les démarches réalisées pour se construire une image éclairée de la formation et de la profession, sortent du lot.
Nous attirons également la vigilance des candidats sur le fait que la formation à la participation implique de réaliser très régulièrement des dégustations culinaires (dans le cadre des travaux pratiques ou des cours de science des aliments) et que seul un lien serein avec l’alimentation permet de suivre la formation de manière pérenne et efficient
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 60 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 5 % |
| Motivation | 35 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Critères retenus par la commission d'examen des voeux | Éléments évalués | |
|---|---|---|
| Compétences dans les disciplines scientifiques | Résultats de 1ère et Tale en SVT/biologie, physique-chimie et mathématiques | |
| Compétences techniques en cuisine (si le cursus le permet) | Résultats de 1ère et Tale de la discipline cuisine (si le cursus le permet) | |
| Compétences d'expression écrite et orale en langue française | Résultats de 1ère en français et notes du bac de français | |
| Capacité à apprendre par cœur et à exploiter des documents | Résultats de 1ère (et éventuellement Tale) en histoire-géographie | |
| Compétences en anglais | Résultats de 1ère et Tale de la discipline anglais |
| Critères retenus par la commission d'examen des voeux | Éléments évalués | |
|---|---|---|
| Capacité de travail en autonomie, capacité de concentration en cours, assiduité | Appréciations des enseignants dans la fiche avenir ou les bulletins de 1ère et Tale |
| Critères retenus par la commission d'examen des voeux | Éléments évalués | |
|---|---|---|
| Vision précise et réaliste du contenu de la formation et du métier de diététicien, et intérêt argumenté pour cette formation et ce métier | Contenu de la lettre de motivation | |
| Cursus antérieur adapté à la formation choisie | Bac général ou technologique à dominante biologique (ou a minima scientifique) ou bac professionnel à dominante cuisine ou social Eventuelle poursuite d’étude en biologie, cuisine, ou dans le secteur médical ou paramédical | |
| Engagement dans ce que l’on entreprend | Effort fait pour proposer une lettre de motivation personnalisée, détaillée et sans fautes |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentationDisposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….)
Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale )
S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Les attendus complémentaires
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Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
16 places offertes par la formation en 2025Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025
Étape de lecture : 1 Tous les candidatsCalculés sur l'ensemble des candidats en 2025
739
candidats ont postulé à cette formation
La formation a classé 503 candidats.
236 ont donc été refusés
131
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
Les candidats ont refusé ou accepté cette formation
15
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
10% de boursiers au minimum en 2026
-
13% de bacheliers professionnels en 2026
Poursuite d'études
Les étudiants titulaires du BTS Diététique peuvent envisager d'intégrer une licence professionnelle, ou une formation de type DU ou Bachelor, afin de compléter ou approfondir leurs compétences professionnelles.
Débouchés professionnels
Secteur hospitalier : intervient dans différents secteurs de soins, auprès des patients, selon les préconisations des médecins.
Secteur alimentaire (restauration collective) :élaborer des plans alimentaires en relation avec le chef de cuisine, vérifier les normes d'hygiène au sein de l'établissement, décliner les menus en fonction des régimes modifiés, sensibiliser les convives à l'équilibre alimentaire, prendre part au choix des fournisseurs…
Secteur libéral : exerce dans un cabinet (patients en consultation). Peut également proposer des actions, ponctuelles ou régulières, de formation, d'animation, de prévention, de conseils, auprès d'organismes variés.
Santé publique : missions pluridisciplinaires très variées telles que des actions de prévention ou d’éducation alimentaire, des ateliers culinaires auprès de différents publics, la coordination de projets de santé pluridisciplinaires, la participation à des enquêtes alimentaires nationales, la participation à des instance nationales.
La réussite des étudiants
-
Taux de réussite en 2 ou 3 ans
Donnée non disponible
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Salaire indicatif un an après la sortie des études
Sur toute la France
1730 €
Salaire médian net par mois
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2022. En savoir plus sur les données
Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.
Les données affichées présentent :
- Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
- La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.
Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.
Établissement
Lycée professionnel KYOTO
(Établissement public)
26 Avenue de la fraternité
Quartier St Eloi
86000
Poitiers
Cedex
Téléphone de l'accueil : 05.49.36.29.40
http://www.lyceekyoto.fr
Informations supplémentaires
Possibilité d'accueil en internat sous réserve de places disponibles
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : gwenaelle.florence@educagri.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
ce.0861408n@ac-poitiers.fr
Contact du responsable pédagogique :
julie.absolu@ac-poitiers.fr