Carte d'identité de la formation
Lycée agricole François Pétrarque (Avignon - 84)
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 24 places en 2025
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
Formation dispensée sur les modalités de la semestrialisation entièrement en contrôle continu permettant l'acquisition des compétences professionnelles progressivement sur les deux ans.
Domaine du tronc commun :
- M1 : Inscription dans le monde d'aujourd'hui
- M2 : Construction du projet personnel et professionnel
- M3 : Communication
Domaine professionnel spécifique à la spécialité Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire
- M4 : Management d'une équipe de travail
- M5 : Elaboration d'un nouveau produit ou process
- M6 : Garantie des performances de la ligne de production
- M7 : Conduite d'une production agroalimentaire
- M8 : Politique qualité et stratégie RSE de l'entreprise agroalimentaire
Enseignements à l'Initiative de l'établissement :Transformation des produits et Innovation et durabilité; micro-brasserie
périodes de stages individuels 12 à 16 semaines, voyage d'études
Un enseignement à l'accompagnement au projet personnel et professionnel (APPP)
À savoir
Frais de scolarité
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires25 %
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Méthodes de travail15 %
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Savoir-être25 %
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Motivation25 %
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Engagement et activités10 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 25%
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Critère d'évaluation très important : Résultats académiques
Résultats académiquesÉléments évalués :
Résultats dans les matières et options scientifiques, résultats en Français, résultats en Anglais
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 15%
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Critère d'évaluation important : Méthode de travail
Méthode de travailÉléments évalués :
sens de l'organisation, démarche scientifique
Votre savoir-être compte pour 25%
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Critère d'évaluation très important : Savoir faire relationnel
Savoir faire relationnelÉléments évalués :
Capacité à fournir des efforts, esprit d'équipe, assiduité
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 25%
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Critère d'évaluation très important : Motivation
MotivationÉléments évalués :
Connaissance de la formation et de ses débouchés
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 10%
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Critère d'évaluation complémentaire : Engagements lycéens, citoyen, associatif
Engagements lycéens, citoyen, associatifÉléments évalués :
actions menées
Les attendus nationaux
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentairesS’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative.
S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court.
Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter.
Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques
Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet.
S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
24 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
139
candidats ont postulé à cette formation
44 ont donc été refusés
95
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
12
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2024.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
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Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 18%
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Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2024 : 35%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Les possibilités de poursuites d'études notamment par alternance sont larges :
- Licence Professionnelle ( Bac +3) spécialité Management de la Production Alimentaire, Qualité,Import-export, ...
- Licence Générale (Bac +3) au sein de l'Université : Chimie, Biologie ...
- Bac + 3 : ISEMA / Bachelor Chef de projet Commercial pour l'Agroalimentaire
- Bac +4 type Responsable Qualité Sécurité Environnement ou AIRFIC (Responsable de développement en Agro-industrie)
- Bac + 5 : Ingénieur ISARA, Polytech ...
Débouchés professionnels
Le BTSA prépare à une insertion professionnelle rapide dans un champ d'entreprises très larges ( alimentation , transformation distribution, cosmétiques, …)
L'approche Processus de la formation permet l'acquisition de compétences transversales, et prend en compte les systèmes de production des aliments juqu'aux exigences et besoins du consommateur ( marketing) .
Les métiers suivants correspondent aux différents secteurs des aliments : lait, fromages, affinage/crèmerie, boucherie, minoterie, boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, brasserie, torréfaction, restauration collective,... :
-Responsable de production
-Responsable d'atelier
-Responsable d'unité de production/ commercialisation/plateforme logistique
-Chef d'équipe de production
-Manager de proximité
-Technicien de production ou de Recherche et Développement
-Conducteur de ligne/ de machine
-Responsable Qualité/ Hygiène Sécurité Environnement
-Technicien laboratoire agroalimentaire
La réussite des étudiants
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Taux de passage en 2ème année
Taux : 63.7 tous bacs confondus
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Taux de réussite en 2 ou 3 ans
Donnée non disponible
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée agricole François Pétrarque
(Établissement public)
Campus Agroparc
3592 route de Marseille BP 1208
84000
Avignon
Cedex 09
Téléphone de l'accueil : 04.90.13.43.13
http://www.lycee-petrarque.fr
Informations supplémentaires
Accès facile (arrêt de bus au lycée, sortie autoroute à proximité) ; Site original (architecture inscrite à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques) en zone périurbaine d Avignon, dans un domaine doté d une exploitation en maraichage arboriculutre ; Lycée à taille humaine (300 élèves, étudiants et apprentis) ; Halle technologique à proximité (CTCPA pour les T.P.) ; Hébergement en espace résidentiel possible ou à proximité (en résidence pour les étudiants)
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : legta.avignon@educagri.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
legta.avignon@educagri.fr
Contact du responsable pédagogique :
gilles.marty@educagri.fr