Fiche Formation
LYCEE POLYVALENT CHRISTIAN BOURQUIN (Argelès-sur-Mer - 66)
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 24 places en 2026
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Présentation de la formation
Cette classe permet aux candidats qui n'ont pas suivi un second cycle du domaine de l'hôtellerie restauration sanctionné soit par le baccalauréat technologique Sciences et Technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR), soit par le baccalauréat professionnel « Commercialisation et services en restauration », soit par le baccalauréat professionnel « Cuisine » d'accéder au cycle d'enseignement préparant au brevet de technicien supérieur « management en hôtellerie restauration » (MHR).
Ces études ont pour but :
- d'apporter les connaissances spécifiques à l'hôtellerie restauration telles qu'elles sont
développées en série STHR ;
- de permettre la validation d'un projet professionnel à travers la découverte des démarches et techniques nécessaires à la réalisation d'un projet d'études en BTS MHR.
La formation a pour objectifs :
- de développer chez l'étudiant une culture professionnelle et une ouverture sur le monde de
l'hôtellerie restauration ;
- d'initier aux concepts et aux techniques relatifs aux domaines de l'hôtellerie et la restauration ;
- de donner les bases indispensables à l'acquisition des compétences qui seront développées
en section de technicien supérieur « Management en hôtellerie restauration » ;
- de développer chez l'étudiant sa capacité d'adaptation en développant son autonomie.
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.
- Langue vivante 1 : ANGLAIS
- Langue vivante 2 : ESPAGNOL
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : A2
Le lycée Bourquin a choisi de planifier les 12 semaines de stage de fin avril à début août. Ce qui va permettre aux étudiants :
- soit de se faire embaucher dans l'entreprise pour le mois d'août.
- soit d'aller travailler ailleurs sur la fin de la période estivale.
- soit de partir en vacances.
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.
Rapport public
Conseils aux candidats
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 20 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 10 % |
| Savoir-être | 30 % |
| Motivation | 30 % |
| Engagement et activités | 10 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| résultats scolaires | résultats dans les matières scientifiques et économiques |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| éléments du parcours antérieur | cohérence du parcours |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Assiduité | Lecture des bulletins et de la fiche avenir | |
| Comportement | Lecture des bulletins |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Motivation | Participation aux journées portes ouvertes et salons de l'orientation |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Mobilité internationale | Mobilité Erasmus, section européenne |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restaurationDisposer de compétences relationnelles
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères
Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
24 places offertes par la formation en 2025Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025
Étape de lecture : 1 Tous les candidatsCalculés sur l'ensemble des candidats en 2025
255
candidats ont postulé à cette formation
La formation a classé 206 candidats.
49 ont donc été refusés
146
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
Les candidats ont refusé ou accepté cette formation
22
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2025 : 9%
Poursuite d'études
Un étudiant qui s'engage dans une formation en mise à niveau hôtellerie restauration s'engagera obligatoirement sur un cycle de brevet de technicien supérieur « management en hôtellerie restauration » (MHR).
Débouchés professionnels
Un étudiant qui s'engage dans une formation en mise à niveau hôtellerie restauration s'engagera obligatoirement sur un cycle de brevet de technicien supérieur « management en hôtellerie restauration » (MHR).
Il est après possible d'accéder à un cycle L3 avec une licence voire un master en hôtellerie restauration.
Établissement
LYCEE POLYVALENT CHRISTIAN BOURQUIN
(Établissement public)
4 Av Nelson Mandela
CS 60094
66700
Argelès-sur-Mer
Téléphone de l'accueil : 04.68.81.02.02.
https://christian-bourquin-argeles.mon-ent-occitanie.fr
Informations supplémentaires
Pas d'internat pour les étudiantsRechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : ce.0660924w@ac-montpellier.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
ce.0660924w@ac-montpellier.fr
Contact du responsable pédagogique :
ddfpt.bourquin@ac-montpellier.fr