Fiche Formation
Lycée Saint Pierre (Calais - 62)
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 20 places en 2026
- 76 vœux confirmés en 2026
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Présentation de la formation
Découverte et maîtrise des techniques professionnelles de l'Hôtellerie-Restauration en vue d'intégrer un BTS Management Hôtellerie-Restauration.
Formation axée essentiellement sur l'Enseignement des Techniques Professionnelles en cuisine, pâtisserie, restaurant, hébergement, sommellerie...
Stage de 16 semaines en entreprise du secteur d'activité hôtelier.
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
1587 (Montant pour 2025/2026)
Par année pour les étudiants boursiers
1587 (Montant pour 2025/2026)
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.
- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Espagnol/Allemand
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.
Rapport public
Conseils aux candidats
Outre l'enseignement général commun à l'ensemble des formations, on ajoutera les enseignements liés au management tels que la mercatique, la gestion et l'entreprenariat ainsi que les techniques liées à la gestion du restaurant, de la production culinaire et de l'hébergement.
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 50 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 15 % |
| Savoir-être | 20 % |
| Motivation | 15 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Critères retenus par la commission d'examen des voeux | Éléments évalués | |
|---|---|---|
| Diplôme du Baccalauréat et les résultats de la dernière année suivie. | relevé de notes, attitude au travail |
| Critères retenus par la commission d'examen des voeux | Éléments évalués | |
|---|---|---|
| Autonomie méthodique | faire preuve d'organisation et d'autonomie |
| Critères retenus par la commission d'examen des voeux | Éléments évalués | |
|---|---|---|
| Professionnalisme | se montrer professionnel en toute situation |
| Critères retenus par la commission d'examen des voeux | Éléments évalués | |
|---|---|---|
| Motivation | le candidat adressera une lettre montrant sa motivation pour le métier |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restaurationDisposer de compétences relationnelles
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères
Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
20 places offertes par la formation en 2025Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025
Étape de lecture : 1 Tous les candidatsCalculés sur l'ensemble des candidats en 2025
39
candidats ont postulé à cette formation
La formation a classé 30 candidats.
9 ont donc été refusés
30
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
Les candidats ont refusé ou accepté cette formation
3
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2025.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2025 : 10%
Poursuite d'études
1ère Année BTS Management Hôtellerie-restauration option A OU B et 2ème Année BTS Management Hôtellerie-restauration option A OU B
Débouchés professionnels
1ère Année BTS Management Hôtellerie-restauration option A OU B et 2ème Année BTS Management Hôtellerie-restauration option A OU B
Établissement
Lycée Saint Pierre
(Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
26 rue du Four à Chaux
62100
Calais
Téléphone de l'accueil : 03 21 85 65 64
http://www.saintpierrecalais.fr/
Informations supplémentaires
Restauration
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Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : direction.lp@saintpierrecalais.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
direction.lp@saintpierrecalais.fr
Contact du responsable pédagogique :
direction.lp@saintpierrecalais.fr