Fiche Formation
CFA Régional Jean Bosco - Lycée Jeanne d'Arc (Aulnoye-Aymeries - 59)
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
- 13 places en 2026
Partager la page
Présentation de la formation
Enseignements de 1ère année et 2ème année par semaine, en moyenne :
- communication et expression française : 1.5h
- anglais : 2h
- allemand ou espagnol : 2h
- EPEH (entrepreunariat et pilotage) : 5.5h
- MEHMS (management et mercatique) : 3.5h
- SHR (sciences) - IHR (ingénierie) : 1,5h en première année / Conduite de projet : 1.5h en deuxième année
- STC (cuisine) - STSR (restaurant) - STSH (hébergement) : 3h
Choix d'option en fin de première année
Alternance : 2.5 jours de cours par semaine au centre en moyenne, en concertation avec les Maîtres d'Apprentissage - rythme calqué sur la période scolaire pour les vacances
Nombre d'heures par année de formation :
- 1ère année : 705 h
- 2ème année : 705h + 25h de révisions
Apprentissage
Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide
.
Accompagnement à la recherche de contrat
Le futur apprenti est orienté vers des entreprises référencées par notre établissement et à la recherche de candidats
Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal
Période des convocations : entre le vendredi 17 avril 2026 et le mardi 29 septembre 2026
Période des sessions d'accompagnement : entre le samedi 18 avril 2026 et le mercredi 30 septembre 2026
Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage
Période favorable à l'embauche : de janvier à avril
Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur
Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.
- Langue vivante 1 : anglais
- Langue vivante 2 : espagnol- allemand
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
Suivi personnalisé de chaque apprenti en entreprise et en formation
Candidater à la formation
Cette formation n'examine pas les candidatures : tous les candidats qui ont formulé et confirmé ce vœu sont invités à rechercher un contrat d'apprentissage afin d'être admis dans cette formation, sous réserve de places disponibles.
Conseils aux candidats
Les candidats doivent éviter de faire des copier-coller d'une lettre de motivation issue d'internet, ils doivent personnaliser cette lettre en fonction de leur parcours scolaire mais également mettre en avant leurs qualités pour la formation, leur projet professionnel, les éléments valorisant leur choix pour cette filière d'orientation, et faire état de leur motivation. Ils doivent aussi mentionner en avant leur participation aux journées d'immersion et/ou portes ouvertes en expliquant ce qui lors de ces journées, motive leur choix pour notre établissement. Cette lettre doit être personnalisée et détaillée.
Les attendus nationaux
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerieDisposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire
Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels
Les conditions pour candidater
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire :
Série Hôtellerie
Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration
Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration
Série Professionnelle, spécialité Cuisine
Série Professionnelle, spécialité Restauration
Série Mise à Niveau Hôtellerie
Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration
Poursuite d'études
Possibilité de poursuite d'études au sein de notre établissement :
Nous proposons à nos apprenants de poursuivre en alternance avec un Bachelor Bac+3 d'un an “Responsable d'Unité Opérationnelle - Chef d'entreprise en H-R” afin d'accéder à des fonctions de manager, cadre ou créer son entreprise en H-R.
Débouchés professionnels
L'Hôtelier exercera dans différents secteurs comme :
- Responsable de restauration
- Chef de réception
- Chef de cuisine
- Responsable d'hébergement
- Directeur adjoint d’Hôtel ou de Restauration
L'insertion professionnelle des étudiants
Devenir des élèves en sortie du BTS :
Management en hôtellerie restauration - en apprentissage
Pour l'établissement CFA Régional Jean Bosco - Lycée Jeanne d'Arc
75%
sont en emploi salarié en France
Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.
11%
poursuivent leur formation
En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.
14%
sont dans une autre situation
En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données
Établissement
CFA Régional Jean Bosco - Lycée Jeanne d'Arc
(Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
157 rue de l'hotel de ville
59620
Aulnoye-Aymeries
Téléphone de l'accueil : 03.27.53.60.30
http://postbac.institutionsaintejeannedarc.fr
Informations supplémentaires
Possibilité d'internat ou de logement en ville.
Possibilité de bourses CROUS
A 50 minutes de Lille par T.E.R. et à 1h40 de Paris.
Pour toute demande d'information et d'inscription, vous pouvez vous rendre sur le site de l'établissement
http://postbac.institutionsaintejeannedarc.fr
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : sophie.marelle@jda59.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
sophie.marelle@jda59.fr
Contact du responsable pédagogique :
sophie.marelle@jda59.fr