La formation permet de développer toutes les compétences nécessaires pour exercer dans les laboratoires d’analyses, de contrôle qualité, de recherche et développement en biologie et bioindustries alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et d’analyses environnementales :
Elle passe par :

· le développement de compétences techniques de laboratoire notamment en biochimie, microbiologie, biologie cellulaire, immunologie et biologie moléculaire ;

· l’acquisition d’une certaine autonomie sur l’outil informatique pour analyser, traiter des données, assurer la traçabilité des résultats et documenter les analyses ;

· l’étude du fonctionnement d’un laboratoire, la mise en place de son organisation, la gestion des équipements ;

· la réalisation d’analyses variées mais aussi leur exploitation ;

· la prise de mesure des risques et dangers, ainsi que la mise en place des moyens de prévention ;

· le développement et la validation de nouvelles techniques d'analyses et méthodes d'organisation au sein d'un laboratoire ;

· la création de relations professionnelles avec différents interlocuteurs et différentes entreprises.

Environ 50 % de la formation est réalisée au laboratoire par groupe de 15 étudiants maximum.
Quatorze semaines de stage professionnel en laboratoire sont réparties sur les deux ans de scolarité pour contribuer à la formation professionnelle.