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Lycée agricole Nancy-Pixerecourt (Malzéville - 54)
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques

Formation sélective

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Découvrir la formation et ses caractéristiques

Présentation de la formation

Le BTS Bioqualim forme à l'innovation, à la maîtrise de la production, au contrôle de la qualité des matières premières comme des produits finis, à la recherche et développement, au choix des matériels ainsi qu'à leur installation et leur maintenance dans le secteur de l'agroalimentaire.

La formation accorde un intérêt particulier à la RSE (Résponsabilité Sociétale des Entreprises)

58 semaines au lycée et 16 semaines de stage.

Vos connaissances produits, feront de vous un spécialiste de l'organisation de la production - de la fabrication au conditionnement - de la gestion d'un atelier, de la planification de la production et de la répartition les tâches en équipe, du contrôle des équipements et de la qualité de la fabrication.

Les matières: la chimie, la biochimie, la microbiologie et l'étude des process ou techniques agro-alimentaires.

L 'enseignement pratique se fait à la halle et en laboratoire d'analyse. Il effetcue des visites d'entreprises agroalimentaires en France.

Certification

BTS contrôlé par l'état

À savoir

Information : Bourses de l'enseignement supérieur

L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.

Frais de scolarité

Par année

Aucun frais

Par année pour les étudiants boursiers

Aucun frais

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros

  • Langue vivante 1 : ANGLAIS, ALLEMAND
  • Langue vivante 2 : Pas de LV2
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2

  • L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
    Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.

Comprendre les critères d'analyse des candidatures

Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?

Grille d’analyse des candidatures

Cette grille d'analyse a été définie par la commission d'examen des voeux de la formation
  • Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur : 55 %
  • Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire : 15 %
  • Savoir-être : 15 %
  • Votre motivation et la cohérence de votre projet : 10 %
  • Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt : 5 %

L’examen des candidatures par les formations

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2024 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 30 mai 2024.

Conseils aux candidats
Les candidatures ont été peu nombreuses pour cette nouvelle promotion et les niveaux des dossiers très hétérogènes. Certaines candidatures étaient rassez éloignées des attendus en termes de motivations et compétences validées. Il est conseillé aux futurs candidats d'apporter une attention toute particulière aux attendus précis de la formation et à l'élaboration du projet motivé, qui doit bien être adapté à la formation et décrire les motivations réelles; et ne pas être qu'un courrier générique vaguement adapté et adaptable à l'ensemble des voeux du candidat.

Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission

Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 55%

  • Critère d'évaluation essentiel : Résultats scolaires

    Résultats scolaires

    Éléments évalués :

    Examen des résultats entre autres dans les matières scientifiques (mathématiques, sciences physiques, microbiologie le cas échéant, SVT)
     
    Essentiel
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 15%

  • Critère d'évaluation très important : Méthode de travail

    Méthode de travail

    Éléments évalués :

    Appréciation des professeurs sur les bulletins de première et de terminale.
     
    Très important

  • Critère d'évaluation important : Qualité rédactionnelle

    Qualité rédactionnelle

    Éléments évalués :

    Appréciation des professeurs sur les bulletins de première et de terminale.
     
    Important
Votre savoir-être compte pour 15%

  • Critère d'évaluation très important : Capacité à s'investir

    Capacité à s'investir

    Éléments évalués :

    Appréciation des professeurs sur les bulletins de première et de terminale.
     
    Très important

  • Critère d'évaluation important : Autonomie

    Autonomie

    Éléments évalués :

    Appréciation des professeurs sur les bulletins de première et de terminale.
     
    Important

  • Critère d'évaluation important : Assiduité

    Assiduité

    Éléments évalués :

    Appréciations des professeurs sur les bulletins de première et de terminale.
     
    Important
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 10%

  • Critère d'évaluation essentiel : Motivation

    Motivation

    Éléments évalués :

    Participation aux Journées Portes Ouvertes, Forums d'orientation, prise de contact préalable avec l'établissement...
     
    Essentiel

  • Critère d'évaluation complémentaire : Motivation

    Motivation

    Éléments évalués :

    Expériences antérieures dans le domaine.
     
    Complémentaire
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 5%

  • Critère d'évaluation complémentaire : Investissement dans des activités collectives

    Investissement dans des activités collectives

    Éléments évalués :

    Signalement d'une activité
     
    Complémentaire

Quelles connaissances et compétences sont attendues pour réussir cette formation ?

Informations sur les parcours d'études au lycée conseillés par la formation

Cette formation prévoit un nombre de places priorisé pour les bacheliers professionnels.
Elle accueille également des profils variés issus de la voie générale et technologique.
Pour réussir pleinement dans la formation, il est important que les lycéens vérifient que les connaissances et compétences attendues ont pu être acquises au lycée ou dans un autre cadre (personnel ou professionnel). Dans certains cas, une forte motivation peut permettre de les acquérir en formation.

Les attendus nationaux
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires
S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative.
S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court.
Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter.
Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques
Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet.
S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).

Consulter les modalités de candidature

Les conditions pour candidater

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

Accéder aux chiffres clés de la formation

La formation

  • 19 places disponibles pour la rentrée étudiante 2024
  • 94% de taux d'accès à la formation en 2023

    Le taux d'accès affiché est celui de 2023.

    Il représente la proportion de candidats qui ont pu recevoir une proposition d'admission.

    Un taux d'accès à 100% signifie que tous les candidats qui voulaient accéder à cette formation, ont reçu une proposition d'admission en phase principale.

Répartition par type de baccalauréat, des candidats qui étaient en position de recevoir une proposition en phase principale en 2023

Répartition par type de baccalauréat, des candidats qui étaient en position de recevoir une proposition en phase principale en 2023
  • Voie générale : 34 %
  • Voie technologique : 32 %
  • Voie professionnelle : 34 %
Note de lecture

Le graphique ci-dessus représente le pourcentage de candidats qui ont été classés en 2023 par la formation et qui étaient en position de recevoir une proposition d’admission dans la formation, par type de baccalauréat. Tous ces candidats n’ont pas intégré la formation, soit parce qu’ils ont eux-mêmes renoncé à cette formation avant de recevoir la proposition d’admission, soit parce qu’ils ont eu le choix entre plusieurs formations et ont au final accepté la proposition d’une autre formation.

Candidatures et admissions

  • 97 voeux formulés en 2024
  • 135 vœux formulés en 2023

Rythme d’envoi des propositions d’admission en 2023

Rythme d’envoi des propositions d’admission en 2023
  • Jour J : Premier jour des admissions
  • Fin : Fin de la phase principale
  • Jour J : 58%
  • J + 10 : 100%
  • J + 20 : 100%
  • J + 30 : 100%
  • Fin : 100%
Note de lecture

Pour rappel, pendant la phase d’admission lorsque vous recevez les réponses des formations, les propositions d’admission sont envoyées en continu en fonction de l’évolution des listes d’attente.
Ce graphique vous permet d’anticiper le déroulement de cette phase qui débute le 30 mai 2024.

  • La formation disposait de 19 places en 2023.
  • La formation a envoyé 39 propositions d'admission, au total, en 2023.
  • 20 jours après le début des admissions, 100 % de ces propositions d'admission avaient été envoyées.

Dispositifs prévus par la loi pour favoriser l'égalité d'accès dans l'enseignement supérieur

Ces dispositifs sont prévus pour améliorer l'égalité d'accès dans l'enseignement supérieur.

  • 9% de boursiers au minimum en 2024
  • 11% de bacheliers professionnels en 2024

Réussite et insertion professionnelle des étudiants

Taux de passage en 2ème année
Taux : 63.7 tous bacs confondus

Le taux de passage en deuxième année de BTS est la part des étudiants inscrits pour la 1ère fois en 1ère année de BTS à la rentrée 2022 et qui sont passés en deuxième année sans redoubler.
Taux de réussite en 2 ou 3 ans
Donnée non disponible

Le taux de réussite en 2 ou 3 ans d’une formation de BTS est la part des étudiants inscrits pour la 1ère fois en BTS à la rentrée 2019 et qui ont décroché leur diplôme de BTS en 2 ans (aucun redoublement) ou en 3 ans (une année redoublée)

Sources des données

  • Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
  • Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
  • MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS

Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.

Connaître les débouchés

Poursuite d'études

L'objectif de cette formation est l'insertion professionnelle. Toutefois les titulaires du BTSA  Bioqualim  sont de plus en plus nombreux à continuer leurs études.

Ils peuvent préparer :

 

     - un certificat de spécialisation (CS) en moins d'un an.

 

     -  un second BTSA en un an pour acquérir une compétence complémentaire.

 

      - une licence professionnelle 

 

       - un concours pour entrer dans une école d'ingénieurs pour les meilleurs élèves. Il est toutefois conseillé de passer par une classe préparatoire scientifique post BTSA-BTS-BUT

 

        - intégration dans  une école supérieure agricole privée ou une école polytechnique universitaire

Débouchés professionnels

Technicien responsable d'un service de fabrication de produits alimentaires, technicien en contrôle qualité, technicien dans une entreprise de fabrication de produits alimentaires,

Responsable de production/responsable d'un atelier

 Manager de proximité

 Chef d'équipe de production

Technicien Recherche et Développement

Technicien de production

 Agent de production

 Conducteur de ligne, de machine

Contacter et échanger avec l'établissement

Établissement

Lycée agricole Nancy-Pixerecourt  (Public)
Domaine de Pixerecourt
CS 50019
54220 Malzéville
Téléphone de l'accueil : 03.83.18.34.00
http://www.pixerecourt.fr/

Informations supplémentaires

A 10 mn du centre de Nancy. Accessible par les transports urbains, Internat.

Rechercher une personne avec qui échanger

Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Consultez la page dédiée sur le site d'information de l'établissement :
Voir l'accompagnement proposé

Référent handicap : aude.raulot@educagri.fr

Sur la formation et son organisation

Contact pour les questions administratives :
legta.malzeville@educagri.fr

Contact du responsable pédagogique :
nathalie.thiebaut@educagri.fr