Fiche Formation
Lycée polyvalent Notre-Dame (Mende - 48)
BTS - Services - Diététique et nutrition
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 26 places en 2026
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Présentation de la formation
Le profil
Formation ouverte à tout titulaire d'un baccalauréat général à dominante scientifique, ou baccalauréat technologique ST2S ou STL. Le diététicien est un professionnel de la santé en matière de nutrition. Collaborateur des médecins, des gestionnaires, des chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour :
- Veiller :
- à la qualité des aliments et des préparations,
- à l'équilibre nutritionnel,
- au respect des règles d'hygiène.
- Établir :
- des régimes sur prescription médicale,
- des menus équilibrés.
- Gérer :
- des achats de structures en fonction des besoins identifiés,
- des stocks de produits alimentaires et diététiques,
- du personnel à l'intérieur d'un cadre budgétaire maîtrisé.
- Intervenir tout au long de la chaîne alimentaire :
- conception,
- production,
- distribution.
- Assurer des missions en matière de nutrition et d'hygiène :
- de formation,
- de prévention,
- d'éducation.
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
entre 1220 et 1590 € par an selon le Revenu Fiscal de Référence (Montant pour 2025/2026)
Par année pour les étudiants boursiers
entre 1220 et 1590 € par an selon le Revenu Fiscal de Référence (Montant pour 2025/2026)
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.
- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
Approche interdisciplinaire
Ateliers professionnels
Mises en situations d'examen (écrits et oraux)
Certification en expression française Voltaire proposée
Certification en culture informatique Pix
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.
Rapport public
Conseils aux candidats
Le candidat doit :
- s'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation ;
- disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ....) ;
- disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale ) ;
- s'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs externes ;
- disposer de capacités d'organisation et d'autonomie ;
- s'astreindre à un travail rigoureux durant toute sa formation.
Une attention particulière sera portée à la cohérence du parcours et à la spécialité du baccalauréat d'origine qui doit être en cohérence avec le profil attendu.
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 40 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 10 % |
| Savoir-être | 35 % |
| Motivation | 15 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| niveau du candidat | A partir des bulletins, un examen attentif des résultats dans les matières scientifiques et les notes obtenues en expression française écrite et orale. L'anglais sera valorisé. |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| acquis du candidat | Au regard des appréciations mentionnées dans la fiche avenir |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| critère comportemental | Appréciations des enseignants concernant le comportement de l'élève en classe, son assiduité |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| projet cohérent et motivé | Arguments et expression du candidat étudiés dans la lettre de motivation. Engagements et centres d'intérêts en lien avec l'alimentation et la santé. Contacts pris avec l'établissement notamment la participation aux journées portes ouvertes. |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentationDisposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….)
Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale )
S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Les attendus complémentaires
Nous attirons l'attention des candidats sur l'obligation d'avoir les bases en matière scientifique (chimie, biologie), gage de réussite sur ce diplôme.
Pour les candidats qui souhaitent intégrer cette formation mais qui ne sont pas dans les filières citées dans le profil des candidats, ils doivent impérativement suivre au préalable une mise à niveau scientifique.
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
26 places offertes par la formation en 2025Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025
Étape de lecture : 1 Tous les candidatsCalculés sur l'ensemble des candidats en 2025
122
candidats ont postulé à cette formation
La formation a classé 113 candidats.
9 ont donc été refusés
112
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
Les candidats ont refusé ou accepté cette formation
19
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire pour les bacheliers technologiques en 2025.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2025 : 15%
-
Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2025 : 20%
Poursuite d'études
L'étudiant titulaire du BTS Diététique peut ensuite s'orienter vers de nombreux diplômes lui permettant de se spécialiser et de compléter ses compétences :
- Licences, Licences Pro (débouchant sur un Master)
- Les DU et DIU - Diplômes Universitaires et Diplômes Interuniversitaires
- DEUST - Diplôme d’Études Universitaires Scientifiques et Techniques
- Bachelor
Débouchés professionnels
Une formation à finalité professionnelle
Le diététicien peut exercer dans divers secteurs.
- En établissements de soins (hôpitaux, cliniques, maisons de convalescence) en collaboration avec des médecins (endocrinologistes, nutritionnistes,...)
- En milieu bien portant :
- Crèche,
- Cantines, restaurants scolaires, universitaires, administratifs
- Établissement médico social
- restauration collective
- maison maternelle
- fédération sportive
- centre de thalassothérapie
- Dans les structures de santé publique, d'information, de formation, de conseils
- C.P.A.M.(Caisse Primaire d'Assurance Maladie)
- P.M.I.(Protection Maternelle et Infantile)
- DDCSPP (directions départementales de la cohésion sociale et de la protection des populations)
- Dans le secteur libéral
- Dans les industries agroalimentaires ou pharmaco-diététiques.
La réussite des étudiants
-
Taux de réussite en 2 ou 3 ans
Donnée non disponible
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
L'insertion professionnelle des étudiants
Devenir des élèves en sortie du BTS :
Diététique et nutrition
Pour l'établissement Lycée polyvalent Notre-Dame
31%
sont en emploi salarié en France
Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.
41%
poursuivent leur formation
En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.
28%
sont dans une autre situation
En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données
Salaire indicatif un an après la sortie des études
Sur toute la France
1730 €
Salaire médian net par mois
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2022. En savoir plus sur les données
Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.
Les données affichées présentent :
- Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
- La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.
Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.
Établissement
Lycée polyvalent Notre-Dame
(Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
quartier Fontanilles
48000
Mende
Téléphone de l'accueil : 04.66.49.14.57
https://notredamesaintprivat.fr/
Informations supplémentaires
L'établissement dispose d'un campus de 20 studios réservés aux étudiants et de 12 places en foyer (accueil du lundi au vendredi uniquement).
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : directeur@notredamemende.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
secretariat@notredamemende.fr
Contact du responsable pédagogique :
l.galzy@notredamemende.fr