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Fiche Formation

ESIX Normandie - Université Caen Normandie (14)
Formation d'ingénieur Bac + 5 - Classe préparatoire intégrée (CPI) -Sciences des aliments parcours sciences de la vie

Carte d'identité de la formation

Établissement

Établissement public

Formation

  • Formation sélective
  • Formation ouvrant droit aux bourses
  • 12 places en 2026
Diplôme d'ingénieur contrôlé par l'Etat

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Présentation de la formation

L'ESIX Normandie est l'école d'Ingénieurs de l'Université de Caen. Ecole publique, habilité par la Commission des titres Ingénieurs (CTI), elle est membre de la Conférence des Grandes Ecoles (CGE) et labélisé EUR-ACE (Europe). Elle offre des formations d'ingénieurs en 5 ans. 

 Le parcours intégré ESIX Sciences des Aliments s’appuie sur la licence générale Sciences de la Vie sur deux années d’études avant d’intégrer l’Ecole supérieure d’ingénieurs de l’université de Caen (ESIX Normandie) pour l’obtention d’un diplôme d’ingénieur dans les domaines de l’agroalimentaire. Il offre aux étudiants une formation pluridisciplinaire et permet d’acquérir des connaissances fondamentales et expérimentales dans le domaine des sciences de la vie et dans des disciplines connexes indispensables (mathématiques, physique, chimie). Il s’adresse aux bacheliers ayant choisi les spécialités en Maths (obligatoire), Physique-Chimie et/ou SVT conduisant à l’obtention d’un bac général et qui souhaiteraient intégrer, à l’issue des deux années que durent le parcours (si réussite), la formation ingénieur en agroalimentaire au sein de l’Ecole supérieure d’ingénieurs de l’université de Caen.  En complément des enseignements de la licence SPS, les étudiants du parcours suivront des cours de mathématiques renforcées, en Biochimie, et d’initiation aux sciences et technologies agroalimentaire.

Pour plus d'information : Fiche formation.

À savoir

Frais de scolarité

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.

Par année

618 euros.

Par année pour les étudiants boursiers

Pas de frais pour les boursiers.

Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC)

Une Contribution Vie Etudiante et de Campus est à régler, avant l’inscription administrative, par chaque étudiant dans la plupart des formations présentes sur Parcoursup.
Obtenir plus d’informations sur les formations concernées par le paiement de la CVEC et les exonérations prévues

Information : Bourses de l'enseignement supérieur

L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.

  • Langue vivante 1 : Anglais
  • Langue vivante 2 : Pas de LV2
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2

Sportif de haut niveau

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les sportifs de haut niveau.
Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les sportifs de haut niveau

Artiste confirmé

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les artistes confirmés.
Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les artistes confirmés

Autres publics ayant un profil particulier

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour d'autres publics spécifiques de la formation.
Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les autres publics spécifiques

L’examen des candidatures

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.

Rapport public

Conseils aux candidats

Les candidats seront accueillis au sein de l’école. Une présentation de l’établissement et de ses parcours leur sera proposée, suivie des épreuves écrites.

Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation

Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque critère d'analyse. Plus le pourcentage est élevé plus le critère compte dans l'examen des candidatures.
Résultats scolaires 75 %
Méthodes de travail 10 %
Savoir-être 5 %
Motivation 5 %
Engagement et activités 5 %
Au total 100 %

Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission

Légende du degré d'importance des critères

  • Complémentaire
  • Important
  • Très important
  • Essentiel
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 75%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Résultats dans les matières scientifiques. Bulletins de notes de première et de terminale.

Essentiel

Résultats en terminale dans les matières suivantes : spécialité Mathématiques, spécialité Physique-Chimie ou d’une autre spécialité scientifique (SVT), l’option Mathématiques complémentaires. Relevés de notes de terminale.

Essentiel

Résultats en français. Notes obtenues aux épreuves anticipées du baccalauréat (oral et écrit).

Très important

Résultats dans les spécialités suivantes : Mathématiques, Physique-Chimie, SVT. Relevés de notes de première.

Très important

Résultats en anglais : Connaissance verbale et linguistique niveau B1. Bulletins de notes.

Important

Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 10%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Méthode de travail. Fiche avenir.

Important

Appréciations des professeurs et avis du conseil de classe. Bulletins de notes.

Important

Votre savoir-être compte pour 5%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Autonomie, capacités à s'investir dans le travail. Fiche avenir.

Important

Assiduité. Bulletins de notes.

Complémentaire

Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 5%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Cohérence entre le parcours académique et le projet professionnel envisagé. Lettre de motivation.

Important

Appréciations du chef d'établissement sur les aptitudes et les capacités de l'élève à réussir dans la formation. Bulletins de notes.

Important

Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 5%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Curiosité et engagement en lien avec les sciences Fiche avenir.

Complémentaire

Les attendus nationaux

Disposer de solides compétences acquises dans les matières scientifiques suivies au lycée, particulièrement en mathématiques, qui pourront être enrichies par des connaissances technologiques, le tout donnant une capacité à analyser, à poser une problématique et à conduire un raisonnement et à l’appliquer.
Disposer de compétences en matière de communication numérique et d’expression écrite et orale afin de pouvoir défendre un argumentaire précis et présenter un projet.
Disposer de compétences écrites et orales en langues étrangères, au minimum en anglais afin d’être capable de mener des recherches documentaires, de travailler à partir de documents originaux.
Disposer d’une bonne culture générale, faire preuve d’ouverture d’esprit et de motivation pour les enjeux sociétaux.

Les attendus complémentaires

Les candidats au Parcours Intégré ESIX Sciences des aliments - Sciences de la Vie doivent avoir choisi les spécialités en Maths (obligatoire), Physique-Chimie et/ou SVT conduisant à l’obtention d’un bac général.De plus, pour garantir ses chances de réussite, l’étudiant doit avoir des acquis en Français et Langues, une capacité au travail personnel, une aptitude à travailler en groupe, une appétence pour les sciences, un engagement et esprit d'initiative. 

Les conditions pour candidater

Si vous êtes candidat de nationalité étrangère, et à la fois :
- non titulaire ou ne préparant pas un baccalauréat français ou un baccalauréat européen ;
- non ressortissant de l’Union européenne (U.E.), de l'Espace économique européen (E.E.E.), de la Confédération Suisse, de Monaco ou d'Andorre ;
- et que vous résidez dans un des pays disposant d'un espace Campus France à procédure Etudes en France : vous ne devez pas vous inscrire sur Parcoursup. Vous devez faire vos démarches sur le site de Campus France de votre pays de résidence : www.nom_du_pays.campusfrance.org (exemple : www.maroc.campusfrance.org).

Si vous n’êtes pas concernés par l’ensemble de ces trois conditions, notamment si vous résidez déjà en France, vous devez vous inscrire sur Parcoursup.

Les épreuves de sélection

Épreuves écrites

Épreuves écrites

 3 épreuves sous forme de QCM à points négatifs :

• Mathématiques - 45 minutes

• Sciences appliquées - 45 minutes

• Anglais - 30 min

Ces épreuves identiques pour tous les candidats MAIS les  exercices seront spécifiquement adaptés à votre programme de terminale.

Les épreuves de QCM se dérouleront aux dates suivantes :

Première date disponible : Samedi 2 mai 2026, de 9h00 à 15h00  

Deuxième date disponible : Samedi 9 mai 2026, de 9h00 à 15h00 

Troisième date disponible : Samedi 16 mai 2026, de 9h00 à 15h00 

Les lycéens dont les dossiers auront été retenus pourront choisir l’une de ces trois dates selon leur disponibilité. Une convocation sera envoyée pour la date choisie.

Dates des épreuves

Les épreuves écrites auront lieu : Du samedi 02 mai 2026 au samedi 16 mai 2026

Si vous êtes sélectionné pour ces épreuves, vous devrez vous reconnecter sur Parcoursup entre le mardi 07 avril 2026 et le jeudi 30 avril 2026 afin de prendre rendez-vous. Un email vous sera envoyé pour vous en avertir.

Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.

12 places offertes par la formation en 2025

Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025

Étape de lecture : 1 Tous les candidats

Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025

21

candidats ont postulé à cette formation

La formation a classé 6 candidats.
15 ont donc été refusés

6

candidats ont pu recevoir une proposition d'admission

Les candidats ont refusé ou accepté cette formation

Un seul candidat a choisi d'intégrer cette formation

Profil du candidat qui a choisi d'intégrer cette formation en 2025

Le candidat qui a choisi d'intégrer cette formation en 2025 était un lycéen de terminale générale.

En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil

Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.

Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil

En savoir plus

La plateforme Parcoursup n’examine pas vos candidatures.

Sur la base des classements réalisés par les enseignants des formations post-bac, elle assure l’application des actions fixées par la loi en faveur de l’égalité d’accès des étudiants.

Poursuite d'études

Ce parcours donne accès de droit, en cas de réussite, à la spécialité ingénieur en « agroalimentaire » de l'ESIX à Caen, comme étudiant ou en alternance. 

Débouchés professionnels

En tant qu’ingénieur en Agroalimentaire, vous pouvez exercer à des postes d’encadrement tels que : Ingénieur·e recherche et développement, Ingénieur·e production, Ingénieur·e qualité - Ingénieur hygiène, sécurité et environnement, Ingénieur·e process agroalimentaire, Chef·fe de projet ou de secteur, Professionnel·le de la création et du management de sites industriels du secteur agroalimentaire. Vous pouvez prétendre à des fonctions d’encadrement variées selon les secteurs d’activité : produits carnés, produits laitiers, produits aquatiques, produits végétaux, alimentation santé, alimentation animale… ou selon les services : qualité, production, recherche & développement, commerce / achat, distribution, logistique, audit…

Établissement

ESIX Normandie - Université Caen Normandie  (Établissement public)
ESPLANADE DE LA PAIX
14000 Caen
Téléphone de l'accueil : 0231565500
https://www.unicaen.fr

Informations supplémentaires

https://www.unicaen.fr

Situation de handicap ? Vous aviez un PAI , un PAP ou un PPS au Lycée ou bien vous rencontrez des problèmes de santé ou une situation de handicap susceptible d’impacter vos études ? 

Anticipez votre rentrée à l’Université avant même votre inscription en réalisant une demande d’aménagements. Vous pourrez bénéficier d’aménagements d’études (aide à la récupération des cours, prêt de matériel…) et/ou d’examens (temps compensatoire, composition sur ordinateur…) selon les justificatifs médicaux portés à la connaissance des médecins du Service de Santé Etudiante.

Pour réaliser une demande d'aménagements : prendre un premier rendez-vous en ligne avec le Service de Santé Etudiante ou bien réaliser une demande par correspondance si vous prévoyez d’intégrer une formation en distanciel ou sur un site distant.

Toute la procédure en détails et la prise de rendez-vous en ligne sur ce lien : https://www.unicaen.fr/vie-de-campus/sante-bien-etre-handicap/handicap/ 

Rechercher une personne avec qui échanger

Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : deve.accueil.handicap@unicaen.fr

Contact pour les questions administratives :
deve.admissions@unicaen.fr

Contact du responsable pédagogique :
esix.agro@unicaen.fr

Contact : mon-avenir@unicaen.fr

Période de disponibilité de l'ambassadeur étudiant : Du 15 janvier 2026 au 2 avril 2026.

Discuter avec les étudiants est également un excellent moyen de bien s'informer avant de s'inscrire dans une formation.