Carte d'identité de la formation
Lycée professionnel Chateau Des Coudraies (Etiolles - 91)
Certificat de Spécialisation - Sommellerie
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 12 places en 2025
Partager la page
Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
Cours théorique et pratique 18 semaines
- Technologie restaurant
- Dégustation
- Cours Viti- vinicoles les crus des vins sur les différentes régions françaises et étrangères
- L'œnologie
- Pratique de sommellerie
- Les autres boissons
- Anglais
- Gestion
PFMP 12 semaines
- Dans un vignoble,
- Chez un caviste,
- Dans un restaurant de type bistronomique / gastronomique
À savoir
Frais de scolarité
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourse de l’enseignement scolaire
Cette formation donne accès, sous conditions, à une bourse nationale du second degré.- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
-
Méthodes de travail50 %
-
Savoir-être25 %
-
Motivation25 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 50%
-
Critère d'évaluation essentiel : Compétences langagières
Compétences langagièresÉléments évalués :
Très bonne maitrise de la langue française écrite et orale, bonne maitrise de l'anglais oral
Votre savoir-être compte pour 25%
-
Critère d'évaluation très important : Comportement
ComportementÉléments évalués :
Appréciations positives sur l'attitude générale , ponctualité
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 25%
-
Critère d'évaluation très important : Motivation
MotivationÉléments évalués :
Projet professionnel cohérent
Les attendus nationaux
Être titulaire d’un baccalauréat d’enseignement général, technologique ou professionnel ou d’un diplôme classé au moins au niveau 4.• Disposer de compétences en matière de communication orale et écrite.
• Disposer de compétences pour communiquer en langue étrangère et en particulier en anglais.
• Disposer de qualités relationnelles.
• S’intéresser au secteur de la restauration et en particulier au domaine du vin et des boissons.
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
12 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
25
candidats ont postulé à cette formation
25
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
8
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2024.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
bac ou équivalent
BP sommelier
bac + 2
BTS Management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration
Débouchés professionnels
BP sommeliers
BTS MHR option A
Vie active poste de commis sommelier, sommelier en restauration, caviste
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée professionnel Chateau Des Coudraies
(Établissement public)
2 Bd du Général de Gaulle
91450
Etiolles
Téléphone de l'accueil : 01.69.89.21.21
http://www.lp-coudraies-etiolles.ac-versailles.fr/new/index.php
Informations supplémentaires
Lycée hotelier
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : emmanuel-louis.favre@ac-versailles.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
emmanuel-louis.favre@ac-versailles.fr
Contact du responsable pédagogique :
laure.tixier@ac-versailles.fr