Privé sous contrat d'association

Lycée Saint Joseph L'Amandier (Saint-Yrieix-sur-Charente - 16)
Certificat de Spécialisation - Sommellerie

Formation sélective

Présentation de la formation

Service et commercialisation des vins

Analyse sensorielle

Oenologie

Législation des boissons

Connaissance des vignobles français et étrangers

Gestion appliquée

Voir la fiche Onisep

Certification

Certificat de spécialisation contrôlé par l'état

À savoir

Information : Bourses de l'enseignement supérieur

L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.

Frais de scolarité

Par année

177€/mois sans la demi-pension (Montant pour 2023/2024)

Par année pour les étudiants boursiers

177€/mois sans la demi-pension réduits par le montant de la bourse (Montant pour 2023/2024)

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros

Langue vivante 1 : ANGLAIS
Langue vivante 2 : ESPAGNOL
Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2

Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?

Grille d’analyse des candidatures

Cette grille d'analyse a été définie par la commission d'examen des voeux de la formation

L’examen des candidatures par les formations

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2024 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 30 mai 2024.

Conseils aux candidats

Les candidats qui souhaitent intégrer cette formation doivent être en mesure d'exprimer un projet réel et concret.

Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission

Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 20%

Critère d'évaluation très important : Niveau scolaire global

Niveau scolaire global

Éléments évalués :
Appréciations et notes sur les bulletins de 1ère et de terminale. La maîtrise de l'expression française et de la compréhension seront plus particulièrement analysés.

Très important

Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 10%

Critère d'évaluation important : progression dans chaque matière

progression dans chaque matière

Éléments évalués :
Appréciations sur les bulletins par l'équipe pédagogique

Important

Votre savoir-être compte pour 30%

Critère d'évaluation essentiel : Attitude, présentation et politesse.

Attitude, présentation et politesse.

Éléments évalués :
Comportement en classe, attitude face au travail, relation aux adultes, assiduité, ponctualité, constituant la base des prérequis professionnels.

Essentiel

Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 30%

Critère d'évaluation essentiel : Cohérence du projet

Cohérence du projet

Éléments évalués :
Il est attendu une réflexion personnelle sur la motivation, le projet et les expériences qui pourraient être mises en avant dans le secteur professionnel concerné.

Essentiel

Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 10%

Critère d'évaluation complémentaire : Diversité des activités

Diversité des activités

Éléments évalués :
stages et découvertes, implication dans le domaine associatif, sportif, culturel…

Complémentaire

Quelles connaissances et compétences sont attendues pour réussir cette formation ?

Informations sur les parcours d'études au lycée conseillés par la formation

Si vous êtes titulaire d’un diplôme ou d'un titre d'un niveau comparable au(x) diplômes mentionnés dans les attendus et dans un secteur en rapport avec leur finalité, le recteur d'académie, après avis de l'équipe pédagogique de l'établissement concerné, peut également vous autoriser à entrer en formation.

Les attendus nationaux

Être titulaire d’un baccalauréat d’enseignement général, technologique ou professionnel ou d’un diplôme classé au moins au niveau 4.
• Disposer de compétences en matière de communication orale et écrite.
• Disposer de compétences pour communiquer en langue étrangère et en particulier en anglais.
• Disposer de qualités relationnelles.
• S’intéresser au secteur de la restauration et en particulier au domaine du vin et des boissons.

Rapport d'analyse des candidatures de la session 2023

Les conditions pour candidater

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

La formation

12 places disponibles pour la rentrée étudiante 2024
100% de taux d'accès à la formation en 2023

Le taux d'accès affiché est celui de 2023.
Il représente la proportion de candidats qui ont pu recevoir une proposition d'admission.
Un taux d'accès à 100% signifie que tous les candidats qui voulaient accéder à cette formation, ont reçu une proposition d'admission en phase principale.

Candidatures et admissions

7 voeux formulés en 2024
11 vœux formulés en 2023

Rythme d’envoi des propositions d’admission en 2023

Jour J : Premier jour des admissions
Fin : Fin de la phase principale

Note de lecture

Pour rappel, pendant la phase d’admission lorsque vous recevez les réponses des formations, les propositions d’admission sont envoyées en continu en fonction de l’évolution des listes d’attente.
Ce graphique vous permet d’anticiper le déroulement de cette phase qui débute le 30 mai 2024.

La formation disposait de 12 places en 2023.
La formation a envoyé 12 propositions d'admission, au total, en 2023.
20 jours après le début des admissions, 100 % de ces propositions d'admission avaient été envoyées.

Poursuite d'études

Brevet Professionnel Sommelier

Licence en vins et spiritueux

BTS commercialisation des vins et spiritueux

Débouchés professionnels

Commis de salle, Chef de rang sommelier, Chef Sommelier.

Caviste.

Représentant commercial en vins et spiritueux.

Établissement

Lycée Saint Joseph L'Amandier (Privé sous contrat d'association)
Allée Jean-Pierre Gault
BP 80002
16710 Saint-Yrieix-sur-Charente
Téléphone de l'accueil : 05.45.38.13.02
http://www.lamandier.fr

Informations supplémentaires

Etablissement situé dans l'agglomération d'Angoulème

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Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Consultez la page dédiée sur le site d'information de l'établissement :
Voir l'accompagnement proposé

Référent handicap : cpe@lamandier.fr

Sur la formation et son organisation

Contact pour les questions administratives :
secretariat@lamandier.fr

Contact du responsable pédagogique :
secretariat@lamandier.fr

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