Carte d'identité de la formation
Lycée agricole Philippe De Vilmorin (Bar-le-Duc - 55)
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 19 places en 2025
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
- Des modules techniques et professionnels de maîtrise des procédés de fabrication des aliments, de l'hygiène alimentaire et tous les aspects réglementaires (contrôles, microbiologie, biochimie...) liés.
- Un module d'accompagnment au projet professionnel et personnel
- Des enseignements d'initiative locale autour de la transformation carnées et charcutière
- Un travail conjoint avec les entreprises du secteur partenaires sur le territoire (artisans et entreprises industrielles de domaines variés)
12 Semaines de stage en entreprise agroalimentaires et la possibilité d'un stage à l'étranger avec Erasmus + 4 semaines de stage collectif ou individuel
- Des travaux pratiques encadrés par une équipe professionnelle dans un Hall alimentaire récent et innovant avec des zones de travail spécifiques Viandes, Végétaux, Lait et Jus ...
- Des laboratoires d'analyse sensorielle, de chimie et Microbiologie sur site
- Une boutique de commercialisation sur site
Une équipe d'enseignants stable et performante
À savoir
Frais de scolarité
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
Mise en place d'un accompagnement "Gestion des Parcours Scolaire" pour aider individuellement les canddats dans la construction de leur projet et l'acquisition des compétences requises
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires50 %
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Méthodes de travail25 %
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Savoir-être5 %
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Motivation15 %
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Engagement et activités5 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
cohérence avec le diplôme demandé et
rédigée dans une langue correcte
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 50%
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Critère d'évaluation très important : Bulletins
BulletinsÉléments évalués :
Appréciations et résultats dans les bulletins scolaires des candidats
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 25%
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Critère d'évaluation complémentaire : Compétences Scientifiques
Compétences ScientifiquesÉléments évalués :
BAC STAV, BAC Professionnel BIT, LCQ, Reprise d'études ou parcours après un cursus universitaire
Votre savoir-être compte pour 5%
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Critère d'évaluation complémentaire : Capacité à travailler en équipe et en collaboration
Capacité à travailler en équipe et en collaborationÉléments évalués :
Être à l'écoute et savoir travailler avec les autres
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 15%
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Critère d'évaluation essentiel : Lettre motivée
Lettre motivéeÉléments évalués :
Présence d'une lettre pertinente avec la mise en évidence des attentes du candidat et de ses motivations à intégrer la formation pour construire un projet cohérent de formation et / ou de cursus professionnel
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 5%
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Critère d'évaluation important : Engagements dans des activités extra-scolaires
Engagements dans des activités extra-scolairesÉléments évalués :
Implication dans des activités extra-scolaires / engagement dans des associations...
Les attendus nationaux
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentairesS’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative.
S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court.
Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter.
Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques
Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet.
S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
19 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
32
candidats ont postulé à cette formation
32
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
7
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire pour les bacheliers professionnels en 2024.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
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Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 17%
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Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2024 : 10%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Le BTSA BioQualim ouvre sur des licences professionnelles, les classes préparatoires ATS (adaptation Technicien supérieur), les écoles ingénieurs ou vétérinaires
Débouchés professionnels
Responsable d'atelier de fabrication, Responsable d'équipe, Technicien de laboratoire, de contrôle qualité, Responsable hygiène et sécurité, Technicien Alimentaire ou vétérinaire dans les organismes de l'état (après concours), Assistant Recherche et Développement, Technico-commercial …
La réussite des étudiants
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Taux de passage en 2ème année
Taux : 63.7 tous bacs confondus
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Taux de réussite en 2 ou 3 ans
Donnée non disponible
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée agricole Philippe De Vilmorin
(Établissement public)
Technopôle Ph de VILMORIN
CS 40249
55000
Bar-le-Duc
Cedex
Téléphone de l'accueil : 03.29.79.98.20
http://www.eplagro55.fr
Informations supplémentaires
Une exploitation agricole et un hall alimentaire performant sur site en appui à la pédagogie !
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Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : christel.adam@educagri.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
maryline.prot@educagri.fr
Contact du responsable pédagogique :
maryline.prot@educagri.fr