Fiche Formation
Lycée Jean Rostand (Strasbourg - 67)
BTS - Production - Bioqualité - en apprentissage
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
- 6 places en 2026
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Présentation de la formation
Statut de salarié https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918
Accès à la formation
La formation est ouverte aux titulaires
- du baccalauréat technologique STL, ST2S et STAV
- du baccalauréat général avec au moins une spécialité scientifique en classe de terminale
- du baccalauréat professionnel PIPAC, LCQ, PCEPC, HPS
La formation est ouverte en alternance et en formation scolaire
Formation
La formation a pour objectif de former des assistants ou animateurs qualité pour les secteurs de l'agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, de la santé et de l'environnement
2 ans de formation avec des enseignements théoriques et pratiques par groupe à effectif réduit.
Période d'alternance : 2 à 4 semaines consécutives au lycée.
- 1ère année : 30 semaines en entreprise / 22 au lycée
- 2ème année : 33 semaines en entreprise avec une problématique qualité en entreprise / 19 au lycée
Travail hebdomadaire : 35 h
Chaque année conduit à la rédaction d'un rapport et à la présentation d'une soutenance devant l'équipe pédagogique. La problématique développée en deuxième année sert également de support à l'épreuve orale de l'examen final.
Enseignements
Organisés en
- 4 blocs de compétences professionnels (management qualité, bases scientifiques dans les différents secteurs de la biologie, TP et des procédés de production, TP d’analyses et de bioproductions mobilisant les concepts et outils de la qualité associées au numérique, relation et communication professionnelles)
- 3 enseignements support mathématiques, physique-chimie, anglais).
fiche ONISEP sur le BTS Bioqualité
Vidéo de présentation du BTS Bioqualité sur le site du lycée
Apprentissage
Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide
.
Accompagnement à la recherche de contrat
Actions menées par le Directeur délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques
- Relecture CV et lettre de motivation
- Simulation d’embauche
Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal
Période des convocations : entre le mardi 14 avril 2026 et le mardi 15 septembre 2026
Période des sessions d'accompagnement : entre le mercredi 15 avril 2026 et le mercredi 30 septembre 2026
Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage
Dans le métier/domaine Bioqualité - en apprentissage, à Strasbourg (67000)
Période favorable à l'embauche : de janvier à avril
Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur
Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.
- Langue vivante 1 : Anglais obligatoire
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
L'admission ne sera définitive qu'à réception d’un contrat d'apprentissage validé par l'équipe pédagogique.
Accompagnement personnalisé par le maître d'apprentissage en entreprise, par le professeur tuteur au lycée
Tutorat
Visites d'entreprise
Heures d'enseignement complémentaires sur des créneaux spécifiques aux alternants
L'internat est accessible aux alternants en fonction du nombre de places disponibles.
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Conseils aux candidats
Commencez dès à présent la recherche d'une entreprise. Soyez proactif dans vos démarches et profitez de l’accompagnement proposé (relecture de CV et lettre de motivation pour améliorer votre candidature). Regardez également les conseils pour la formation sous statut scolaire.
Evaluation globale de chaque candidature
Les candidats seront répartis en trois groupes :
- liste principale (recevra les offres de nos entreprises partenaires mi-mai)
- liste complémentaire (recevra les offres encore disponibles après la publication des résultats du baccalauréat)
- liste refusée (n’intègrera pas la formation)
A partir du 14/07/26, tous les candidats sont concurrents
Lors d'un contact positif avec une entreprise non partenaire, prendre contact avec l'établissement pour vérifier l'adéquation entre les missions proposées et le diplôme
Candidater également en formation scolaire
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 45 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 10 % |
| Savoir-être | 25 % |
| Motivation | 15 % |
| Engagement et activités | 5 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Résultats | Bulletins de première et de terminale principalement les spécialités, des résultats du baccalauréat (français, épreuves de spécialité) |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Compétences | Appréciations dans les bulletins, la fiche avenir |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Comportement | Appréciations, Assiduité, Investissement scolaire, envie de bien faire, attitude volontaire en classe, respect des consignes données |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Motivation | Lettre de motivation |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Engagement | Appréciations et détails des activités extra- et péri-scolaires, Lettre de motivation |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux activités de laboratoire et de production, ainsi qu’à la démarche qualité dans les secteurs des bio-industries (alimentaires, santé, cosmétiques, environnement…)Disposer de compétences pour travailler en équipe pluriprofessionnelle dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biotechnologies, biologie, physique-chimie, mathématiques
Disposer de compétences relationnelles permettant de s'investir dans des projets collectifs
S'exprimer aisément à l'écrit comme à l'oral, dans la perspective de rédaction de procédures, ou d'animation d'équipes et de projets
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Poursuite d'études
- Licences professionnelles
- 2ème ou 3ème année de Bachelor Universitaire Technologique (BUT)
- Masters professionnels en management de la qualité
- Classe préparatoire ATS : accessible sur concours puis entrée en école vétérinaire ou ingénieur agro
- Ecole d'ingénieurs de l'agroalimentaire et des bio-industries : sur dossier ou concours
Débouchés professionnels
Secteurs d'activités
- Industries alimentaires
- Restauration collective
- Industries pharmaceutiques
- Industries cosmétiques
- Laboratoires de biologie médicale et laboratoires hospitaliers
- Organismes d'audit
- Distribution
Missions du futur technicien
Attention, la formation ne destine pas a priori à un poste de technicien d'analyses.
- Hygiène : mise en place des mesures d'hygiène dans l'entreprise et ses contrôles
- Mise à jour documentaire
- Formation du personnel à la qualité et à la sécurité
- Audit qualité interne
- Participation au management de la qualité et à la veille réglementaire
- Participation à la mise en place de certifications (ISO 9001, 22000, IFS, labels) et d'accréditations
Établissement
Lycée Jean Rostand
(Établissement public)
5 rue Edmond Labbé
67000
Strasbourg
Cedex
Téléphone de l'accueil : 03.88.14.43.50
http://www.lycee-jean-rostand.fr
Informations supplémentaires
DEUX internats :- INTERNAT pré-bac
- INTERNAT post-bac exclusivement réservé aux élèves de CPGE (Classes Préparatoires aux Grandes Ecoles)
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Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : eric.bouvier@ac-strasbourg.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
eric.bouvier@ac-strasbourg.fr
Contact du responsable pédagogique :
eric.bouvier@ac-strasbourg.fr