Fiche Formation
CAFA Formations (Bordeaux - 33)
BTS - Agricole - Technico-commercial - Spécialité vins, bières et spiritueux - en apprentissage
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
- 25 places en 2026
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Présentation de la formation
Le Brevet de technicien supérieur agricole spécialité « Technico-commercial » options : vins bières et spiritueux (VBS) est un BTS associé au ministère de l'Agriculture. Cette formation a pour but de former les futurs Technico commerciaux de demain à la double compétence :
- Technique (connaissance des process de fabrication des vins et spiritueux, marché des vins, la dégustation ...)
- Commerciale (connaissance des techniques de vente et de négociation commerciale)
Le métier de Technico Commercial a pour but de développer le chiffre d'affaires de son entreprise. Il agit dans un contexte à forte concurrence où la rentabilité rime avec durabilité. Le métier de technico-commercial exerce son activité :
- chez un producteur, indépendant, ou sous forme coopérative ( domaine viticole, cidricole, brasserie, distillerie...) le technico-commercial assure le démarchage des clients professionnels, notamment les cafés hôtel restauration (CHR)
- chez un négociant
- chez un courtier,
- En magasin spécialités ( cave à vins, épiceries fines )
- En grande distribution ( rayon liquide, en direct pour l'animation de son réseau pour l'aide à la vente)
Apprentissage
Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide
.
Accompagnement à la recherche de contrat
sur dossier et entretien, en suivant un accompagnement personnalisé jusqu'à l'accueil dans une entreprise pour le déroulement de la formation.
Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal
Période des convocations : entre le mardi 20 janvier 2026 et le jeudi 30 avril 2026
Période des sessions d'accompagnement : entre le mercredi 21 janvier 2026 et le mercredi 30 septembre 2026
Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage
Dans le métier/domaine Technico-commercial - Spécialité vins, bières et spiritueux - en apprentissage, à Bordeaux (33300)
Période favorable à l'embauche : de janvier à avril
Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur
Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.
- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
- Disposer de capacités de prise d’initiative, d’adaptation, d’organisation et d’autonomie.
- S’intéresser au commerce des vins, bières et spiritueux, pour les particuliers ou les professionnels.
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Rapport public
Conseils aux candidats
LES OUTILS DE PILOTAGE DES ACTIVITÉS COMMERCIALES
MET EN ŒUVRE LA POLITIQUE COMMERCIALE
ASSURER LA PROSPECTION
ASSURER LE DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL
MANAGEMENT DE LA FORCE DE VENTE
GESTION DES ACTIVITÉS COMMERCIALES
GESTION ADMINISTRATIVE DES ACTIVITÉS COMMERCIALES
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 30 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 25 % |
| Savoir-être | 25 % |
| Motivation | 10 % |
| Engagement et activités | 10 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Diplome | Bac général Bac professionnel Bac technologique Autre type de bac nous consulter |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| La présentation générale de votre candidature (CV, dossier etc...) | Méthode de travail Capacité à l’oral Qualité de l’orthographe Acquisition de la démarche scientifique Qualité de l’expression écrite en langue étrangère Expression orale évaluée en entretien | |
| Capacité de travail | Autonomie Capacité à s’investir Implication Capacité à fournir des efforts Concentration en classe Capacité d’organisation Esprit d’équipe Ouverture au monde Curiosité intellectuelle Eléments de savoir-être évalués en entretien |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Capacité à s'investir | Esprit d'equipe assiduité Appreciation bulletins scolaire. |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Projet professionnel | Lettre de motivtaion |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Sport musique art culture ... | L'activité sportives, musicale, artistique ou autres est aussi le reflet de votre personnalité. |
Les attendus nationaux
- Avoir le goût de la communication, de l’argumentation, de la valorisation des produits ou services.- Avoir le goût de la conduite de projets en contexte professionnel.
- S’intéresser au marketing et au commerce digital.
- Avoir le goût du conseil, de l’argumentation, de la valorisation des produits ou services.
- Disposer de compétences relationnelles, de capacités de négociation : écoute, empathie…
- Disposer de compétences collaboratives et d’animation d’équipe.
- Disposer de compétences en matière d’expression écrite et orale pour communiquer et argumenter.
- Disposer de capacités de prise d’initiative, d’adaptation, d’organisation et d’autonomie.
- S’intéresser au commerce des vins, bières et spiritueux, pour les particuliers ou les professionnels.
Les attendus complémentaires
- Disposer de capacités de prise d’initiative, d’adaptation, d’organisation et d’autonomie.
- S’intéresser au commerce des vins, bières et spiritueux, pour les particuliers ou les professionnels.
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Poursuite d'études
Les poursuites d'études sont :
- Un bachelor dans le secteur du commerce
- Le titre professionnel de Conseiller en Sommellerie
Débouchés professionnels
Après un BTSA Technico Commercial vins bieres et spiritueux.
Nous pouvez occuper le poste de :
- Caviste
- responsable de cave
- commercial CHR
- Responsable rayon
Établissement
CAFA Formations
(Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
108 quai des Chartrons
33300
Bordeaux
Téléphone de l'accueil : 0531600404
https://www.cafa-formations-enseignements-sup.com/
Informations supplémentaires
Établissement accessible par la ligne de TRAM B : Arrêt Chartrons ( 50m du Campus) Service de restauration : CROUS à proximité
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Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : thomas.portier@cafawine.com
Contact pour les questions administratives :
cafa@cafa-formations.com
Contact du responsable pédagogique :
thomas.portier@cafawine.com
Contact : Nous consulter ou prendre connaissance sur notre site internet
Période de disponibilité de l'ambassadeur étudiant : du lundi au vendredi
Discuter avec les étudiants est également un excellent moyen de bien s'informer avant de s'inscrire dans une formation.