Carte d'identité de la formation
Lycée Gregor Mendel (Vincennes - 94)
BTS - Services - Diététique et nutrition
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 28 places en 2025
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
La formation :
- Elle est composée de deux classes : une 1ère et une 2ème année de B.T.S. Diététique dont les effectifs sont au maximum de 24 élèves, toujours à effectif réduit pour les travaux pratiques et les travaux dirigés.
- Le cursus comprend 20 semaines de stage dont 5 à 10 semaines en 1ère année et 10 à 15 semaines en 2ème année, en restauration collective (institution, municipalité, entreprise), en diététique thérapeutique (établissements d'hospitalisation, de soins ou de cure, centre sportif), en structure de recherche, dans l'industrie agroalimentaire ou pharmaco-diététique, ou en cabinet libéral.
- Le lycée est doté de 3 laboratoires de microbiologie, et d'un atelier de cuisine entièrement neuf comprenant 12 postes de travail
- Les étudiants ont librement accès à une salle informatique en réseau et à internet
À savoir
Frais de scolarité
Par année
2358 euros
Par année pour les étudiants boursiers
2358 euros modulable en fonction des ressources
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.- Langue vivante 1 : ANGLAIS
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires25 %
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Méthodes de travail20 %
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Savoir-être20 %
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Motivation20 %
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Engagement et activités15 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
Si l'étudiant habite loin, qu'il n'hésite pas à dire qu'il a un logement à proximité.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 25%
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Critère d'évaluation essentiel : SVT ou Biologie
SVT ou BiologieÉléments évalués :
Notes et appréciations dans les bulletins de première et terminale
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 20%
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Critère d'évaluation essentiel : Capacité à analyser et à mener une réflexion.
Capacité à analyser et à mener une réflexion.Éléments évalués :
Note de l'épreuve anticipée de français et note de philosophie sur les bulletins de terminale. -
Critère d'évaluation essentiel : Capacité à maitriser l'expression écrite
Capacité à maitriser l'expression écriteÉléments évalués :
Note de l'épreuve anticipée de français et note de philosophie sur les bulletins de terminale.
Votre savoir-être compte pour 20%
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Critère d'évaluation essentiel : Implication, sérieux, assiduité et autonomie
Implication, sérieux, assiduité et autonomieÉléments évalués :
Appréciations dans les bulletins de première et terminale. Fiche avenir et appréciation du chef d'établissement.
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 20%
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Critère d'évaluation très important : Cohérence du projet et du choix d'établissement
Cohérence du projet et du choix d'établissementÉléments évalués :
Motivation argumentée dans le projet de formation.
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 15%
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Critère d'évaluation complémentaire : Engagement citoyen, bénévolat
Engagement citoyen, bénévolatÉléments évalués :
Rubrique "activités et centres d'intérêt"
Les attendus nationaux
S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentationDisposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….)
Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale )
S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Les attendus complémentaires
La formation :
- Elle est composée de deux classes : une 1ère et une 2ème année de B.T.S. Diététique dont les effectifs sont au maximum de 24 élèves, toujours à effectif réduit pour les travaux pratiques et les travaux dirigés.
- Le cursus comprend 20 semaines de stage dont 5 à 10 semaines en 1ère année et 10 à 15 semaines en 2ème année, en restauration collective (institution, municipalité, entreprise), en diététique thérapeutique (établissements d'hospitalisation, de soins ou de cure, centre sportif), en structure de recherche, dans l'industrie agroalimentaire ou pharmaco-diététique, ou en cabinet libéral.
- Le lycée est doté de 3 laboratoires de microbiologie, et d'un atelier de cuisine entièrement neuf comprenant 12 postes de travail
- Les étudiants ont librement accès à une salle informatique en réseau et à internet
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
30 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
317
candidats ont postulé à cette formation
113 ont donc été refusés
165
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
30
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
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Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 9%
-
Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2024 : 9%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
- Licences professionnelles : Industrie Agroalimentaire, Alimentation spécialité Nutrition, Qualité sécurité des aliments, Nutrition et Innovations en Produits agroalimentaires et Santé
- Master Nutrition après une licence
- Bachelor en Diététique et Nutrition Humaine
Débouchés professionnels
- Santé Publique : hôpitaux, cliniques, maisons de retraite
- Cures thermales, thalassothérapie, balnéothérapie
- Centres sportifs
- Collectivités : sociétés de restauration collective (cantine scolaire, restaurant d'entreprise, cuisines municipales)
- Recherche agroalimentaire et pharmaceutique, Instituts de recherche en nutrition
- Cabinet libéral ou collectif
- Formation en nutrition et alimentation
L'insertion professionnelle des étudiants
Avenir des élèves en sortie du BTS :
Diététique et nutrition
Pour l'établissement Lycée Gregor Mendel
35%
sont en emploi salarié en France
Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.
49%
poursuivent leur formation
En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.
16%
sont dans une autre situation
En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2022 et 2023. En savoir plus sur les données
Salaire indicatif un an après la sortie des études
Sur toute la France
1600 €
Salaire médian net par mois
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2021. En savoir plus sur les données
Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.
Les données affichées présentent :
- Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
- La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.
Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée Gregor Mendel
(Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
205 rue de fontenay
94300
Vincennes
Téléphone de l'accueil : 01.49.57.97.00
http://www.gregormendel.org
Informations supplémentaires
Accès facile par :
RER A - Vincennes
Métro ligne 1 - Château de Vincennes ou Bérault
Autobus - 42/56/112/114/115/118/124/210/215/318/325
Résidences universitaires à proximité
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : annick.robert-pillot@gregormendel.org
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
annick.robert-pillot@gregormendel.org
Contact du responsable pédagogique :
annick.robert-pillot@gregormendel.org