Fiche Formation
ECOSUP Campus (Tourcoing - 59)
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
- 25 places en 2026
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Présentation de la formation
Trois options sont proposées sur le BTS Management en Hôtellerie Restauration :
Management des unités de restauration, des unités de production culinaire ou des unités d'hébergement
Les formations s'articulent autour de 3 pôles :
-un pôle technique : enseignement des matières pratiques et technologiques selon l'option choisie par le candidat. Hygiène, Technologies, Ingénierie, Œnologie, Caféologie, Hébergement...
-un pôle managérial : enseignement général des métiers du commerce : management, marketing, gestion, droit, économie...
-un pôle projet : projet de création ou de reprise d'entreprise. Mise en place d'un coaching et d'un accompagnement pluridisciplinaire dans la conduite du projet.
Les atouts de la formation :
Une formation professionnalisante essentiellement basée sur le management opérationnel, alterné par la formation théorique (2 jours d'école par semaine) et le temps en entreprise pour la mise en pratique. Accompagnement à la recherche d'entreprise, coaching, jobdating...
http://ecosup-hotellerie.fr/bts-bachelor-management-hotelier
Apprentissage
Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide
.
Accompagnement à la recherche de contrat
Après admission à l'issue de l'entretien de motivation, les candidats sont conviés à des ateliers de Techniques de Recherche d'Emploi :
Atelier 1 : CV et lettre de motivation / Comment aborder les entreprises et présenter sa candidature / Comment tenir à jour un tableau de suivi des recherches d'alternance / Rappel des avantages du contrat d'apprentissage / Simulation d'entretien
Positionnement des étudiants sur les offres d'emploi des partenaires de l'école
Atelier 2 : Retour des démarches effectuées / travail sur les motifs des objections rencontrées lors des recherches
Notre service admission et relations entreprises accompagne chaque candidat dans sa recherche d'entreprise par des ateliers collectifs, des suivis individuels et la mise en place de différents évènements (Jobdating interne et externe de l'école….)
Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal
Période des convocations : entre le lundi 19 janvier 2026 et le vendredi 31 juillet 2026
Période des sessions d'accompagnement : entre le dimanche 01 mars 2026 et le mardi 01 septembre 2026
Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage
Période favorable à l'embauche : de janvier à avril
Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .
À savoir
- de 09:30 à 13:00
- En Présentiel
Commentaire de l'établissement :
Les portes ouvertes sont l'occasion de visiter les locaux, d'échanger avec les professeurs, de rencontrer les étudiants, l'équipe pédagogique et de participer aux ateliers qui vous seront proposés.
- de 09:30 à 13:00
- En Présentiel
Commentaire de l'établissement :
Les portes ouvertes sont l'occasion de visiter les locaux, d'échanger avec les professeurs, de rencontrer les étudiants, l'équipe pédagogique et de participer aux ateliers qui vous seront proposés.
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur
Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.
- Langue vivante 1 : anglais
- Langue vivante 2 : allemand ou espagnol
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Conseils aux candidats
Suite à l’examen des vœux de cette session 2026 - 2027, La Commission d’Examen des Vœux tient à mettre l’accent sur la bonne connaissance du secteur d’activité et du métier.
La capacité à prouver sa motivation lors de l’entretien est également primordiale
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 25 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 10 % |
| Savoir-être | 30 % |
| Motivation | 30 % |
| Engagement et activités | 5 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| moyenne générale | bulletins de 1ère et de Terminale | |
| notes obtenues en langues vivantes et en économie | bulletins de 1ère et de Terminale |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| méthode de travail | fiche avenir |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| implication | appréciations sur les bulletins de Terminale (élément perturbateur, absentéisme) | |
| capacité d'organisation | appréciations des professeurs sur les bulletins de Terminale | |
| capacité à fournir des efforts | fiche avenir |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| cohérence du projet et motivation | lettre de motivation connaissance du secteur d'activité (stages en entreprise....) |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| engagement associatif | rubrique "activités et centres d'intérêts" | |
| pratique sportive | rubrique "activités et centre d'intérêt |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerieDisposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire
Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels
Les conditions pour candidater
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire :
Série Hôtellerie
Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration
Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration
Série Professionnelle, spécialité Cuisine
Série Professionnelle, spécialité Restauration
Série Mise à Niveau Hôtellerie
Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration
Les épreuves de sélection
Épreuves orales
Il s'agit d'en entretien individuel de motivation durant lequel tout élément permettant d'apprécier la motivation de l'étudiant sera analysé.
Dates des épreuves
Les épreuves orales ou l'entretien auront lieu : Du samedi 24 janvier 2026 au mardi 01 septembre 2026
Si vous êtes sélectionné pour ces épreuves, une convocation vous sera envoyée par courrier postal et/ou par mail entre le lundi 19 janvier 2026 et le mercredi 15 juillet 2026.
Poursuite d'études
Les poursuites d'études sont :
-entrée en 3ème année de BACHELOR ou de Licence puis entrée en MASTER ou MASTERE
-passerelle pour entrée en MASTERE Manager des Organisations en Hôtellerie dans notre école
Débouchés professionnels
Les débouchés professionnels possibles pour les titulaires du diplôme visé sont :
-emploi à la sortie : 100% d'employabilité
*pour la restauration : chef de partie, chef de cuisine, maître d'hôtel, pâtissier, économe, F&B manager, commercial, adjoint de direction
*pour l'hôtellerie : réceptionniste, assistant en conciergerie, gouvernant, attaché commercial, adjoint de direction, para-hôtelier, yield manager
Établissement
ECOSUP Campus
(Etablissement privé)
17 RUE DES URSULINES
59200
Tourcoing
Téléphone de l'accueil : 03.20.70.06.06
http://www.ecosup-campus.fr
Informations supplémentaires
L’école offre à ses étudiants un foyer convivial équipé de micro-ondes, idéal pour se restaurer sur place et partager des moments de pause.
À deux pas du campus, une multitude de solutions pour manger : boulangeries, pizzerias, kebabs, restaurants… sans oublier notre restaurant d’application, ouvert aux étudiants pour vivre une véritable expérience gastronomique.
Située en plein cœur de Tourcoing, l’école bénéficie d’un emplacement privilégié : métro et tram à seulement 3 minutes à pied, gare à 10 minutes. Un accès simple, rapide et pratique au quotidien !
Dès la rentrée, l’ambiance est au rendez-vous : team building pour souder les groupes, soirée d’intégration, et de nombreuses sorties pédagogiques tout au long de l’année pour apprendre autrement et créer des souvenirs inoubliables.
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : christian.annaloro@ecosup-campus.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
admission@ecosup-campus.fr
Contact du responsable pédagogique :
helene.salmon@ecosup-campus.fr