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Carte d'identité de la formation

Lycée Hotellerie Et Tourisme d'Occitanie (Toulouse - 31)
FCIL - Chef de rang

Établissement

Établissement public

Formation

  • Formation sélective
  • Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
  • 12 places en 2025

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Découvrir la formation et ses caractéristiques

Présentation de la formation

Contenu de la formation

Cette formation repose sur une alternance école-entreprise.

13 semaines au lycée et 17 semaines dans un établissement du groupe ACCOR ou dans l'établissement La brasserie des Beaux Arts située sur Toulouse.

Les semaines en entreprises donnent lieu à une rémunération. Contenu de la formation

Cette formation repose sur une alternance école-entreprise.

13 semaines au lycée et 17 semaines dans un établissement du groupe ACCOR ou dans l'établissement La brasserie des Beaux Arts située sur Toulouse.

Les semaines en entreprises donnent lieu à une rémunération.

À savoir

Frais de scolarité
Par année

Aucun frais

Par année pour les étudiants boursiers

Aucun frais

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros

Attention : Cette formation n’ouvre pas droit aux bourses de l’enseignement supérieur.

  • Langue vivante 1 : anglais
  • Langue vivante 2 : espagnol
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2

Comprendre les critères d'analyse des candidatures

Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?

Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
100%
  • Résultats scolaires
    15 %
  • Méthodes de travail
    15 %
  • Savoir-être
    30 %
  • Motivation
    30 %
  • Engagement et activités
    10 %

Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.

L’examen des candidatures par les formations

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.

Conseils aux candidats
Les enseignements hebdomadaires de la formation sont :
langue vivante anglais/espagnol : 5h
techniques de commercialisation et services en restauration : 18.5h
informatique appliquée : 2h
17 semaines de stage en entreprise dans un établissement de grand standing.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 15%
  • Critère d'évaluation essentiel : niveau bac

    niveau bac

    Éléments évalués :

    moyennes du bac en domaine professionnel du service
     
    Essentiel
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 15%
  • Critère d'évaluation essentiel : compétences

    compétences

    Éléments évalués :

    expérience dans le domaine du service exigée, stages en entreprise
     
    Essentiel
Votre savoir-être compte pour 30%
  • Critère d'évaluation essentiel : savoir être

    savoir être

    Éléments évalués :

    rigueur, sérieux, autonomie, initiative, attirance pour le métier de salle
     
    Essentiel
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 30%
  • Critère d'évaluation essentiel : projet

    projet

    Éléments évalués :

    projet en relation avec la formation
     
    Essentiel
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 10%
  • Critère d'évaluation très important : expériences professionnelles

    expériences professionnelles

    Éléments évalués :

    stages en entreprise ou expérience professionnel dans le domaine du service
     
    Très important
Les attendus

Le candidat doit avoir une formation préalable dans la restauration : CAP SCHCR, bac pro CSR, BTS MHR option A ou une expérience en salle de restaurant de plusieurs mois.

Consulter les modalités de candidature

Les conditions pour candidater

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

Visualiser les chiffres d'accès à la formation

Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.

12 places offertes par la formation en 2024
Étape de lecture : 1 Tous les candidats

Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024

Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024

35

candidats ont postulé à cette formation

La formation a classé 34 candidats. Un seul a été refusé

34

candidats ont pu recevoir une proposition d'admission

Les candidats ont refusé ou accepté cette formation

10

candidats ont choisi d'intégrer cette formation

En savoir plus sur les candidats qui ont choisi d'intégrer cette formation

Répartition par type de bac des 10 candidats admis de cette formation en 2024

90 %
10 %
100%
Bac général
90 %
Bac technologique
0 %
Bac professionnel
10 %
Autres diplômes
0 %

Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2024.

En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil

Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil

Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.

Série de baccalauréat *

Poursuivre ses études et connaitre les débouchés

Poursuite d'études

Mention complémentaire Barman, ou mention complémentaire Sommellerie                                            

Débouchés professionnels

Chef de rang dans un établissement de moyen à haut standing                  

Contacter et échanger avec l'établissement

Établissement

Lycée Hotellerie Et Tourisme d'Occitanie  (Établissement public)
1 rue de l'abbe jules lemire
BP 31
31300 Toulouse 03
Téléphone de l'accueil : 0534501010
https://hotellerie-tourisme.entmip.fr/

Informations supplémentaires

accessible par les transports en commun : métro ligne A, Tram, Bus L2

Rechercher une personne avec qui échanger

Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : 0310046g@ac-toulouse.fr

Contact pour les questions administratives :
lyc-hot.secretariat.PROVADJ@ac-toulouse.fr

Contact du responsable pédagogique :
0310046g@ac-toulouse.fr

Contact : 0310046g@ac-toulouse.fr

Période de disponibilité de l'ambassadeur étudiant : 0310046g@ac-toulouse.fr

Discuter avec les étudiants est également un excellent moyen de bien s'informer avant de s'inscrire dans une formation.