Fiche Formation
Lycée Emilie du Châtelet (Serris - 77)
Mise à niveau - Hôtellerie restauration
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 26 places en 2026
- 234 vœux confirmés en 2026
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Présentation de la formation
La Mise à Niveau Hôtellerie-Restauration se déroule en un an et prépare les élèves titulaires d'un baccalauréat (hors bac technologique STHR et Bac Professionnel Restauration) aux études en BTS Management en Hôtellerie Restauration (BTS MHR) et aux mentions complémentaires de niveau IV dans le domaine de la restauration.
L'année s'articule entre enseignements professionnels (Restaurant, Cuisine et Hébergement) et enseignements généraux. Un pôle important repose sur les enseignements de gestion et économie. Cette année de Mise à Niveau comprend également une période de formation en milieu professionnel.
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.
- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Espagnol
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.
Rapport public
Conseils aux candidats
professionnelle.
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 33 % |
|---|---|
| Savoir-être | 33 % |
| Motivation | 34 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Critères retenus par la commission d'examen des voeux | Éléments évalués | |
|---|---|---|
| résultats académiques | Les éléments pris en considération dans l'étude des dossiers concerneront principalement l'assiduité et la rigueur face au travail, mais tiendra également compte de l'investissement et du niveau en langues, compétence incontournable pour entamer un cursus en Hôtellerie-Restauration. |
| Critères retenus par la commission d'examen des voeux | Éléments évalués | |
|---|---|---|
| savoir être | Travailleur, autonome et organisé. Savoir travailler en équipe |
| Critères retenus par la commission d'examen des voeux | Éléments évalués | |
|---|---|---|
| motivation connaissance de la formation | connaissance des codes spécifiques professionnels de l'hôtellerie restauration |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restaurationDisposer de compétences relationnelles
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères
Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
26 places offertes par la formation en 2025Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025
Étape de lecture : 1 Tous les candidatsCalculés sur l'ensemble des candidats en 2025
185
candidats ont postulé à cette formation
La formation a classé 126 candidats.
59 ont donc été refusés
115
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
Les candidats ont refusé ou accepté cette formation
21
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
12% de boursiers au minimum en 2026
Poursuite d'études
La MANH permet aux étudiants de candidater à la formation BTS MHR et Mention Complémentaire de niveau IV dans le domaine de la restauration (Organisateur de réception par exemple)
Débouchés professionnels
La MANH permet aux étudiants de candidater à la formation BTS MHR et Mention Complémentaire de niveau IV dans le domaine de la restauration (Organisateur de réception par exemple)
Établissement
Lycée Emilie du Châtelet
(Établissement public)
35 cours du Danube
77700
Serris
Téléphone de l'accueil : 01.64.63.06.36
http://www.lycee-edc.fr
Informations supplémentaires
Nous disposons d'un internat
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Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : sandrine.morand@ac-creteil.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
ce.0772688d@ac-creteil.fr
Contact du responsable pédagogique :
parcoursup.edc@gmail.com