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Fiche Formation

Lycée Bazeilles (08)
Mise à niveau - Hôtellerie restauration

Carte d'identité de la formation

Établissement

Établissement public

Formation

  • Formation sélective
  • Formation ouvrant droit aux bourses
  • 24 places en 2026

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Présentation de la formation

La classe de mise à niveau s'adresse aux élèves titulaires d'un bac général ou technologique motivés pour travailler dans le secteur de l'hôtellerie restauration.

Cette classe a pour objectif :

de développer chez l'étudiant une culture professionnelle sur le monde de l'hôtellerie restauration

de donner les bases indispensables à l'acquisition des compétences quiu seront développées en BTS

Contenu de la formation :

LV1 : 2h

LV2 : 2h ( Allemand ou Espagnol)

Economie et Gestion Hôtellière : 8h

Sciences et technologies culilaires : 08h00

Sciences et technologies des servises : 08h00

Enseignement scientifique Alimentation-Environnment : 2h00

À savoir

Frais de scolarité

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.

Par année

Aucun frais

Par année pour les étudiants boursiers

Aucun frais

Information : Bourses de l'enseignement supérieur

L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.

Apprentissage possible au-delà de la première année.

Lien informatif : Consultez le site d'information sur la mise en oeuvre de l'apprentissage dans cette formation

  • Langue vivante 1 : Anglais
  • Langue vivante 2 : Anglais, Allemand, Espagnol
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2

  • L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
    Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.

L’examen des candidatures

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.

Rapport public

Conseils aux candidats

La classe de mise à niveau s'adresse aux élèves titulaires d'un bac général ou technologique motivés pour travailler dans le secteur de
l'hôtellerie restauration.
Cette classe a pour objectif :
- de développer chez l'étudiant une culture professionnelle sur le monde de l'hôtellerie restauration
- de donner les bases indispensables à l'acquisition des compétences quiu seront développées en BTS
Contenu de la formation :
LV1 : 2h00
LV2 : 2h00 ( Allemand ou Espagnol)
Economie et Gestion Hôtellière : 8h00
Sciences et technologies culilaires : 08h00
Sciences et technologies des services : 08h00
Enseignement scientifique Alimentation-Environnment : 2h00

Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation

Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque critère d'analyse. Plus le pourcentage est élevé plus le critère compte dans l'examen des candidatures.
Résultats scolaires 20 %
Méthodes de travail 20 %
Savoir-être 20 %
Motivation 20 %
Engagement et activités 20 %
Au total 100 %

Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission

Légende du degré d'importance des critères

  • Complémentaire
  • Important
  • Très important
  • Essentiel
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 20%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Notes de 1ère et Tale principalement français, langues vivantes ATTENTION : « Seuls peuvent être admis dans cette classe, les candidats venant d'achever leur second cycle ou l'ayant achevé depuis un an au plus. » Formation axée sur les technologies culinaires, du service et de l’hébergement, éco/gestion, français, LV

Essentiel

Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 20%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Notes et appréciations - Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client- et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes - Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire

Très important

Votre savoir-être compte pour 20%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Appréciations des bulletins Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet - Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie - Sérieux (attitude face au travail, sérieux, persévérance, assiduité) - Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels

Très important

Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 20%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
motivations S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie, aux techniques culinaires - Cohérence avec le projet professionnel

Important

Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 20%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
cohérence par rapport au choix d'orientation éléments étudiés comme atouts supplémentaires

Complémentaire

Les attendus nationaux

S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Disposer de compétences relationnelles
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères
Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels

Les conditions pour candidater

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.

24 places offertes par la formation en 2025

Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025

Étape de lecture : 1 Tous les candidats

Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025

104

candidats ont postulé à cette formation

La formation a classé 44 candidats.
60 ont donc été refusés

44

candidats ont pu recevoir une proposition d'admission

Les candidats ont refusé ou accepté cette formation

8

candidats ont choisi d'intégrer cette formation

En savoir plus sur les candidats qui ont choisi d'intégrer cette formation

Répartition par type de bac des 8 candidats admis de cette formation en 2025
Bac général 62 %
Bac technologique 13 %
Bac professionnel 25 %
Bac général 0 %
Au total 100 %

Information Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2025.

En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil

Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.

Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil

Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur

En savoir plus sur l'action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur

La plateforme Parcoursup n’examine pas vos candidatures.
Sur la base des classements réalisés par les enseignants des formations post-bac, elle assure l’application des actions fixées par la loi en faveur de l’égalité d’accès des étudiants.

Au bénéfice des lycéens boursiers de l’enseignement secondaire : Des taux minimaux de lycéens boursiers sont fixés pour favoriser leur accès dans les formations d’enseignement supérieur, y compris dans les formations les plus sélectives.

  • Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2025 : 9%

En savoir plus

La plateforme Parcoursup n’examine pas vos candidatures.

Sur la base des classements réalisés par les enseignants des formations post-bac, elle assure l’application des actions fixées par la loi en faveur de l’égalité d’accès des étudiants.

Au bénéfice des lycéens boursiers de l’enseignement secondaire : des taux minimaux de lycéens boursiers sont fixés pour favoriser leur accès dans les formations d’enseignement supérieur, y compris dans les formations les plus sélectives.

Poursuite d'études

ette année de mise à  niveau vise à intégrer le BTS MHR ( Management hôtellerie restauration). Possibilité de réaliser le 1er semestre du BTS MHR au Canada (Québec) dans le cadre de partenariat avec des instituts hôteliers.

Débouchés professionnels

Cette année de mise à  niveau vise à intégrer le BTS MHR ( Management hôtellerie restauration). Possibilité de réaliser le 1er semestre du BTS MHR au Canada (Québec) dans le cadre de partenariat avec des instituts hôteliers.

Établissement

Lycée Bazeilles  (Établissement public)
Parc de Montvillers
BP45036 BAZEILLES
08140 Bazeilles sedan
Téléphone de l'accueil : 03.24.27.43.00
https://sitetab3.ac-reims.fr/lyc-bazeilles/-wp-/

Informations supplémentaires

L'établissement dispose de places d'internat pour les étudiants et d'une résidence étudiante CROUS à proximité immédiate.

Rechercher une personne avec qui échanger

Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : haci-durmus.demir@ac-reims.fr

Sur la formation et son organisation

Contact pour les questions administratives :
0081047v@ac-reims.fr

Contact du responsable pédagogique :
haci-durmus.demir@ac-reims.fr