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Centre de Formation d'Apprentis Agricole (Melle - 79)
Certificat de Spécialisation Agricole - Conduite d'un élevage caprin - en apprentissage

Établissement

Établissement public

Formation

  • Formation sélective
  • Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
Certificat de spécialisation contrôlé par l'Etat

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Découvrir la formation et ses caractéristiques

Présentation de la formation

Cette formation en apprentissage se déroule sur un an, comprenant 420 heures (soit 12 semaines) passées en centre de formation. Le rythme d'alternance est structuré autour de deux semaines en centre de formation, suivies en moyenne d'un mois en entreprise.

Pour ceux qui le souhaitent, une capacité supplémentaire portant sur la transformation du lait est proposée en centre de formation, ajoutant 105 heures au parcours initial.

Les capacités du diplôme sont les suivantes : 

  • ASSURER LE PILOTAGE TECHNICO-ÉCONOMIQUE D'UN ÉLEVAGE CAPRIN : organisation des surfaces fourragères, planification de la reproduction, organisation au travail
  • RÉALISER LES TRAVAUX LIÉS À LA CONDUITE D'UN ÉLEVAGE CAPRIN : gestion de l'alimentation, comportement des animaux, traite, suivie de mise bas, organisation de la lutte et de l'insémination.
  • MISE EN OEUVRE D'UN PROCEDE DE TRANSFORMATION FROMAGERE : organisation de l'atelier de transformation, mise en œuvre du process de transformation et d'affinage

Apprentissage

Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide .

Accompagnement à la recherche de contrat

Il est possible pour les candidats de réaliser des mini stages en CS afin de valider leur orientation. Lors de ces journées, un temps est consacré à la recherche de structures d'apprentissage (Comment choisir mon entreprise ? Où chercher, comment se présenter ? …)

Lors de la phase préalable d'intégration, des entretiens permettent également d'accompagner la recherche de contrat d'apprentissage, d'aborder les difficultés éventuellement rencontrées. Des entreprises peuvent également être directement proposée lorsque nous sommes contactées par ces dernières et que votre profil correspond. 

Les étudiants seront convoqués par : Courrier électronique et postal

Période des convocations : entre le lundi 19 janvier 2026 et le lundi 15 juin 2026

Période des sessions d'accompagnement : entre le dimanche 15 mars 2026 et le mardi 16 juin 2026

La Bonne Alternance - Pôle emploi

Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage

Dans le métier/domaine Conduite d'un élevage caprin - en apprentissage, à Melle (79500)

Période favorable à l'embauche : de janvier à avril

Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .

À savoir

  • de 09:00 à 13:00
  • En Présentiel

Commentaire de l'établissement :

La prise de rendez-vous est conseillée via notre site internet (mais pas obligatoire)

N'hésitez pas à prendre des renseignements complémentaires auprès de nos assistantes pédagogiques au 05 49 27 02 92 pour le site de Melle ou le 05 49 73 36 61 pour le site de Niort. 

 

  • de 09:00 à 13:00
  • En Présentiel

Commentaire de l'établissement :

La prise de rendez-vous est fortement conseillée via notre site internet (mais pas obligatoire)

N'hésitez pas à prendre des renseignements complémentaires auprès de nos assistantes pédagogiques au 05 49 27 02 92 pour le site de Melle ou le 05 49 73 36 61 pour le site de Niort. 

  • de 16:00 à 20:00
  • En Présentiel

Commentaire de l'établissement :

La prise de rendez-vous est fortement conseillée via notre site internet (mais pas obligatoire)

N'hésitez pas à prendre des renseignements complémentaires auprès de nos assistantes pédagogiques au 05 49 27 02 92 pour le site de Melle ou le 05 49 73 36 61 pour le site de Niort. 

Frais de scolarité
Par année

Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros

Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.

  • Langue vivante 1 : Pas de LV1
  • Langue vivante 2 : Pas de LV2
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : A1
  • L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
    Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.

Sportif de haut niveau

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les sportifs de haut niveau.
Pour plus d'information sur les aménagements pour les sportifs de haut niveau, consultez le site d'information de l'établissement https://terres-et-paysages.fr/

Artiste confirmé

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les artistes confirmés.
Pour plus d'information sur les aménagements pour les artistes confirmés, consultez le site d'information de l'établissement https://terres-et-paysages.fr/

Autres publics ayant un profil particulier

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour d'autres publics spécifiques.
Pour plus d'information sur les aménagements pour les autres publics spécifiques de la formation, consultez le site d'information de l'établissement https://terres-et-paysages.fr/

Notre CFA met à disposition les compétences de notre référente apprenants (handicap, mobilité et accompagnement social). 

Cette dernière accompagne : 

  • les apprentis en situation de handicap (soutien, dossier RQTH, adaptation…)
  • les apprentis qui font face à des difficultés telles que le logement, des problèmes financiers.. Elle les aide à mobiliser des solutions existantes. 
  • les jeunes dans les projets de mobilité internationale 

Notre coordonnateur de classe vous offre également des échanges réguliers en lien avec votre vécu en entreprise et les difficultés éventuelles que vous pouvez rencontrer lors de votre contrat.

En complément, toute l'équipe pédagogique est le soutien de votre réussite ! 

Comprendre les critères d'analyse des candidatures

Candidater à la formation

Cette formation n'examine pas les candidatures : tous les candidats qui ont formulé et confirmé ce vœu sont invités à rechercher un contrat d'apprentissage afin d'être admis dans cette formation, sous réserve de places disponibles.

Conseils aux candidats

Vos candidatures sont étudiées avec soin. 

Nous vous conseillons de soigner votre lettre de motivation afin de faire ressortir aux mieux vos motivations. 

Un entretien nous permettra de confirmer votre candidature et de vous expliquer les modalités de déroulement de la formation. Cette rencontre (physique ou en visio) vous permettra aussi de poser les questions que vous jugez essentielles pour confirmer votre choix d'études. 

Les attendus nationaux
Intérêts
- Participer à la transition agro-écologique et alimentaire sur les territoires par la promotion de produits et savoir-faire locaux et durables
- Manifester de l’intérêt pour la bien-traitance et le bien-être animal
- Manifester de l’intérêt pour les productions animales, les élevages spécialisés et les soins aux animaux d'élevage.

Compétences et connaissances requises / aptitudes et attitudes requises
- Disposer d'aptitudes pour s'adapter à un système de production animale, de transformation et de commercialisation des produits
- Avoir le sens commercial

Exigences en matière de diplômes
Accessible aux candidats titulaires :
- d'un brevet professionnel du secteur de la production agricole ;
- d'un baccalauréat professionnel du secteur de la production agricole ;
- d'un brevet de technicien supérieur agricole du secteur de la production agricole ;
- de titres et certificats du secteur de la production agricole, de niveau IV, enregistrés au répertoire national des certifications professionnelles et cités dans l'arrêté du 29 octobre 2012 portant définition de listes de diplômes, titres et certificats pour l'application des articles L. 331-2(3°), R. 331-1 et D. 343-4 du code rural et de la pêche maritime susvisé.
Les candidats ne justifiant pas d'un de ces diplômes peuvent également être admis sur décision prise par le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt, conformément aux dispositions de l'article D. 811-167-3 du code rural et de la pêche maritime.

Spécificités du métier
- Contrainte de la traite bi-quotidienne à l'année

Consulter les modalités de candidature

Pour cette formation en apprentissage, la date de fin de formulation des vœux est fixée au mardi 08 septembre 2026.

Les conditions pour candidater

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

Poursuivre ses études et connaitre les débouchés

Poursuite d'études

Une poursuite d'étude en BTS ou licence professionnelle est tout à fait envisageable à la suite du CS.

Débouchés professionnels

Les emplois dans lesquels sont mises en œuvre les compétences visées par le certificat de spécialisation correspondent aux emplois : 

  • Eleveur caprin (et fromager) 
  • Responsable d’élevage en production caprine
  • Salarié hautement qualifié en production caprine (et fromager)

L'insertion professionnelle des étudiants

Avenir des élèves en sortie du CSA :
Conduite d'un élevage caprin - en apprentissage

Pour l'établissement Centre de Formation d'Apprentis Agricole

59%
sont en emploi salarié en France

Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.

3%
poursuivent leur formation

En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.

38%
sont dans une autre situation

En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …

Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données

Salaire indicatif un an après la sortie des études

Sur toute la France

1460 €

Salaire médian net par mois

50% gagnent moins
50% gagnent plus
La moitié des salariés gagne entre 1360 € et 1540 € nets par mois
1360 €
1540 €

Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2022. En savoir plus sur les données

Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.

Les données affichées présentent :

  • Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
  • La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.

Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.

Contacter et échanger avec l'établissement

Établissement

Centre de Formation d'Apprentis Agricole  (Établissement public)
Route de la Roche
BP 13
79500 Melle
Téléphone de l'accueil : 05 49 27 02 92
https://terres-et-paysages.fr/campus/

Informations supplémentaires

CFAA Terres et Paysages - Site de Niort 130 Route de Coulonges BP 2008 79011 NIORT

Rechercher une personne avec qui échanger

Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : cfa.deux-sevres@educagri.fr

Sur la formation et son organisation

Contact pour les questions administratives :
cfa.deux-sevres@educagri.fr

Contact du responsable pédagogique :
cfa.deux-sevres@educagri.fr