Fiche Formation
Lycée Sasserno (Nice - 06)
BTS - Services - Diététique et nutrition
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 36 places en 2026
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Présentation de la formation
BTS DIETETIQUE ET NUTRITION
1re année : 7 semaines de stage
BLOCS DE COMPETENCE
- BC1
- DSD (Démarche de Soin Diététique) = 1,5 heures de cours
- Economie gestion = 0,5 heures de cours
2. BC2
- Nutrition = 3 heures de cours
- Aliments = 5 heures de cours
- Économie gestion = 4 heures de cours
3. BC3
- Méthodologie de projet = 5 heures de cours
- Techniques culinaires = 5 heures de cours
- Physiopathologie = 1 heures de cours
- Biologie = 7 heures de cours
- Langue Vivante Anglais = 1 heures de cours
2e année : 13 semaines de stage
BLOCS DE COMPETENCE
- BC1
- DSD (Démarche de Soin Diététique) = 10 heures de cours
2. BC2
- Nutrition = 1,5 heures de cours
- Aliments = 3 heures de cours
- Économie gestion = 2,5 heures de cours
3. BC3
- Méthodologie de projet = 3 heures de cours
- Techniques culinaires = 4 heures de cours
- Physiopathologie = 4 heures de cours
- Biologie = 4 heures de cours
- Langue Vivante Anglais = 1 heures de cours
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
1455.00 euros par année scolaire (Montant pour 2025/2026)
Par année pour les étudiants boursiers
1455.00 euros par année scolaire (Montant pour 2025/2026)
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.
- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.
Rapport public
Conseils aux candidats
Conseils aux candidats
Le BTS Diététique demande une forte charge de travail personnel et il est indispensable d'en être conscient avant de s'engager sur cette voie. Sérieux et persévérance sont des capacités indispensables. Il faut :
- s'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation. Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques,
- Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale )
- Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie et un investissement sans faille lors des cours d'activités technologiques de l'alimentation : préparation et dégustation. Tout candidat ayant des allérgies et des troubles alimentaires ne peut suivre la formation.
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 20 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 10 % |
| Savoir-être | 30 % |
| Motivation | 30 % |
| Engagement et activités | 10 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Résultats dans les matières scientifiques Résultat des épreuves anticipée de français et de l'enseignement scientifique du baccalauréat | "Notes de première et de terminale (pour les candidats bacheliers). Notes du baccalauréat (pour les candidats en réorientation)." |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Acquisition de la démarche scientifique. Qualité de l'expression écrite. Méthode travail : implication, capacité à fournir des efforts | Résultats des épreuves anticipées de français du baccalauréat. Appréciations des professeurs sur les bulletins de première et de terminale. |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Implication. Capacité à fournir des efforts. Autonomie de travail | Champs "Capacité à s'investir" de la fiche avenir. Appréciation des professeurs sur les bulletins de première et de terminale.Champ "Autonomie" de la fiche Avenir |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Motivation Connaissance des exigences de la formation. Participation aux journées portes ouvertes de la formation. | Appréciation à partir de la lettre de motivation pour tous les candidats. | |
| Engagement associatif | Appréciation à partir de la lettre de motivation pour tous les candidats. |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Engagement associatif et sportif | Etudiant qui est engagé dans des associations caricatives ou au CVL, ou qui fait du tutorat |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentationDisposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….)
Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale )
S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
36 places offertes par la formation en 2025Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025
Étape de lecture : 1 Tous les candidatsCalculés sur l'ensemble des candidats en 2025
316
candidats ont postulé à cette formation
La formation a classé 253 candidats.
63 ont donc été refusés
213
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
Les candidats ont refusé ou accepté cette formation
35
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire pour les bacheliers technologiques et pour les bacheliers professionnels en 2025.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2025 : 12%
-
Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2025 : 9%
Poursuite d'études
- Licence pro mention métiers de la santé : nutrition, alimentation.
- Classe préparatoire ATS ingénierie industrielle.
- Il est possible également de l'exercer dans de nombreuses structures différentes : dans la restauration collective, en cabinet libéral, en établissement de soins hospitalier, en collectivités territoriales, dans une entreprise de nutrition médicale
Débouchés professionnels
PROFESSIONNELS DE LA SANTÉ :
* Centre de soins, convalescence, maisons de retraite,
* Secteur hospitalier Public/ Privé, Clinique,
* En restauration de Santé publique : P.M.I. (Protection Maternelle Infantile), crèche, service de santé scolaire, I.M.P. (Institut Médico Pédagogique), Foyer du 3e âge, centre d'hygiène alimentaire et d'alcoologie, centre de sportifs...)
* En structure de recherche.
* Dans l'industrie agroalimentaire ou pharmaco diététique,
* En secteurs de distribution de produits alimentaires et diététiques.
* Dans les structures d'information et de formation.
* En cabinet médical.
La réussite des étudiants
-
Taux de réussite en 2 ou 3 ans
Donnée non disponible
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
L'insertion professionnelle des étudiants
Devenir des élèves en sortie du BTS :
Diététique et nutrition
Pour l'établissement Lycée Sasserno
38%
sont en emploi salarié en France
Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.
22%
poursuivent leur formation
En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.
40%
sont dans une autre situation
En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données
Salaire indicatif un an après la sortie des études
Sur toute la France
1730 €
Salaire médian net par mois
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2022. En savoir plus sur les données
Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.
Les données affichées présentent :
- Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
- La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.
Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.
Établissement
Lycée Sasserno
(Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
1 place Sasserno
06000
Nice
Téléphone de l'accueil : 04.93.80.03.61
http://www.sasserno.com
Informations supplémentaires
Habilitation aux bourses nationales, aux subventions départementales, et possibilité d'accéder à une chambre universitaire (demandes à effectuer auprès du CROUS de Nice)Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : info@sasserno.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
info@sasserno.fr
Contact du responsable pédagogique :
Sylvie.Rodrigues-Campos@ac-nice.fr