Fiche Formation
Lycée Julien Wittmer (Charolles - 71)
BTS - Production - Bioqualité
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 15 places en 2026
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Présentation de la formation
Le BTS BIOQUALITE, formation sur deux ans, comprend des enseignements généraux, technologiques et professionnels ainsi que 12 semaines de stage en entreprise (5 semaines au cours de la première année et 7 durant la deuxième année).
La formation comporte les enseignements suivants :
Qualité des produits alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, qualité dans les hôpitaux...
Bioexpertise : biochimie, microbiologie, composition et techniques de fabrication des aliments, des médicaments, des produits cosmétiques, évaluation sensorielle.
Travaux pratiques de fabrication et d'analyses (biochimiques, microbiologiques, immunologiques...) des aliments, des médicaments, des produits cosmétiques. Les travaux pratiques occupent une part importante de la formation (environ 1/3 du temps).
Relations et communication professionnelles : économie en lien avec la qualité, communication, informatique appliquée, anglais, Mathématiques et Physique-Chimie.
Le stage de première année (5 semaines) permet une découverte de l'entreprise.
Lors du stage de deuxième année (7 semaines), l'étudiant aborde une problématique qualité.
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.
Apprentissage possible au-delà de la première année.
Le lycée Julien Wittmer propose la formation BTS Bioqualité sous statut étudiant et en apprentissage. Lorsqu'un étudiant souhaite basculer en apprentissage :
- entretien avec un membre de l'équipe pédagogique du lycée et un membre de nos partenaires d'apprentissage: l'IFRIA pour l'agro-alimentaire et le LEEM pour la pharmaceutique et la cosmétique
- accompagnement du jeune pour trouver une entreprise (CV, lettre de motivation, préparation à l'entretien)
- proposition d'entreprises partenaires
- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
Accompagnement personnalisé aux besoins des étudiants
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.
Rapport public
Conseils aux candidats
Les candidats doivent :
- s’impliquer en contactant l’établissement pour découvrir son environnement (portes ouvertes),
- personnaliser la lettre de motivation en fonction de la formation choisie.
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 30 % |
|---|---|
| Méthodes de travail | 30 % |
| Savoir-être | 20 % |
| Motivation | 10 % |
| Engagement et activités | 10 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Résultats dans les matières scientifiques | progression et niveau |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| compétences dans les disciplines scientifiques | Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biotechnologies, biologie, physique-chimie, mathématiques | |
| capacité à l'écrit et à l'oral | S'exprimer aisément à l'écrit comme à l'oral, dans la perspective d'animation d'équipes et de projets |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| esprit d'équipe | Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet | |
| capacité d'organisation | Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie | |
| compétences relationnelles | Disposer de compétences relationnelles permettant de s'investir dans des projets collectifs |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Intérêt pour la formation | S'intéresser aux activités expérimentales et à la qualité dans les secteurs des bio-industries (alimentaires, santé, cosmétiques environnement…) |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| intérêt pour la démarche scientifique | expériences, parcours |
Les attendus nationaux
S'intéresser aux activités de laboratoire et de production, ainsi qu’à la démarche qualité dans les secteurs des bio-industries (alimentaires, santé, cosmétiques, environnement…)Disposer de compétences pour travailler en équipe pluriprofessionnelle dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biotechnologies, biologie, physique-chimie, mathématiques
Disposer de compétences relationnelles permettant de s'investir dans des projets collectifs
S'exprimer aisément à l'écrit comme à l'oral, dans la perspective de rédaction de procédures, ou d'animation d'équipes et de projets
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
10 places offertes par la formation en 2025Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025
Étape de lecture : 1 Tous les candidatsCalculés sur l'ensemble des candidats en 2025
72
candidats ont postulé à cette formation
La formation a classé 66 candidats.
6 ont donc été refusés
63
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
Les candidats ont refusé ou accepté cette formation
10
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2025 : 15%
-
Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2025 : 30%
Poursuite d'études
Après ce BTS, les étudiants peuvent :
- préparer en un an une licence professionnelle (niveau Bac+3) dans les domaines de l'agroalimentaire, de la qualité alimentaire, des biotechnologies, de l'environnement, du développement durable, de la cosmétique et de la pharmaceutique...
- viser une classe Préparatoire aux Grandes Ecoles ATS (Adaptation Technicien Supérieur) biologie afin de préparer en 1 an l'intégration à une école d'ingénieurs ;
- viser un niveau Bac+5 en intégrant une école d'ingénieurs spécialisée en chimie et génie des procédés ou en agro-alimentaire ou dans les biotechnologies.
- viser une formation d'ingénieur via l'institut Agro à Dijon/Montpellier/Rennes spécialité agro-alimentaire en apprentissage.
Débouchés professionnels
Les débouchés professionnels sont variés pour les titulaires du BTS BIOQUALITE : les industries agroalimentaires, pharmaceutiques, les bio-industries, la cosmétique ou encore les laboratoires d'analyse, les services qualité hospitaliers, la restauration collective et les fournisseurs de matières premières seront vos employeurs potentiels.
Les connaissances et savoir-faire acquis au cours des deux années de préparation du BTS vous permettront d'exercer vos fonctions dans les services qualité ou dans les services de recherche et de développement. Vous aurez accès à des postes tels que technicien qualité ou responsable qualité.
La réussite des étudiants
-
Taux de passage en 2ème année
Taux : 86.2% tous bacs confondus
-
Taux de réussite en 2 ou 3 ans
58.7% tous bacs confondus
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
L'insertion professionnelle des étudiants
Devenir des élèves en sortie du BTS :
Bioqualité
Pour l'établissement Lycée Julien Wittmer
23%
sont en emploi salarié en France
Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.
58%
poursuivent leur formation
En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.
19%
sont dans une autre situation
En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données
Salaire indicatif un an après la sortie des études
Sur toute la France
1710 €
Salaire médian net par mois
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2022. En savoir plus sur les données
Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.
Les données affichées présentent :
- Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
- La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.
Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.
Établissement
Lycée Julien Wittmer
(Établissement public)
13 rue de champagny
71120
Charolles
Téléphone de l'accueil : 03.85.88.01.00
http://lycee-wittmer.net
Informations supplémentaires
Lycée polyvalent sur un campus de 4 sites
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : sec-eleves.0710018j@ac-dijon.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
0710018J@ac-dijon.fr
Contact du responsable pédagogique :
Nathalie.Bois@ac-dijon.fr