Lycée agricole Du Pflixbourg (Wintzenheim - 68)
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
Enseignement général identique à tous les BTS agricoles
Enseignement professionnel (17 h / semaine) : génie alimentaire, génie industriel, microbiologie alimentaire, biochimie alimentaire, économie d'entreprise, activités pluridisciplinaires.
Langue vivante obligatoire.
Enseignement d'initiative locale : Découverte de transformations alimentaires « tendance » du terroir français et transfrontalier
14 semaines de stages en entreprise agroalimentaire dans le domaine de la production et du contrôle qualité ( en 2 fois 7 semaines avec des périodes prises sur les vacances scolaires ) + 1 semaine de stage en commercialisation des produits alimentaires au mois d'avril.
Possibilité d'effectuer la formation en 1 an à la suite d'un curcus lié à l'agro-alimentaire
Possibilité et encouragement à réaliser le stage d'études à l’Étranger avec accompagnement de l'équipe éducative dans le montage du dossier de mobilité.
Voyage d'études sur la découverte de l'industrie agro-alimentaire européenne.
Examen obtenu pour moitié en épreuve terminale et pour moitié en contrôle continu certificatif.
Accompagnement de l'étudiant dans la réalisation de son projet personnel et professionnel.
Enseignement optionnel: Hippologie/équitation; Art floral, Pratiques sociales et culturelles.
Possibilité d'internat mais uniquement en semaine sur temps scolaire.
Certification
À savoir
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.Frais de scolarité
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
- Langue vivante 1 : anglais - allemand
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
Préparation au concours TOEIC.
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2024 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 30 mai 2024.
Conseils aux candidats
Connaissance de la formation est un plus, ainsi qu'avoir un projet professionnel dans le domaine.
Une bonne capacité rédactionnelle et un bon niveau de français est indispensable.
Etre en accord avec la formation et ses exigences comme être au contact de l'alimentaire
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 25%
-
Critère d'évaluation essentiel : enseignements généraux : francais, maths, physique-chimie, SES
enseignements généraux : francais, maths, physique-chimie, SESÉléments évalués :
Notes de première et de terminale -
Critère d'évaluation important : économie droit gestion, enseignements technologiques et professionnels, enseignements généraux liés à la spécialité
économie droit gestion, enseignements technologiques et professionnels, enseignements généraux liés à la spécialitéÉléments évalués :
Notes de première et de terminale -
Critère d'évaluation important : Certification PIX
Certification PIXÉléments évalués :
Niveau de certification atteint
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 20%
-
Critère d'évaluation très important : Méthode de travail
Méthode de travailÉléments évalués :
Fiche Avenir -
Critère d'évaluation important : orthographe, vocabulaire, argumentaire, syntaxe
orthographe, vocabulaire, argumentaire, syntaxeÉléments évalués :
épreuve de français, appréciation en français, lettre de motivation,
Votre savoir-être compte pour 20%
-
Critère d'évaluation important : Autonomie dans le travail
Autonomie dans le travailÉléments évalués :
Appréciations bulletins de première et de terminale, fiche avenir, lettre de motivation -
Critère d'évaluation important : Implication, capacité à s'investir dans le travail en groupe
Implication, capacité à s'investir dans le travail en groupeÉléments évalués :
appréciations bulletins de première et de terminale, fiche avenir, rubrique activité et centre d’intérêt -
Critère d'évaluation complémentaire : Attitude en classe
Attitude en classeÉléments évalués :
Appréciation bulletins première et terminale -
Critère d'évaluation complémentaire : Conditions physiques
Conditions physiquesÉléments évalués :
Appréciation bulletins de l'enseignant en sport
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 20%
-
Critère d'évaluation très important : Esprit d'équipe
Esprit d'équipeÉléments évalués :
Appréciations bulletins première et terminale Lettre de motivation Rubrique activités et centres d'intérêt -
Critère d'évaluation très important : Motivation
MotivationÉléments évalués :
Projet professionnel, argumentation de la candidature
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 15%
-
Critère d'évaluation très important : Connaissance de l'entreprise, exigences et conditions de travail, capacité à chercher un stage
Connaissance de l'entreprise, exigences et conditions de travail, capacité à chercher un stageÉléments évalués :
Formation Stages et expériences professionnelles, lettres de motivation, journées d'immersion -
Critère d'évaluation très important : connaissance du secteur agroalimentaire, débouchés, conditions de travail, enjeux
connaissance du secteur agroalimentaire, débouchés, conditions de travail, enjeuxÉléments évalués :
Formation Stages et expériences professionnelles, lettres de motivation, journées d'immersion -
Critère d'évaluation complémentaire : Engagement citoyen
Engagement citoyenÉléments évalués :
Fiche avenir Rubriques activités et centres d'intérêt
Quelles connaissances et compétences sont attendues pour réussir cette formation ?
Informations sur les parcours d'études au lycée conseillés par la formation
Cette formation prévoit un nombre de places priorisé pour les bacheliers professionnels.
Elle accueille également des profils variés issus de la voie générale et technologique.
Pour réussir pleinement dans la formation, il est important que les lycéens vérifient que les connaissances et compétences attendues ont pu être acquises au lycée ou dans un autre cadre (personnel ou professionnel). Dans certains cas, une forte motivation peut permettre de les acquérir en formation.
Les attendus nationaux
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentairesS’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative.
S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court.
Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter.
Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques
Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet.
S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Accéder aux chiffres clés de la formation
La formation
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20 places disponibles pour la rentrée étudiante 2024
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71% de taux d'accès à la formation en 2023
Le taux d'accès affiché est celui de 2023.
Il représente la proportion de candidats qui ont pu recevoir une proposition d'admission.
Un taux d'accès à 100% signifie que tous les candidats qui voulaient accéder à cette formation, ont reçu une proposition d'admission en phase principale.
Répartition par type de baccalauréat, des candidats qui étaient en position de recevoir une proposition en phase principale en 2023
Note de lecture
Le graphique ci-dessus représente le pourcentage de candidats qui ont été classés en 2023 par la formation et qui étaient en position de recevoir une proposition d’admission dans la formation, par type de baccalauréat. Tous ces candidats n’ont pas intégré la formation, soit parce qu’ils ont eux-mêmes renoncé à cette formation avant de recevoir la proposition d’admission, soit parce qu’ils ont eu le choix entre plusieurs formations et ont au final accepté la proposition d’une autre formation.
Candidatures et admissions
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76 voeux formulés en 2024
-
150 vœux formulés en 2023
Rythme d’envoi des propositions d’admission en 2023
Note de lecture
Pour rappel, pendant la phase d’admission lorsque vous recevez les réponses des formations, les propositions d’admission sont envoyées en continu en fonction de l’évolution des listes d’attente.
Ce graphique vous permet d’anticiper le déroulement de cette phase qui débute le 30 mai 2024.
- La formation disposait de 20 places en 2023.
- La formation a envoyé 34 propositions d'admission, au total, en 2023.
- 20 jours après le début des admissions, 100 % de ces propositions d'admission avaient été envoyées.
Dispositifs prévus par la loi pour favoriser l'égalité d'accès dans l'enseignement supérieur
Ces dispositifs sont prévus pour améliorer l'égalité d'accès dans l'enseignement supérieur.
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8% de boursiers au minimum en 2024
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7% de bacheliers professionnels en 2024
Réussite et insertion professionnelle des étudiants
Taux : 63.7 tous bacs confondus
Donnée non disponible
Sources des données
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Connaître les débouchés
Poursuite d'études
Poursuite d'études :
Licence professionnelle dans les domaines de la nutrition, hygiène, qualité, sécurité alimentaire et environnement, le management, le design alimentaire, logistique alimentaire, innovation alimentaire
Poursuite en master (en lien avec la spécialité de la licence professionnelle)
Cursus post-BTS pour intégrer des écoles d'ingénieurs : Passerelle BTSA-ENSAIA; Institut agro de Rennes
Débouchés professionnels
Le BTS STA a un très bon taux de réussite à l'examen 90% en moyenne sur les trois dernières années. Cela témoigne d'un accompagnement des étudiants organisé et structuré par les équipes, ce qui leur permettra d'envisager sérieusement pour la plupart une poursuite d'étude.
Débouchés : Technicien de production en industrie alimentaire, Technicien en contrôle qualité, Technicien en recherche développement, Technicien commercial en agroalimentaire, Technicien en logistique
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée agricole Du Pflixbourg
(Public)
2 lieu-dit Saint-Gilles
68920
Wintzenheim
Téléphone de l'accueil : 03.89.27.06.40
https://rouffach-wintzenheim.educagri.fr/lycee-du-pflixbourg
Informations supplémentaires
Proviseur : Emmanuel KEMPF
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : nadine.helderle@educagri.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
legta.colmar@educagri.fr
Contact du responsable pédagogique :
valerie.alexandre@educagri.fr