Carte d'identité de la formation
Lycée agricole Du Pflixbourg (Wintzenheim - 68)
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 20 places en 2025
Partager la page
Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
Enseignement général identique à tous les BTS agricoles
Enseignement professionnel (17 h / semaine) : génie alimentaire, génie industriel, microbiologie alimentaire, biochimie alimentaire, économie d'entreprise, activités pluridisciplinaires.
Langue vivante obligatoire.
Enseignement d'initiative locale : Découverte de transformations alimentaires « tendance » du terroir français et transfrontalier
14 semaines de stages en entreprise agroalimentaire dans le domaine de la production et du contrôle qualité + 1 semaine de stage en commercialisation des produits alimentaires au mois d'avril.
Possibilité d'effectuer la formation en 1 an à la suite d'un curcus lié à l'agro-alimentaire
Possibilité et encouragement à réaliser le stage d'études à l’Étranger avec accompagnement de l'équipe éducative dans le montage du dossier de mobilité.
Voyage d'études sur la découverte de l'industrie agro-alimentaire européenne.
Examen obtenu en épreuve terminale et en contrôle continu certificatif.
Accompagnement de l'étudiant dans la réalisation de son projet personnel et professionnel.
Enseignement optionnel: Hippologie/équitation; Art floral, Pratiques sociales et culturelles.
Possibilité d'internat mais uniquement en semaine sur temps scolaire.
À savoir
Frais de scolarité
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.- Langue vivante 1 : anglais - allemand
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
Préparation au concours TOEIC.
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
-
Résultats scolaires25 %
-
Méthodes de travail20 %
-
Savoir-être20 %
-
Motivation20 %
-
Engagement et activités15 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
Connaissance de la formation est un plus, ainsi qu'avoir un projet professionnel dans le domaine.
Une bonne capacité rédactionnelle et un bon niveau de français est indispensable.
Être en accord avec la formation et ses exigences comme être au contact de l'alimentaire.
La capacité à travailler en équipe est un élément important pour la réussite dans la formation.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 25%
-
Critère d'évaluation essentiel : enseignements généraux : francais, maths, physique-chimie, SES
enseignements généraux : francais, maths, physique-chimie, SESÉléments évalués :
Notes de première et de terminale -
Critère d'évaluation important : économie droit gestion, enseignements technologiques et professionnels, enseignements généraux liés à la spécialité
économie droit gestion, enseignements technologiques et professionnels, enseignements généraux liés à la spécialitéÉléments évalués :
Notes de première et de terminale -
Critère d'évaluation important : Certification PIX
Certification PIXÉléments évalués :
Niveau de certification atteint
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 20%
-
Critère d'évaluation très important : Méthode de travail
Méthode de travailÉléments évalués :
Fiche Avenir -
Critère d'évaluation important : orthographe, vocabulaire, argumentaire, syntaxe
orthographe, vocabulaire, argumentaire, syntaxeÉléments évalués :
épreuve de français, appréciation en français, lettre de motivation,
Votre savoir-être compte pour 20%
-
Critère d'évaluation important : Autonomie dans le travail
Autonomie dans le travailÉléments évalués :
Appréciations bulletins de première et de terminale, fiche avenir, lettre de motivation -
Critère d'évaluation important : Implication, capacité à s'investir dans le travail en groupe
Implication, capacité à s'investir dans le travail en groupeÉléments évalués :
appréciations bulletins de première et de terminale, fiche avenir, rubrique activité et centre d’intérêt -
Critère d'évaluation complémentaire : Attitude en classe
Attitude en classeÉléments évalués :
Appréciation bulletins première et terminale -
Critère d'évaluation complémentaire : Conditions physiques
Conditions physiquesÉléments évalués :
Appréciation bulletins de l'enseignant en sport
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 20%
-
Critère d'évaluation très important : Esprit d'équipe
Esprit d'équipeÉléments évalués :
Appréciations bulletins première et terminale Lettre de motivation Rubrique activités et centres d'intérêt -
Critère d'évaluation très important : Motivation
MotivationÉléments évalués :
Projet professionnel, argumentation de la candidature
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 15%
-
Critère d'évaluation très important : Connaissance de l'entreprise, exigences et conditions de travail, capacité à chercher un stage
Connaissance de l'entreprise, exigences et conditions de travail, capacité à chercher un stageÉléments évalués :
Formation Stages et expériences professionnelles, lettres de motivation, journées d'immersion -
Critère d'évaluation très important : connaissance du secteur agroalimentaire, débouchés, conditions de travail, enjeux
connaissance du secteur agroalimentaire, débouchés, conditions de travail, enjeuxÉléments évalués :
Formation Stages et expériences professionnelles, lettres de motivation, journées d'immersion -
Critère d'évaluation complémentaire : Engagement citoyen
Engagement citoyenÉléments évalués :
Fiche avenir Rubriques activités et centres d'intérêt
Les attendus nationaux
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentairesS’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative.
S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court.
Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter.
Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques
Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet.
S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
20 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
76
candidats ont postulé à cette formation
13 ont donc été refusés
61
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
11
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire pour les bacheliers généraux et pour les bacheliers technologiques en 2024.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 8%
-
Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2024 : 7%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Poursuite d'études :
Licence professionnelle dans les domaines de la nutrition, hygiène, qualité, sécurité alimentaire et environnement, le management, le design alimentaire, logistique alimentaire, innovation alimentaire
Poursuite en master (en lien avec la spécialité de la licence professionnelle)
Cursus post-BTS pour intégrer des écoles d'ingénieurs : Passerelle BTSA-ENSAIA; Institut agro de Rennes
Débouchés professionnels
Le BTSA BioQualim assure des débouchés rapides dans la vie active dans les métiers suivants : Technicien de production en industrie alimentaire, Technicien en contrôle qualité, Technicien en recherche développement, Technicien commercial en agroalimentaire, Technicien en logistique aussi bien dans les filières alimentaires que pharmaceutiques.
La réussite des étudiants
-
Taux de passage en 2ème année
Taux : 63.7 tous bacs confondus
-
Taux de réussite en 2 ou 3 ans
Donnée non disponible
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée agricole Du Pflixbourg
(Établissement public)
2 lieu-dit Saint-Gilles
68920
Wintzenheim
Téléphone de l'accueil : 03.89.27.06.40
https://rouffach-wintzenheim.educagri.fr/lycee-du-pflixbourg
Informations supplémentaires
Proviseur : Emmanuel KEMPF
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : nadine.helderle@educagri.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
legta.colmar@educagri.fr
Contact du responsable pédagogique :
valerie.alexandre@educagri.fr