Carte d'identité de la formation
Lycée Jean Jaurès (Saint-Clément-de-Rivière - 34)
BTS - Services - Diététique et nutrition
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 28 places en 2025
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
Le BTS diététique est une formation paramédicale à orientation scientifique, principalement en sciences biologiques.
En première année :
Biochimie, physiologie
Nutrition, alimentation
Techniques culinaires
Culture générale et expression
Anglais
Économie, gestion
Environnement professionnel
stage n°1 en restauration collective : 3 semaines
stage n°2 en restauration collective : 2 semaines
stage optionnel : 1 semaine
En deuxième année :
Diététique thérapeutique
Biochimie, physiologie
Nutrition, alimentation
Physiopathologie
Techniques culinaires
Culture générale et expression
Économie, gestion
Environnement professionnel
Anglais
stage optionnel : 4 semaines
stage thérapeutique n°1 : 5 semaines
stage thérapeutique n°2 : 5 semaines
À savoir
Frais de scolarité
Par année
Aucun frais
Par année pour les étudiants boursiers
Aucun frais
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1
Il est nécessaire d'avoir une bonne capacité de mémorisation, de travail régulier. Les connaissances sont à mobiliser dans les différentes matières.
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires35 %
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Méthodes de travail10 %
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Savoir-être20 %
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Motivation30 %
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Engagement et activités5 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.

L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
Il est recommandé aux candidats de montrer dans leur projet de formation la connaissance qu'ils ont de la filière, de ses débouchés et des matières enseignées. Ils doivent mettre en relation leurs qualités personnelles et expériences avec les attendus de la formation.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 35%
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Critère d'évaluation essentiel : niveau en sciences (SVT ou biologie humaine, physiques chimie et mathématiques) niveau d'expression en anglais niveau d'expression en français
niveau en sciences (SVT ou biologie humaine, physiques chimie et mathématiques) niveau d'expression en anglais niveau d'expression en françaisÉléments évalués :
notes de première, de terminale et notes au baccalauréat pour les candidats bacheliers moyenne générale de terminale
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 10%
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Critère d'évaluation très important : qualités rédactionnelles et expression orale
qualités rédactionnelles et expression oraleÉléments évalués :
notes aux épreuves anticipées de français
Votre savoir-être compte pour 20%
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Critère d'évaluation essentiel : comportement en classe
comportement en classeÉléments évalués :
appréciation des bulletins de première et terminale -
Critère d'évaluation très important : capacité à la communication orale
capacité à la communication oraleÉléments évalués :
appréciations des enseignants diversité des activités réalisées diversité des activités professionnelles -
Critère d'évaluation important : autonomie, implication, capacité à s'investir dans les travaux de groupe
autonomie, implication, capacité à s'investir dans les travaux de groupeÉléments évalués :
appréciations des enseignants diversité des activités réalisées diversité des activités professionnelles
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 30%
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Critère d'évaluation essentiel : connaissance des matières, des débouchés, des poursuites d'étude
connaissance des matières, des débouchés, des poursuites d'étudeÉléments évalués :
adéquation entre le projet professionnel et les attendus dans le BTS -
Critère d'évaluation très important : étude post-bac
étude post-bacÉléments évalués :
pour les étudiants en réorientation : réussite dans les années engagées et/ ou cohérence avec les attendus du BTS diététique
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 5%
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Critère d'évaluation important : Engagement citoyen
Engagement citoyenÉléments évalués :
diversités des actions (stage, expérience professionnelle) et centres d'intérêts (engagement associatif, activités)
Les attendus nationaux
S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentationDisposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….)
Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale )
S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Les attendus complémentaires
Disposer d’une bonne capacité d’écoute, de communication et de compétences relationnelles. Etre pédagogue, faire preuve d'empathie et avoir des qualités d’adaptation de discours et de posture sont nécessaires pour ce métier.
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
28 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
732
candidats ont postulé à cette formation
63 ont donc été refusés
285
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
29
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
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Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 18%
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Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2024 : 3%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Poursuite d'étude en licence professionnelle, générale ou en école d'ingénieur.
Diplôme universitaire spécialisé en nutrition .
Débouchés professionnels
Diététicien nutritionniste en établissement de soins, en cabinet libéral, en association, en restauration collective, en entreprise.
L'insertion professionnelle des étudiants
Avenir des élèves en sortie du BTS :
Diététique et nutrition
Pour l'établissement Lycée Jean Jaurès
41%
sont en emploi salarié en France
Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.
28%
poursuivent leur formation
En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.
31%
sont dans une autre situation
En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2022 et 2023. En savoir plus sur les données
Salaire indicatif un an après la sortie des études
Sur toute la France
1600 €
Salaire médian net par mois
Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2021. En savoir plus sur les données
Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.
Les données affichées présentent :
- Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
- La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.
Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Lycée Jean Jaurès
(Établissement public)
480 Avenue Saint-Sauveur-du-Pin
CS 90075
34980
Saint-Clément-de-Rivière
Téléphone de l'accueil : 04.67.63.61.50
http://www.lyceejeanjaures.com
Informations supplémentaires
Etablissement situé en pleine garrigue, au nord de Montpellier, qui offre un cadre idéal de travail aux étudiants. Un espace leur est dédié.
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : laure.siboni@ac-montpellier.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
ljj@ac-montpellier.fr
Contact du responsable pédagogique :
ljj@ac-montpellier.fr