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Fiche Formation

Lycée Francois Rabelais (Dugny - 93)
Certificat de Spécialisation - Organisateur de réception

Carte d'identité de la formation

Établissement

Établissement public

Formation

  • Formation sélective
  • Formation ouvrant droit aux bourses
  • 12 places en 2026
Certificat de spécialisation contrôlé par l'Etat

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Présentation de la formation

16 semaines de stages réparties en 2 périodes de 8 semaines

C'est un diplôme de niveau IV qui a pour objectif d'amener les élèves à des compétences supplémentaires à leur formation initiale en hôtellerie restauration et utiles aux métiers liés à l'évènementiel.

À savoir

Frais de scolarité

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.

Par année

Aucun frais

Par année pour les étudiants boursiers

Aucun frais

Information : Bourse de l’enseignement scolaire

Cette formation donne accès, sous conditions, à une bourse nationale du second degré.

  • Langue vivante 1 : anglais
  • Langue vivante 2 : Pas de LV2
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2

L’examen des candidatures

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.

Rapport public

Conseils aux candidats

Soignez la lettre de motivation. Votre projet, votre connaissance de la formation et votre motivation sont très importantes.

Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation

Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque critère d'analyse. Plus le pourcentage est élevé plus le critère compte dans l'examen des candidatures.
Résultats scolaires 33 %
Méthodes de travail 33 %
Motivation 34 %
Au total 100 %

Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission

Légende du degré d'importance des critères

  • Complémentaire
  • Important
  • Très important
  • Essentiel
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 33%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Résultats académiques. Bulletins scolaires.

Très important

Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 33%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
Compétences. Appréciations.

Très important

Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 34%
Éléments évalués Critères retenus par la commission d'examen des voeux
motivation lettre motivation

Important

Les attendus nationaux

• Être titulaire du baccalauréat technologique « sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration » ou du baccalauréat professionnel « commercialisation et services en restauration », du baccalauréat professionnel « cuisine », du brevet professionnel « arts de la cuisine » ou « arts du service et commercialisation en restauration ».
• S'intéresser à l'organisation d'évènements.
• Disposer de compétences pour communiquer en langue étrangère et particulièrement en anglais.
• S'intéresser à la relation client et à la négociation.
• S'intéresser à la gestion et au management d'équipe.

Les conditions pour candidater

Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire :

Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration
Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration
Série Professionnelle, spécialité Cuisine
Série Brevet professionnel, spécialité Arts de la cuisine
Série Brevet professionnel, spécialité Arts du service et commercialisation en restauration

Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.

12 places offertes par la formation en 2025

Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025

Étape de lecture : 1 Tous les candidats

Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025

33

candidats ont postulé à cette formation

La formation a classé tous les candidats. Aucun n'a été refusé

33

candidats ont pu recevoir une proposition d'admission

Les candidats ont refusé ou accepté cette formation

7

candidats ont choisi d'intégrer cette formation

En savoir plus sur les candidats qui ont choisi d'intégrer cette formation

Répartition par type de bac des 7 candidats admis de cette formation en 2025
Bac général 0 %
Bac technologique 0 %
Bac professionnel 100 %
Autres diplômes 0 %

Information Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2025.

En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil

Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.

Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil

En savoir plus

La plateforme Parcoursup n’examine pas vos candidatures.

Sur la base des classements réalisés par les enseignants des formations post-bac, elle assure l’application des actions fixées par la loi en faveur de l’égalité d’accès des étudiants.

Poursuite d'études

Possibilités de poursuite d'études et/ou débouchés professionnels :

Poursuite en BTS Management Hôtellerie Restauration ... Débouchés : Pour les titulaires d'un bac techno ou BTS : commercial junior / chef de projet junior chez entreprise traiteur       commercial pour les titulaires d'un bac pro : extras professionnels maitre d'hôtel / chef de partie    assistant(e) Maître d'hôtel en restauration traditionnelle  chef de projet junior ......

Débouchés professionnels

Possibilités de poursuite d'études et/ou débouchés professionnels :

Poursuite en BTS Management Hôtellerie Restauration ... Débouchés : Pour les titulaires d'un bac techno ou BTS : commercial junior / chef de projet junior chez entreprise traiteur commercial pour les titulaires d'un bac pro : extras professionnels maitre d'hôtel / chef de partie assistant(e) Maître d'hôtel en restauration traditionnelle chef de projet junior ......

L'insertion professionnelle des étudiants

Devenir des élèves en sortie du CS :
Organisateur de réception

Pour l'établissement Lycée Francois Rabelais

41%
sont en emploi salarié en France

Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.

36%
poursuivent leur formation

En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.

23%
sont dans une autre situation

En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …

Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données

Salaire indicatif un an après la sortie des études

Sur toute la France

1710 €

Salaire médian net par mois

50% gagnent moins
50% gagnent plus
La moitié des salariés gagne entre 1600 € et 1870 € nets par mois
1600 €
1870 €

Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2022. En savoir plus sur les données

Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.

Les données affichées présentent :

  • Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
  • La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.

Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.

Établissement

Lycée Francois Rabelais  (Établissement public)
1 rue francois rabelais
93440 Dugny
Téléphone de l'accueil : 01.49.92.90.90
http://www.lycee-francois-rabelais-dugny.fr/

Informations supplémentaires

Le lycée François Rabelais de Dugny se trouve à proximité immédiate du Parc d'expositions et de l'Aéroport du Bourget. Établissement qui vise l'excellence pour tous, il offre le soutien nécessaire aux élèves ainsi qu'une ouverture européenne et internationale. Il offre aux apprenants l'accès à des lieux de stage de renom à Paris comme en banlieue et forme aux diplômes du CAP au BTS dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration. Les enseignements professionnels sont axés autour des arts de la table et de la gastronomie. Nous tenons à mettre en avant les métiers de la salle qui offrent des débouchés tout aussi prestigieux que ceux de la cuisine. Vous pouvez suivre les évènements et actualités du lycée - sur facebook : https://www.facebook.com/Lyceehotelierfrancoisrabelaisdedugny sur le site du lycée : http://www.lycee-francois-rabelais-dugny.fr/

Rechercher une personne avec qui échanger

Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : ce.0932126F@ac-creteil.fr

Sur la formation et son organisation

Contact pour les questions administratives :
ce.0932126f@ac-creteil.fr

Contact du responsable pédagogique :
loic.mathis@ac-creteil.fr