Carte d'identité de la formation
I.U.T. d'Avignon (84)
BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 39 places en 2025
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
La filière Science des Aliments et Biotechnologies du département Génie Biologique de l'IUT d'Avignon est une formation de niveau Bac+3. Elle a pour mission de former des assistants ingénieurs pour les laboratoires et les entreprises alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.
Les enseignements (microbiologie, biochimie, chimie alimentaire, génie alimentaire, cosmétologie, éco-conception et procédés verts) et travaux pratiques (analyses et contrôles en microbiologie et physico-chimie, biotechnologies, maîtrise de la qualité, organisation et management de la production alimentaire) ouvrent de nombreuses possibilités d'emplois.
En rapport avec l'évolution des filières alimentaires et cosmétiques et le contexte régional, les projets tutorés d'innovation du parcours Sciences des Aliments et Biotechnologies sont tournés vers la valorisation des ingrédients végétaux pour formuler les aliments et cosmétiques de demain.
Un semestre ou un stage (S4) peut être suivi à l'étranger (partenariat avec le Canada).
Au cours des trois années de formation, trois stages sont obligatoires, le premier de 2 semaines en fin de 1ère année, le deuxième de 8 semaines et le troisième de 16 semaines. La troisième année peut être effectuée en alternance
À savoir
Frais de scolarité
Par année
175 euros.
Par année pour les étudiants boursiers
Pas de frais pour les boursiers.
Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC)
Une Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC) est à régler, avant l’inscription administrative, par chaque étudiant dans la plupart des formations présentes sur Parcoursup. Pour plus d’informations sur les formations concernées par le paiement de la CVEC et les exonérations prévues :
https://cvec.etudiant.gouv.fr/Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.Apprentissage possible au-delà de la première année.
Alternance en BUT3 possible. Accompagnement par l'équipe de l'IUT pour la recherche d'entreprise.
Rythme d'alternance : 4 semaines en entreprise / 4 semaines en IUT de septembre à avril, puis avril à août en entreprise uniquement.
Lien informatif : Consultez le site d'information sur la mise en oeuvre de l'apprentissage dans cette formation- Langue vivante 1 : Anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires35 %
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Méthodes de travail35 %
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Savoir-être10 %
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Motivation20 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
Une bonne connaissance de la formation et des débouchés professionnels est importante et doit apparaître dans le projet de formation.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 35%
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Critère d'évaluation essentiel : Notes de terminale et de première pour les enseignements de spécialité scientifiques, langue vivante 1 et notes de l'épreuve anticipée de français de fin de classe de première.
Notes de terminale et de première pour les enseignements de spécialité scientifiques, langue vivante 1 et notes de l'épreuve anticipée de français de fin de classe de première.Éléments évalués :
Bulletins
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 35%
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Critère d'évaluation très important : Attention particulière pour les enseignements scientifiques.
Attention particulière pour les enseignements scientifiques.Éléments évalués :
Bulletins
Votre savoir-être compte pour 10%
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Critère d'évaluation très important : Comportement en classe et attitude face au travail du candidat.
Comportement en classe et attitude face au travail du candidat.Éléments évalués :
Appréciations des Bulletins et fiche avenir
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 20%
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Critère d'évaluation important : Expérience dans le domaine et motivation à intégrer la formation
Expérience dans le domaine et motivation à intégrer la formationÉléments évalués :
Lettre de motivation
Les attendus nationaux
COMPETENCES GENERALES- Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution,
- Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales,
- Être capable de mémoriser des connaissances,
- Savoir mobiliser ses connaissances et développer un sens critique,
- Être capable d’évoluer dans un environnement numérique et détenir des connaissances de base en bureautique.
COMPETENCES TECHNIQUES ET SCIENTIFIQUES
- Avoir des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques,
- Avoir un intérêt pour les manipulations pratiques en particulier en biologie et chimie /biochimie,
- Savoir mobiliser ses connaissances pour répondre à une résolution de problème,
- Savoir élaborer un raisonnement structuré et adapté à une situation scientifique.
QUALITES HUMAINES
- Avoir une première réflexion sur son projet professionnel,
- Montrer son intérêt pour les sciences et sa motivation pour les domaines relevant notamment de la biologie, chimie, mathématiques et physique,
- Avoir l'esprit d'équipe et savoir s'intégrer dans les travaux de groupe via les projets et les travaux pratiques,
- Avoir le sens pratique, être attentif, curieux, rigoureux et persévérant,
- Savoir s'impliquer et s'organiser dans ses études (ou gérer sa charge de travail) pour fournir le travail nécessaire à sa réussite en autonomie.
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Si vous êtes candidat de nationalité étrangère, et à la fois :- non titulaire ou ne préparant pas un baccalauréat français ou un baccalauréat européen ;
- non ressortissant de l’Union européenne (U.E.), de l'Espace économique européen (E.E.E.), de la Confédération Suisse, de Monaco ou d'Andorre ;
- et que vous résidez dans un des pays disposant d'un espace Campus France à procédure Etudes en France : vous ne devez pas vous inscrire sur Parcoursup. Vous devez faire vos démarches sur le site de Campus France de votre pays de résidence : www.nom_du_pays.campusfrance.org (exemple : www.maroc.campusfrance.org).
Si vous n’êtes pas concernés par l’ensemble de ces trois conditions, notamment si vous résidez déjà en France, vous devez vous inscrire sur Parcoursup.
Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
42 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
765
candidats ont postulé à cette formation
170 ont donc été refusés
444
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
44
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
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Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 17%
-
Taux minimum de bacheliers technologiques pour cette formation de BUT en 2024 : 40%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Pour les bons étudiants : Ecoles d'ingénieurs et vétérinaires (concours spécifique) ou Master du domaine biotechnologique, agroalimentaire.
Débouchés professionnels
A l'issue de sa formation, l'assistant ingénieur exercera son activité soit dans les laboratoires d'analyse, de contrôle ou de recherche soit dans les entreprises alimentaires, cosmétiques ou biotechnologiques pour maîtriser la qualité, l'hygiène, la production et l'innovation.
La poursuite d'études est possible en master après sélection sur dossier ou en école d'ingénieurs pour les étudiants se plaçant en tête de promotion. Des concours spécifiques existent pour les étudiants inscrits en BUT et souhaitant intégrer une école d'ingénieurs (concours C2).
La réussite des étudiants
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Taux de passage en 2ème année
Taux : 63.9 tous bacs confondus
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
I.U.T. d'Avignon
(Établissement public)
337 Chemin des Meinajariés
BP 61207
84000
Avignon
Cedex 9
Téléphone de l'accueil : 04.90.84.14.00
http://iut.univ-avignon.fr
Informations supplémentaires
Guide de l'étudiant:
https://partage.univ-avignon.fr/service/home/~/?auth=co&loc=fr&id=426666&part=2
Relais Handicap:
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : lydia.bellanca@univ-avignon.fr
Contact pour les questions administratives :
info-gb-iut@univ-avignon.fr
Contact du responsable pédagogique :
celine.bourgeois@univ-avignon.fr
Contact : ambassadeursGB-SAB-parcoursup@univ-avignon.fr
Période de disponibilité de l'ambassadeur étudiant : 3 février au 14 avril 2025
Discuter avec les étudiants est également un excellent moyen de bien s'informer avant de s'inscrire dans une formation.