Carte d'identité de la formation
IUT d'Amiens (80)
BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 52 places en 2025
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
Le B.U.T. se déroule sur 6 semestres pour un total de 2 000h d'enseignemenst et 600h de projets reparties en unités d'enseignements (UE). Chaque semestre compte pour 30 crédits européens (ECTS). L'obtention du B.U.T. confère l'attribution de 180 ECTS.
En spécialité Science de l'Aliment et Biotechnologie (SAB), les étudiants étudieront les matières principales suivantes : Biochimie, biologie et physiologie générales, biologie cellulaire, microbiologie générale et alimentaire, génétique, bio production, biotechnologies, procédés de fabrication, physique industrielle, qualité et hygiène alimentaire, statistiques, législation du domaine,...
Matières transversales: Langues (Anglais obligatoire), bureautique/informatique, outils de calculs, communication orale et écrite, gestion de projets (projet tutoré, projet professionnel personnel). La formation comprend plusieurs périodes de stage: 8 à 10 semaines sur les 4 premiers semestres et 12 à 16 semaines sur la dernière année.
La polyvalence, l'autonomie, la rigueur, l'adaptabilité, les capacités d'analyse et de synthèse, l'aptitude au travail en groupe et à la gestion de projets seront également des compétences évaluées.
Alternance Possible à partir du BUT 2, ce qui impliquera de trouver un employeur qui vous embauche en tant qu'apprenti durant 2 années.
Attention aux missions proposées qui doivent correspondre aux attentes du parcours proposé et qui doivent evoluer dans le temps au fur et mesure de l'acquisition des competences.
Possibilité aussi d'alternance en BUT 3
À savoir
Frais de scolarité
Par année
175 euros.
Par année pour les étudiants boursiers
Pas de frais pour les boursiers.
Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC)
Une Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC) est à régler, avant l’inscription administrative, par chaque étudiant dans la plupart des formations présentes sur Parcoursup. Pour plus d’informations sur les formations concernées par le paiement de la CVEC et les exonérations prévues :
https://cvec.etudiant.gouv.fr/Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.Apprentissage possible au-delà de la première année.
Dés le BUT 2, vous avez le choix entre la formation classique et l'alternance qui est accessible sur ce parcours ce qui impliquera de trouver un employeur qui vous embauche en tant qu'apprenti durant 2 années.
Attention aux missions proposées qui doivent correspondre aux attentes du parcours proposé et qui doivent évoluer dans le temps au fur et mesure de l'acquisition des compétences.
Lien d'informations sur les rythmes d'alternance et procédures de contractualisation
- Langue vivante 1 : ANGLAIS
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires45 %
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Méthodes de travail20 %
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Savoir-être10 %
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Motivation15 %
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Engagement et activités10 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
L'obtention de bonnes notes dès la classe de première, de la discipline et une présence régulière en cours sont importants. Les appréciations négatives des enseignants, à la fois sur la capacité et la motivation au travail, de même que les remarques négatives sur l'assiduité et les retards, peuvent être des signaux négatifs.
Savoir mettre en avant ses motivations pour la formation dans la rédaction du projet de formation. Eviter de copier-coller les lettres de motivations sur Internet. Avoir rédigé de manière soignée (éviter les fautes d'orthographe, de grammaire ou de syntaxe).
Le projet de formation motivé doit permettre de valoriser la motivation de l’étudiant en démontrant l’adéquation de son profil à la spécificité de la formation et le cas échéant préciser quel parcours du Bachelor l’intéresse particulièrement et pourquoi.
Penser à bien renseigner l'onglet "activités et centres d'intérêts", qui donne souvent bien plus d'informations sur le candidat, que le projet de formation.
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 45%
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Critère d'évaluation essentiel : L'ensemble des matières est pris en compte avec une attention particulière sur les matières en rapport avec la spécialité: biologie, physique-chimie, biotechnologie, biochimie, SVT
L'ensemble des matières est pris en compte avec une attention particulière sur les matières en rapport avec la spécialité: biologie, physique-chimie, biotechnologie, biochimie, SVTÉléments évalués :
L'ensemble des notes obtenues dans les matières citées Bulletins - Fiche Avenir - Appréciations -
Critère d'évaluation très important : Capacité de progression entre la première et la terminale
Capacité de progression entre la première et la terminaleÉléments évalués :
Bulletins - Fiche Avenir -
Critère d'évaluation très important : Maîtriser l'expression française écrite et orale
Maîtriser l'expression française écrite et oraleÉléments évalués :
L'ensemble des notes obtenues dans les matières citées Notes obtenues en Français orale et écrit
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 20%
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Critère d'évaluation très important : Posséder un niveau général correct (théorique et pratique) dans les disciplines scientifiques (sciences expérimentales et calcul scientifique) et en communication (français, anglais)
Posséder un niveau général correct (théorique et pratique) dans les disciplines scientifiques (sciences expérimentales et calcul scientifique) et en communication (français, anglais)Éléments évalués :
Dossier scolaire (et éventuellement universitaire) - Avis des enseignants: appréciations et commentaires dans les matières en rapport avec la spécialité
Votre savoir-être compte pour 10%
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Critère d'évaluation très important : Les savoir-être (attitude face au travail, sérieux, persévérance,...) du candidat ainsi qu'une assiduité et une ponctualité satisfaisantes du candidat seront déterminants.
Les savoir-être (attitude face au travail, sérieux, persévérance,...) du candidat ainsi qu'une assiduité et une ponctualité satisfaisantes du candidat seront déterminants.Éléments évalués :
Bulletins - Fiche avenir et en particulier « méthode de travail » et « autonomie »
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 15%
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Critère d'évaluation essentiel : La connaissance de la formation et la motivation ainsi que la cohérence du projet à intégrer la formation sont des critères déterminants.
La connaissance de la formation et la motivation ainsi que la cohérence du projet à intégrer la formation sont des critères déterminants.Éléments évalués :
Le candidat indiquera ses connaissances sur le domaine de formation ainsi que les démarches effectuées pour l'orientation vers le BUT Génie Biologique spécialité Science de l'aliment et biotechnologie. La cohérence entre le projet professionnel et la formation seront des éléments importants.
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 10%
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Critère d'évaluation essentiel : Mettre en avant votre implication dans des activités concernant le secteur Agro-alimentaire et insister sur les expériences acquises (stages, visites, jobs, rencontres avec des professionnels,…)
Mettre en avant votre implication dans des activités concernant le secteur Agro-alimentaire et insister sur les expériences acquises (stages, visites, jobs, rencontres avec des professionnels,…)Éléments évalués :
Activités et centres d’intérêt
Les attendus nationaux
COMPETENCES GENERALES- Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution,
- Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales,
- Être capable de mémoriser des connaissances,
- Savoir mobiliser ses connaissances et développer un sens critique,
- Être capable d’évoluer dans un environnement numérique et détenir des connaissances de base en bureautique.
COMPETENCES TECHNIQUES ET SCIENTIFIQUES
- Avoir des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques,
- Avoir un intérêt pour les manipulations pratiques en particulier en biologie et chimie /biochimie,
- Savoir mobiliser ses connaissances pour répondre à une résolution de problème,
- Savoir élaborer un raisonnement structuré et adapté à une situation scientifique.
QUALITES HUMAINES
- Avoir une première réflexion sur son projet professionnel,
- Montrer son intérêt pour les sciences et sa motivation pour les domaines relevant notamment de la biologie, chimie, mathématiques et physique,
- Avoir l'esprit d'équipe et savoir s'intégrer dans les travaux de groupe via les projets et les travaux pratiques,
- Avoir le sens pratique, être attentif, curieux, rigoureux et persévérant,
- Savoir s'impliquer et s'organiser dans ses études (ou gérer sa charge de travail) pour fournir le travail nécessaire à sa réussite en autonomie.
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Si vous êtes candidat de nationalité étrangère, et à la fois :- non titulaire ou ne préparant pas un baccalauréat français ou un baccalauréat européen ;
- non ressortissant de l’Union européenne (U.E.), de l'Espace économique européen (E.E.E.), de la Confédération Suisse, de Monaco ou d'Andorre ;
- et que vous résidez dans un des pays disposant d'un espace Campus France à procédure Etudes en France : vous ne devez pas vous inscrire sur Parcoursup. Vous devez faire vos démarches sur le site de Campus France de votre pays de résidence : www.nom_du_pays.campusfrance.org (exemple : www.maroc.campusfrance.org).
Si vous n’êtes pas concernés par l’ensemble de ces trois conditions, notamment si vous résidez déjà en France, vous devez vous inscrire sur Parcoursup.
Les épreuves de sélection
Épreuves orales
Cet entretien collectif de 8 candidats et d’une durée de 30 minutes se déroulera devant un Jury composé de 2 enseignants.
Remarque : l'entretien oral est en présentiel uniquement, même pour les candidats d'autres régions. Le distanciel est réservé exclusivement aux candidats inscrits dans un cursus à l'étranger.
L’objectif du Jury est de :
- S’assurer de l’adéquation entre votre profil et la Formation Génie Biologique parcours Sciences de l'Aliment et Biotechnologie
- Sélectionner un candidat capable de s’insérer au sein d’un groupe et de la Promotion
Pour cela vous aller devoir :
- Argumenter et développer les éléments de votre candidature
- Recueillir des informations de la Formation GB (programme, poursuite d’études, Alternance..)
- Prouver votre motivation
- Développer votre expérience en lien avec la formation et votre projet professionnel
Dans le but de :
- Convaincre votre Jury que vous êtes le candidat idéal pour cette Formation
- Vous assurez que la formation Génie Biologique parcours Sciences de l'Aliment et Biotechnologie correspond bien à vos attentes.
Documents : venir munir de votre CV.
Vous devez vous présenter 20 minutes avant votre horaire de convocation à l’IUT d’AMIENS – Département Génie Biologique
Dates des épreuves
Les épreuves orales ou l'entretien auront lieu : Entre le 30 Avril et le 9 Mai inclus
Si vous êtes sélectionné pour ces épreuves, vous devrez vous reconnecter sur Parcoursup A partir du 25 Avril afin de prendre rendez-vous. Un email vous sera envoyé pour vous en avertir.
Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
52 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
653
candidats ont postulé à cette formation
87 ont donc été refusés
566
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
51
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2024.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
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Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2024 : 11%
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Taux minimum de bacheliers technologiques pour cette formation de BUT en 2024 : 35%
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Après un BUT génie biologique spécialité Science de l'aliment et Biotechnologie, les diplômés peuvent poursuivre en écoles d'ingénieurs sur admissions parallèles (UTC, Ecoles d'Ingénieurs en Agroalimentaire, en Bioindustries, en Biotechnologie, en Génie Biologique...) ou en Master 1.
Débouchés professionnels
Métiers visés par le BUT Génie biologique parcours Science de l'Aliment et Biotechnologie (SAB)
Le technicien supérieur exerce son activité dans les domaines de la production, du contrôle et en recherche et développement dans les secteurs agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et biotechnologiques.
En production, il met en œuvre et contrôle les opérations de transformation ou de fabrication des produits alimentaires ou biologiques
En laboratoires de recherche et développement, il participe à la mise au point et à l'optimisation des procédés, matériels et produits nouveaux innovants.
En laboratoires de contrôle-qualité, (public ou privé) il met en œuvre les techniques analytiques microbiologiques, biochimiques, sensorielles et/ou physicochimiques afin de s'assurer de la qualité et de la conformité des produits dans un contexte normatif (accréditation..)
La réussite des étudiants
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Taux de passage en 2ème année
Taux : 63.9 tous bacs confondus
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
IUT d'Amiens
(Établissement public)
Avenue des Facultés
Le Bailly
80000
Amiens
1
Téléphone de l'accueil : 0322534040
http://www.iut-amiens.fr
Informations supplémentaires
Présence de l'IUT d'AMIENS au Salon de l'Étudiant à MEGACITE AMIENS le vendredi 10 et Samedi 11 Janvier 2025
Informations et inscriptions: https://salon-du-lyceen-et-de-l-etudiant-amiens.salon.letudiant.fr/index
JPO le Samedi 25 Janvier 2025 de 9h30 à 16h https://www.u-picardie.fr/agenda/journee-portes-ouvertes-2025
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : handicap-etudiant@u-picardie.fr
Contact pour les questions administratives :
relations.exterieures@iut-amiens.fr
Contact du responsable pédagogique :
relations.exterieures@iut-amiens.fr
Contact : etudiantambassadeurBUTAMIENS@u-picardie.fr
Discuter avec les étudiants est également un excellent moyen de bien s'informer avant de s'inscrire dans une formation.